השנה החדשה היא לוח ריק להתחיל מחדש ולתת לעצמך התחלה חדשה ביעדים גדולים וקטנים. השנה, רבים מתחייבים לאכול על בסיס צמחי למען בריאות ורווחה וחסינות מוגברת. כפי שמגדיר זאת ריאן גייגר, הבעלים של RDN של הפניקס דיאטנית טבעונית, "התחלת החלטה לשנה החדשה יכולה להיות מרגשת, אבל עשויה להיות קשה גם אחרי השבוע הראשון."
בין אם אתה פשוט מכפיל את המאמצים שלך להישאר חזקים בצמחים לתוך השנה החדשה או חדש לגמרי בעולם הצמחי, אנחנו כאן כדי לעזור לך לעמוד בכל יעדי האכילה הבריאה שלך, ומעבר לכך . להלן שבעה טיפים להגיע למטרות הללו, מתזונאים שיודעים.
איך להשיג את החלטות השנה החדשה שלכם
1. הגדר יעדים ריאליים
לקחת על עצמכם יותר מדי מההתחלה תגרום לכם להיכשל, ובין כל שיעורי היוגה המדהימים האלה של זום שנרשמתם אליהם לבין השייקים הירוקים האלה שהקציתם כל בוקר, לאף אחד לא היה זמן לפלוט.
"כדי להתחיל לחשוב על המטרה הכללית שלך (כלומר, לרדת 10 קילו) ולהתחיל בצעדים קטנים שמשפיעים ישירות על המטרה, כמו שתיית פחות משקאות קלים או פעילות גופנית יותר", אומר גייגר, שמדגיש את ההצטמצמות. לרדת על יעד מציאותי ככל האפשר - כלומר, משהו שהוא קצת אתגר, אבל עדיין בהישג יד.
2. זהה מה אתה צריך כדי להצליח
"זה נראה פשוט אבל זה צעד שלעתים קרובות מתעלמים ממנו על ידי רבים מהלקוחות שעבדתי איתם", מעירה שרי ווטל, RD, במכון לתזונה אינטגרטיבית שבסיסו בעיר ניו יורק.(לידיעתך: Vettel מקפידה בעיקר על דיאטה צמחונית, ורק צורכת מדי פעם דגים שומניים עבור חומצות השומן אומגה 3.)
"לדוגמה, אם תרצו להתחיל לאכול יותר על בסיס צמחי, חשבו אילו מיומנויות וכלים תצטרכו כדי להבטיח את הצלחתכם. זה עשוי לכלול שיעור בישול, האזנה לפודקאסטים של צמחים קדימה, או השקעה בכמה ספרי בישול חדשים או מכשיר חדש למטבח."
יותר טוב, עיין במדריך למתחילים של סלק לתזונה מבוססת צמחים וצוות איתנו למסע לבריאות טובה יותר היום.
3. תדאג לעצמך
"לאחריות, מצא דרך שאתה אוהב לעקוב אחר ההתקדמות שלך. השתמש ביומן, אפליקציה, חבר או הצטרף לקבוצת פייסבוק", מציע גייגר. "בכל דרך שתמצא מוטיבציה השתמש בזה לטובתך השנה."
אם אתם עוסקים בטבעונות, נסה לשים "V" עם עיגול סביבו על לוח שנה על הקיר עבור כל יום שבו אתה מצליח לדבוק בתוכנית האכילה הצמחית שלך.תתפלאו לגלות כמה טלטלה חיובית תגרום לכם לראות את כל ה-"V" האלה בשורה. עד כדי כך, ייתכן מאוד שתחליטו להמשיך את המסיבה עד פברואר.
4. אל תנטוש את המטרה שלך
עברתם במערות והזמנתם פיצה לשעות הלילה המאוחרות כשנשבעתם לניקס חלבי? דילגת על יום באתגר היוגה שלך בן 30 הימים? שכחת לעשות מדיטציה אתמול? אל תזיע.
"זכור שלא כל יום יהיה מושלם וזה עניין של ביצוע שינויים חיוביים בסך הכל", מציע גייגר. "אם אתה מרגיש שאתה מאבד את המוטיבציה או איבדת את המעקב אחר המטרה שלך, תנסח מחדש והתמקד וחזור בו מהמקום שהפסקת. אל תחכו למחר." זה שהיה לך את זה לא אומר שמחר הוא לא יום חדש להתחייב מחדש להחלטה שלך.
5. מרכז את המטרה שלך סביב מגוון
אם אתם מחפשים להפיק את המרב מחלומות השנה החדשה שלכם, השחזת יעד הכרוכה במגוון מסוים עשויה להוות אסטרטגיה מבורכת.עבור Vettel, האתוס הזה חל על תחום תכנון הארוחות: "הגדר יעד סביב מגוון כדי לשמור על ארוחות מעניינות! הצב רשימה מקיפה של פירות וירקות על המקרר שלך או בכל מקום שנוח לך", מציע וטל.
"שמרו על רישום ליד כל סוג של תוצרת כשאתם קונים אותו והשתמשו בזה כמדריך לרכישה והכנה של מגוון פירות וירקות בכל שבוע." אנחנו אוהבים את הרעיון הזה, והמושג הזה של מגוון עובד גם מעבר לצלחת שלך. אם אתה מתכוון לספרים, התכרבלות עם תווים בשלל ז'אנרים שונים עשוי לעזור לך לגרום למטרה הזו להידבק.
אם תרצו להתאמן יותר (קרא: בכלל), סביר להניח לערבב בין יוגה, פילאטיס, הרמת משקולות, רכיבה על אופניים, ריצה ועוד, יהיה יותר מושך ובר השגה מאשר לעשות את אותו הדבר שגרת אימון כל יום (לפחות כאשר אתה חדש בפעילות גופנית ומחפש למצוא את הסוגים שאתה הכי אוהב).
6. היו אדיבים לעצמכם
במיוחד בתקופות סוערות ואי-ודאות אלו, להרביץ לעצמכם הוא מתכון ליפול מהקורס.
"כשאנחנו קובעים החלטה, אנחנו אומרים לעצמנו שנעשה או לא נעשה משהו. זה יוצר מקום לשיפוט עצמי כשאנחנו מרגישים ש'ירדנו מהעגלה'. אם יש משהו שהמגיפה הנוכחית לימדה רבים מאיתנו, זה שיש חשיבות עצומה בלהיות עדינים עם עצמנו ולדאוג לעצמנו, " מייעץ וטל. "זה מתרחב הרבה מעבר לרעיונות של תזונה פיזית. אם אנו מתקשים מבחינה רגשית לשמור על ההחלטות שלנו סביב המזונות שאנו רוצים להכניס לגופנו, זה מוריד מהיתרונות הבריאותיים שניסינו להשיג מלכתחילה."
דבר נוסף שכדאי לזכור, אומר Vettel, הוא כיצד החלטת השנה החדשה שלכם תשפיע על הבריאות שלכם באופן הוליסטי: "היו כנים עם עצמכם לגבי המשמעות של ההחלטה שלכם לבריאותכם באופן כללי", אומר Vettel."אם ההחלטה שלך להימנע מכל מזון מעובד או להתאמן מדי יום ילחיץ אותך בימים שבהם אתה עסוק מדי לעשות זאת, שקול לעבוד מחדש על ההחלטה שלך ולמצוא משהו שיתמוך בבריאותך הפיזית והרגשית במקום זאת."
7. יומן
יש סיבה טובה שיש כל כך הרבה מחקרים פסיכולוגיים על היתרונות של רישום יומן, בין אם זה על העלאת ההערכה העצמית שלך או עזרה בחרדה. זה גם יעיל מאוד כשזה מגיע להישאר מחויב להחלטות השנה החדשה שלך. "מצאתי שכתיבה יומן מועילה מאוד בכל פעם שאני מגדירה לעצמי יעדים חדשים, מכיוון שהיא הופכת לשיקוף כנה של ההתקדמות שלי", אומר Vettel.
"בין אם זה להתנסות בתרגול מדיטציה, למצוא יותר מקום לתנועה שאני נהנה ממנה, או עבודה על הידרציה, הרהור על מה עובד ומה לא הניע אותי לעבר הצלחה."
לייעוץ מומחה נוסף, בקר במאמרי הבריאות והתזונה של The Beet.
