לכולם יש כבר עכשיו המבורגר צמחי אהוב, בין אם זה Beyond, או Impossible, או מותג אחר, אבל אף אחד מאלה אינו בריא במיוחד, לדברי הרופאים, מכיוון שהוא מכיל מגוון מרכיבים שאינם גדלים ב- קרקע, אדמה. לעומת זאת, ההמבורגר הירקות הישן והטוב מבוסס על מזונות מלאים כמו עדשים, פטריות, גזר, סלק, אפונה ודגנים מלאים כמו קינואה ואורז חום. לרוב, ההמבורגרים הירוקים האלה בריאים יותר ומכילים פחות שומן ויותר סיבים לאונקיה, אבל הבקר איתם הוא שהם לא היו טעימים כל כך.הרבה השתנה וכעת החברות גיבשו מחדש את ההמבורגרים הירוקים שלהן כך שיהיו משביעים וטעימים, כמו גם עסיסיים וחסונים, הכל ממרכיבים שתוכלו לגדל בגינה שלכם.
בדקנו את כל היבול של המבורגרים ירקות בריאים על בסיס צמחי, כדי לשקול אילו מהם לקנות מהשורה של אלה העמוסים במרכיבים נקיים כגון ירקות, שעועית, דגנים, זרעי צ'יה, אפונה מפוצלת, עדשים, גרעיני חמניות, ואפילו אגוזי מלך.
הנה ששת ההמבורגרים צמחוניים הטובים ביותר בשוק, שהם גם בריאים. חלקם מחברות בדוקות ואמיתיות שאהבנו במשך שנים, והאחרות חדשות לגמרי. הביאו כל אחד מאלה למנגל הבא שלכם ותנו לבדיקת הטעם להתחיל!
לכל מדדי הסלק, בדוק את המוצרים הטבעוניים הטובים ביותר.
זוכה הכולל:
1. Big Mountain Foods Veggie Patty
Veggie Patty מאת Big Mountain Foods הוא עסק בראשות נשים בבעלות צוות אם-בת בוונקובר אך זמין בחנויות Kroger בארה"ב. הקציצות הללו גדולות, עבות וטעמן בריא, עם אפונה מפוצלת צהובה, גזר, אפונה ירוקה, פלפל אדום, גרעיני חמניות, זרעי צ'יה, בצל, שום ובטעם עשן נוזלי. המרקם והעקביות מספקים לכל מי שאוהב המבורגר ועסיסי גדול.
