מהם סוגי האלכוהול הבריאים ביותר?

היכנסו לחנות אלכוהול וסביר להניח שתהיו מוצפים מבחירות. לא כל האלכוהול נוצרים שווים (ולכולם יש דעה לגבי מה הכי טוב לשתות), אז איתרנו את המשקאות הטובים והבריאים ביותר שאתה יכול להרגיש טוב בללגום, ואלו החברים והמשפחה יודו לך על ההגשה.

לפני שאתם הולכים ליין האדום (שאתם יודעים שהוא בריא בגלל הפוליפנולים בפיגמנט), הנה משקאות האלכוהול הטובים ביותר בריאים עבורכם יותר מאחרים. קח את המדריך הזה לחנות המשקאות ותדע שאתה קונה את המשקאות הטבעוניים והבריאים ביותר למבוגרים בעונת החגים וגם לאחר מכן.

הסוגים הבריאים ביותר של אלכוהול

Hard Kombucha

קומבוצ'ה קשה הוא משקה תה מותסס ועמוס בפרוביוטיקה. לעתים קרובות הוא כולל מרכיבים אחרים המועילים לך כמו אדפטוגנים, תוך שמירה על סוכר ופחמימות. קומבוצ'ה קשה הולכת וגוברת בפופולריות והופכת יותר ויותר בירה וסלצר קשה להיראות כמו משקאות עתיקים מהעבר. בדרך כלל אתה יכול למצוא מבחר של קומבוצ'ה קשה במכולת המקומית שלך (נמצאת בדרך כלל באזור הבירה או בסמוך לו).

חברות רבות מוכרות ישירות גם באתר האינטרנט שלהן. קליפורניה הופכת במהירות למקום הולדתו של הקומבוצ'ה הקשה הטובה ביותר בסביבה. הנה כמה מההמלצות הידידותיות שלנו לטבעונות להצטייד בהן:

גחלת מעופפת ידועה בתערובות האדפטוגניות שלה ובמגוון רחב של טעמים. המותג מצליח לספק גם משקה אפס סוכר, אפס פחמימות, משקה דל קלוריות, ללא כל תוספת טעם או סוכרים מלאכותיים.לא רק שהם טעימים, אלא שהם גם עושים טוב, על ידי תרומה של חלק מההכנסות שלהם לכבאים ולמגיבים ראשונים. Bootchcraft היא חברה מבוססת סן דייגו שהיא אולי ה-OG של קומבוצ'ה קשה. האנשים האלה יודעים לבשל כמה 'בוחה' טוב ברצינות - וברצינות חזק.

עם ACV של 7 אחוזים לפחית, אתה יכול לקבל באזז די מהר, אז קצב את עצמך. Bootchcraft הוציאה לאחרונה מספר טעמים עונתיים, כמו Spiced Pear, מושלם לשילוב עם ארוחת החג החגיגית שלך. אתה תרגיש טוב לגבי תמיכה במותג המודע לסביבה הזה שמגלם את המשמעות של להיות דייל סביבתי טוב מכיוון שהוא תורם לברית האורגנית המתחדשת עבור כל בקבוק שנמכר.

לאפשרות אלכוהול קלה יותר, פנו אל NOVA Easy Kombucha, חברה נוספת ילידת סן דייגו עם מבשלי בירה מומחים בראשה, שהכינה בשקט חליטה בטעימה רצינית, קלה לשתייה במיטבה. הטעמים הפשוטים והמוכרים של NOVA בטוח ישמחו כל חיך.

יין נקי

אם אתה מבולבל בקניית יין נקי ובריא, אתה לא לבד. מכיוון שהייננים אינם נדרשים להציג מרכיבים ומידע תזונתי על התוויות שלהם, קשה לקבל החלטה מושכלת. לחלק מהיינות יש טונות של תוספים, חומרי טעם וריח מלאכותיים, צבעים, סולפיטים, סוכרים מוספים, ואפילו מוצרים מהחי - כמו חלבוני ביצה המשמשים לעתים קרובות כדי להשיג צבע מסוים, או בלאט דגים המשמש לסינון היין - אף אחד מהם לא צריך לרשום.

הנקודה היא שקשה למצוא יין שאפשר לסמוך עליו. החדשות הטובות הן שצצים המון מותגי יין שקופים ונקיים שמבטיחים שקיפות כדי שתוכלו לדעת שאתם לא מכניסים זבל לגוף שלכם. מה המשמעות של יין נקי? אמנם אין הגדרה רשמית או מוסדרת ליין נקי, אך אנו מגדירים אותו לפי הקריטריונים הבאים:

• סולפיטים נמוכים: בדרך כלל יין "דל סולפיט" מכיל פחות מ-100 חלקים למיליון (ppm) של דו תחמוצת הגופרית, בעוד שביין רגיל יכולים להיות עד 350 ppm.
• ענבים אורגניים: גדלים עם עקרונות חקלאות אורגנית, וללא חומרי הדברה, כך שאין כימיקלים מגעילים.
• טבעוני: לא נעשה שימוש במוצרים מן החי או בתוצרי לוואי בתהליך ייצור היין או מתווספים ליין.
• ללא תוספות סינתטיות.

אין לבלבל בין "יין נקי" לבין "יין טבעי", שבדרך כלל אין בו, או מעט מאוד, סולפיטים, 10-35 ppm, והוא עומד בקריטריונים אחרים. להלן מספר מותגי יין שעומדים בקריטריונים של יין נקי לעיל ובהחלט ראויים לחגיגות החג שלכם. סביר להניח שהם אפילו יזכו מקום על מדף היין שלך כל השנה:

Avaline, שהוקמה על ידי קמרון דיאז ובת זוגה קתרין פאוור בשנה שעברה עם הבטחה ליין שקוף נקי נטול תוספים ועשוי מענבים אורגניים וסולפיטים נמוכים. דיאז בהחלט עמדה בהבטחתה. Avaline הוא גם אחד היינות הבודדים שמפרט מידע תזונתי ישירות על התווית.עם יין לבן ורוזה בהרכב הראשוני שלהם, התוספת האחרונה היא יין אדום, שהוא בלנד של גרנאש וסירה, במחיר סביר של $24.

מיוצר ברון, צרפת, הוא בעל גוף קל עד בינוני, עם פרי אדום בוהק וניחוחות עדינים שישתלבו בצורה מושלמת עם ארוחת החג שלך עם ירקות. להחזרה פסיכדלית של שנות ה-70, חברת יין אורגני, Wonderful Wine Co., היא גם אחת שיש לקחת בחשבון. בזמן שהם מייצרים אדום ולבן, בהחלט תרצו לנסות את היין הכתום.

זו דרך מושלמת להתחיל את הארוחה ולנהל שיחה מהנה לשולחן, שכן יין תפוז עשוי להיות רעיון לא מהעולם הזה לאורחים שלכם: יין תפוז הוא מבחינה טכנית יין לבן אבל מקבל צבעו הכתום מקליפות הענבים שנותרו במהלך התסיסה.

וודקה

וודקה נחשבת לרוב לבחירה הבריאה ביותר מכיוון שהיא דלה בקלוריות, פחמימות וסוכר. אומרים כי וודקה עוזרת להגביר את זרימת הדם ומחזור הדם, מה שיכול לסייע במניעת קרישים, שבץ ומחלות לב אחרות.מאז מאות שנים רבות, וודקה שימשה בגלל סגולותיה הרפואיות, ולא להנאה. (כמובן, שתיית וודקה - או כל אלכוהול לצורך העניין - צריכה להיעשות תמיד במתינות.)

וודקה היא אחת מהמשקאות האלכוהוליים הפופולריים בעולם והיא מושלמת לערבב קוקטייל, להגשה במרטיני או ללגימה ישר. ניתן להכין וודקה ממגוון מרכיבים צמחיים, מתירס ועד חיטה, ועד זיתים ואפילו ענבים. הנה כמה וודקות איכותיות וארוכות שכדאי לשקול להחזיק בהישג יד ולהיות יצירתי עם העונה הזו:

מיוצר בקליפורניה, האנגר 1 ייחודי בכך שהוא עשוי מענבים ודגנים כדי לייצר וודקה חלקה ובעלת טעם פרחוני בעדינות. זה טעימה של חוף קליפורניה היוקרתי עטוף בבקבוק, שווה את ההשקעה של 41 דולר. למותג טוב יותר, נסה את Hera the Dog, וודקה מזוקקת משולשת - מה שחשוב כי הזיקוק מסיר זיהומים ומניב טעם נקי יותר. הרה תורמת אחוז מכל בקבוק שנמכר למטרות הצלת בעלי חיים.אתה יכול לעקוב אחר המסע של הרה באינסטגרם לקבלת איזון בריא של עזרה בהצלת בעלי חיים ומתכוני קוקטיילים מענגים.

לבסוף, לוודקה אלגנטית שעוצבה תוך מחשבה על מרטיני, נסה את וודקה קינג סיינט של קייט הדסון, מיוצרת בסנטה ברברה ובהשראת התקופה שחייתה בגריניץ' וילג' בניו יורק, ברחוב קינג סיינט ללא GMO ויוצרה עם מים אלקליין, בתוספת מזוקקת 7 פעמים לטוהר, הוודקה יורדת חלקה עם תווים פרחוניים. הטעם משלים על ידי הבקבוק היפה שלו, בטוח שהוא הבל של הכדור על הבר שלך בבית.

טקילה

"השאירו לחברים מדרום לגבול כדי להמציא את המשקה המושלם לחוף חולי עטור דקלים שהוא גם בריא, חלק וידידותי לתזונה שכן הוא מכיל Avagins, סוג של סוכר טבעי נחשב לבלתי ניתן לעיכול מכיוון שהוא פועל כמו סיבים בגוף ולא יעלה את רמות הסוכר בדם כאשר אתה שותה אותו. כמובן שכל התערובות הממותקות שאתה מוסיף עם המרגריטה הקפואה שלך עשויות, עם זאת, אז אל תצחיק את עצמך שהרגל המתוק הקפוא בריא כמו דוס אמיגוס ישר שלגם צונן."

אבל ידוע שהסוכר בטקילה גם מוריד כולסטרול ומכיוון שהוא פועל כמו סיבים, זה אפילו יכול לעזור לך לרדת במשקל (מטורף, אנחנו יודעים). אז תהנו מטקילה אבל תעשו ממנה טוב כי הדרך הבריאה ביותר היא ללגום אותה ישר.

להמלצות נוספות, עיין בסקירות המוצרים של The Beet.