אם עזבתם מוצרי חלב או הלכתם על בסיס צמחי או טבעוניים, ייתכן שחסר לכם כמה מהרטבים הקלאסיים העשירים והקרמיים לסלטים כמו ראנץ', אלף האי וקיסר. עם מותגים רבים המתמקדים כעת בשכלול האמנות והמדע של כל דבר על בסיס צמחי, תשוקת הלבוש שלך יכולה להיות מסופקת אם אתה יודע היכן לחפש. סקרנו וריכזנו את רטבי הסלט הטובים ביותר שנרכשו בחנות, כולם טבעוניים, וכולם טעימים, שאפשר ליהנות מהם, לא משנה על איזה ספקטרום העדפת מזון אדם נופל.
1. חווה
לפי האגודה לרטבים ורטבים, ראנץ' הוא הפופולרי ביותר בארה"ב. קל להבין מדוע. מעבר לשימוש שלו לסלטים, הוא מועדף על מעריצים לטבילת כל דבר, מצ'יפס ועד פיצה, והוא מספק איזון נגד נחמד לחום מסוים. חוות מסורתית עשויה לעתים קרובות עם חמאה, ולפעמים גם מיונז. אמנם יש הרבה חוות טבעוניות על המדף, אבל דעו שלא כולם נוצרו שווים. אבל הנה כמה שאתה יכול לסמוך עליהם שירשימו: Hidden Valley, רוטב מקורי של חוות צמח פוגע בכל תווי הטעימה הנכונים לרוטב ראנץ' קלאסי באמת. כמו כן, לפורמט ספציפי למטבל סמיך וקרמי, נסה את ה-Trader Joe's Vegan Ranch Dip. מותג נוסף שכדאי לשקול אם אתה רוצה טעם חוות עם טוויסט הוא Plant Junkie, שיש לו מבחר רחב של טעמי Ranch, כמו Plant Junkie, Chipotle Ranch, או Cilantro Avocado Ranch.
2. אלף האיים
אלף האי הוא בדרך כלל רוטב על בסיס מיונז, מעורבב עם מאשאפ של תבלינים אקראיים לכאורה. השם אלף האיים מגיע משרשרת האיים המשתרעים על פני צפון ניו יורק וקנדה; בתחילת המאה ה-19 המתכון הוכן לראשונה באלף האיים, ניו יורק. כיום, הוא פופולרי בהמבורגרים, כרוטב לסלט ועוד. יש מנצח ברור במשחק ההלבשה של Thousand Islands הטבעוני, וזה Follow Your Heart's Thousand Island. הוא קל מספיק ב-90 קלוריות למנה כדי לקבל מנה נטולת רגשות אשם לראש ההמבורגרים הירוקים, הסלטים, העטיפות או כרוטב טבילה.
3. קיסר
Follow Your Heart's Organic Caesar Vegan לוכד את הכמות המושלמת של פלפל, שום ושמנת של רוטב קיסר קלאסי. מנצח ברור נוסף הוא חבישה לקיסר של Mother Raw. יש לו קצת פחות מהקרמיות הקלאסית שאפשר לצפות מרוטב קיסר, אבל הטעם מאוזן היטב ובטוח יוסיף את כל האישיות המרגשת הדרושה לסלט שלך.הם גם משתמשים בשמן זית אורגני בכבישה קרה כבסיס לארוז במנה של שומנים בריאים. והערה צדדית בזמן שאנחנו מדברים על סלטי קיסר: קרוטונים הם קריטיים לסלט קיסר, והקרוטונים הכל-טבעוניים של קלי הם מרכיב עיקרי שכדאי שיהיה לך בהישג יד כדי להוסיף לקיסר שלך, או באמת לכל סלט.
4. גבינה כחולה
קשה יותר להשיג גבינה כחולה טבעונית שנרכשה בחנות. אבל Follow Your Heart עושה את זה שוב עם רוטב Follow Your Heart High אומגה טבעוני לגבינה כחולה. עשוי משמני פשתן וזרעי קנבוס, הוא לוכד את ה-Fאנק של הגבינה הכחולה מבלי להיות מהמם מדי.
5. ויניגרט בלסמי קרמי
אתה בהחלט יכול להכין רוטב ויניגרט בלסמי ביתי, אבל לקבל אחד ממומחי ההלבשה זו לפעמים הדרך ללכת. ורוטב בלסמי עשיר וקרמי קלאסי יכול להגביר אפילו את הסלט הבסיסי ביותר. רוב הרטבים הבלסמיים הם טבעוניים, אך שימו לב לתוספות מרכיבים מפתיעות מכיוון שחלקם משתמשים בביצים או במוצרי חלב כדי להשיג מרקם וטעם עשירים וקרמיים יותר.יש בלסמי טבעוני אחד שאמור להיות בראש הרשימה שלך וזה הוויניגרט הקלאסי הבלסמי האורגני של לה טוראנג'ל. המבצע הזה בבעלות משפחתית כבר למעלה מ-150 שנה מכיר את הבלסמי והשמנים שלו, אז זה לא מפתיע שהם שואבים ויניגרט ללא דופי.
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט. להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
