COVID-19 אולי משתולל כרגע, אבל גם ברגע שזה יעבור ופיתוח חיסון, מומחים מזהירים שיהיו יותר התפרצויות ויראליות בעתיד. זו הסיבה ששמירה על מערכת החיסון חזקה ככל האפשר היא כל כך חשובה.
אם אתם עוקבים אחר דיאטה מבוססת צמחים, זו התחלה, והחדשות הטובות הן שתוכלו לדחוף את הרגלי התזונה ואורח החיים שלכם עוד יותר כדי להביא לכושר טוב יותר של המערכת החיסונית. ובכל זאת אתה באמת יכול לחזק את המערכת החיסונית שלך? "זה מונח קצת מטעה, שכן אנשים עם מחלה אוטואימונית נאבקים עם מערכת חיסונית שתוקפת את הגוף שלהם, והם לא רוצים לחזק אותו", אומרת ברוק גולדנר, מ.ד', מומחה למחלות אוטואימוניות מהצומח ורופא טלרפואה. "עם זאת אתה יכול לייעל את מערכת החיסון שלך כדי לעורר תיקון סלולרי, לחסל תהליכים דלקתיים ולתקוף וירוסים." על ידי מתן הכלים הנכונים למערכת החיסון שלך, זה יכול לעזור לשמור אותך בריא ולהפוך אותך לעמיד יותר בפני מחלות.
עכשיו זה זמן מצוין להתחיל לייעל את מערכת החיסון שלכם
ואף פעם לא מאוחר מדי להתחיל. "אולי אתה מאשים את COVID-19 כסיבה לא לשנות את התזונה שלך, אבל לפני זה, זה היה עבודה או לחץ משפחתי או חג", אומר גולדנר. "במילים אחרות, זה אף פעם לא זמן נוח להיות בריא יותר, אבל זה תמיד הרגע הנכון עכשיו."
"אז במקום להיעדר לבולמוסים של נטפליקס או להתמכר ליותר מדי הסגרות, ששניהם יגרמו לבריאותכם לרדת מטה, התחייבו למערכת החיסונית הזו על ידי ביצוע 11 האסטרטגיות הבאות של רופאים ומומחים מובילים על בסיס צמחי: "
טיפ לבניית חיסון 1. להפוך את הסיבים למלך
סיבים, שנמצאים רק בצמחים, הם הבסיס של 100 אחוז מזון מלא, תזונה צמחית בלבד, אבל אם אתה עדיין לא שם, להתמלא בסיבים הוא חיוני במיוחד עכשיו. "למרות שעדיין אין מחקרים לגבי סיבים ו-COVID-19, דיאטה עשירה בסיבים הוכחה במספר מחקרים כמגינה מפני וירוסים בדרכי הנשימה", אומר וויל בולסייביץ', ד"ר, גסטרואנטרולוג מוסמך בצ'רלסטון, ס.סי., בריאות המעיים. מומחה ומחבר של Fibre Fueled הקרוב. סיבים פרה-ביוטיים מאכילים את חיידקי המעי, שמתחזקים ומתרבים, והופכים את הסיבים לחומצות שומן קצרות שרשרת (SCFA). כפי שמחקרים הראו, אותם SCFAs מפעילים את המערכת החיסונית כדי להילחם בזיהום. פשוט הגבר את צריכת הסיבים שלך לאט כדי שמיקרוביום המעי שלך יוכל להסתגל אליו.
טיפ לבניית חיסון 2. הגדל את צריכת המים שלך
שמעת שכדאי לשתות 64 אונקיות (או שמונה כוסות שמונה אונקיות) מים ביום? עכשיו הוסף לזה 32 אונקיות.בלי בדיחה - אתה באמת צריך לשתות 96 אונקיות ביום. "התאים והמערכת החיסונית שלך יעבדו טוב יותר כתוצאה מכך", אומר גולדנר. ותזכור שכל דבר עם קפאין ייחשב כנגד צריכת המים שלך.
טיפ לבניית חיסון 3. הוסף מזונות עשירים בוויטמין C לתפריט היומי שלך
ויטמין C עוזר לשפר את תפקודם של תאים הנלחמים בזיהום ועשוי לשפר את הדלקת, אומר Arti Thangudu, M.D., רופא ומייסד Complete Medicine בסן אנטוניו, טקסס. עם זאת, דלג על התוספים, במיוחד מינונים גבוהים שעלולים לסכן אותך לרעילות ויטמין C ותופעות לוואי כמו כאבי בטן ואבנים בכליות. במקום זאת, קבל ויטמין C מפירות וירקות שלמים כמו הדרים, תותים, פלפלים, ברוקולי, בטטה ועגבניות.
טיפ לבניית חיסון 4. ללגום שייק יומי
שתיית 96 אונקיות מים תיראה כמו משימה מכריעה, וזה המקום שבו שייקים נכנסים לתמונה.הבונוס? "אתה תעמיס את הגוף שלך במזונות אנטי דלקתיים באותו זמן שאתה מעלה את תכולת המים שלך", אומר גולדנר. המתכון הבסיסי שלה? 75 אחוז ירוקים ו-25 אחוז פירות (כדי שיהיה טעים יותר). לאחר מכן הוסיפו חופן פשתן או צ'יה ומים לאותה רמה של הירוקים (בערך 30 עד 40 אונקיות) ולגמו ממנו כל הבוקר. (הירשם למתכון שייק היום היומי של TheBeet כאן: https://thebeet.com/sign-up-for-your-smoothie-of-the-day-each-has-immune-boosting-properties/)
טיפ 5 לבניית חיסון. קבל את מנת הוויטמין D
ויטמין D הוכח כמייעל את תפקוד מערכת החיסון. יתרה מכך, "מחסור בויטמין זה עלול להשפיע על יכולתך להחלים מהנגיף הזה", אומרת ג'מה ניומן, ד"ר, רופאת רפואת משפחה בבריטניה. אתה יכול לקבל מעט ויטמין D ממזונות כמו פטריות ספוגות שמש וחלב צמחי מועשר ודגנים, אבל שמש היא המקור הטוב ביותר, ולכן ניומן ממליץ לקבל 15 דקות של חשיפה מדי יום.ייתכן שתצטרך אפילו להשלים במהלך החורף אם אתה חי באקלים צפוני, עם כמות של כ-2000 IU ליום (אלא אם כן הורה אחרת על ידי הרופא שלך).
טיפ לבניית חיסון 6. התמקדו בחומצות שומן אומגה 3
פשתן וצ'יה הם מקורות פנטסטיים על בסיס צמחי, אפילו יותר מאגוזי מלך וקנבוס, שמכילים גם אומגה 6. זה בעייתי רק בגלל שרוב האנשים אוכלים יותר מדי אומגה 6 ולא מספיק אומגה 3. "כשאנשים מגיעים אלי עם מערכת חיסונית נפגעת, אני סוגר את השסתום לאומגה 6", אומר גולדנר. היא מוציאה בשר, מוצרי חלב, שמנים, קנבוס ואגוזים מהתזונה ומבקשת מהם לאכול חצי כוס פשתן ו/או צ'יה ולהגדיל בהדרגה. "המערכת החיסונית בועטת בליבה קשה ומבטלת דלקת." המטופלים שלה גם מדווחים שהם לא מקבלים צינון או שפעת כתוצאה מכך, אבל אם כן, הם מחלימים מהר.
טיפ לבניית חיסון 7. הקפידו על אלכוהול
בניגוד לאמונה הרווחת, לאלכוהול אין יתרונות בריאותיים, אומר גולדנר.רע יותר? "אלכוהול הוא דלקתי ומדכא חסינות", היא מוסיפה. אמנם אתה צריך לשקול את ההחלטה לשתות בזהירות, אבל אם אתה אדם בריא אחרת, כמה משקאות אלכוהוליים בשבוע כנראה לא יזיקו לך - כל עוד אתה לא נותן לשתייה הזו לצאת משליטה. אבל אם אתה חולה, הימנע לחלוטין.
טיפ לבניית חיסון 8. אכלו את ה-'shrooms שלכם
פטריות הן מקור טוב לויטמין D, שחשוב לתמיכה בתפקוד החיסוני, אומר ויליאם ו.לי, ד"ר, רופא בעל שם בינלאומי, מדען ומחבר רב המכר של הניו יורק טיימס Eat to Beat Disease. הם מכילים גם סיבים תזונתיים הנקראים בטא גלוקן, אשר מגבירים את החסינות, בין השאר, על ידי הזנת חיידקי מעיים בריאים המשפיעים על התגובה החיסונית. מחקר באוסטרליה נתן לאנשים בריאים לאכול פטריות כפתורים לבנות במשך שבוע, כשליש כוסות ביום, ובהשוואה לאנשים שאכלו דיאטה רגילה, לאלו שאכלו את הפטריות הייתה עלייה של 55 אחוז בנוגדנים מגנים. הרוק שלהם, שנמשך שבועיים לאחר שהפסיקו לאכול פטריות.טיפ מבפנים? "בטא-גלוקן נמצא ברמות גבוהות יותר בגבעולים של פטריות מאשר בכוסות, אז אכלו גם כובעים וגם גבעולים", הוא אומר.
טיפ לבניית חיסון 9. טען מזון עשיר באבץ
הוכח כי אבץ מפחית שכפול ויראלי בתוך תאים, ולמרות שזה לא ספציפי ל-COVID-19, הגיוני להבטיח שרמות האבץ שלך יהיו אופטימליות. אומר ניומן. מזונות עשירים באבץ כוללים חומוס, עדשים, שומשום, טחינה, זרעי דלעת ודלעת, צנוברים, קשיו ושקדים. כמו כן, כדי לעזור לאבץ להגיע לתאים שזקוקים לו, הוסף לתזונה שלך בצל, פירות יער, תה ירוק ומאצ'ה.
טיפ לבניית חיסון 10. חתוך את השטויות
הסר את כל המזונות המעובדים, הממותקים ועתירי הנתרן מהתזונה שלך. "הם לא רק מגבירים את הדלקת אלא גם תורמים לשינויים במצב הרוח ולבריאות נפשית חלשה יותר", אומרת Lamiaa Bounahmidi, מייסדת WeTheTrillions, חברה שמשנה את האופן שבו נשים ניגשות למחלות כרוניות על ידי הצעת מזון מהצומח כתרופה ומינוף הטכנולוגיה לשם כך.
טיפ לבניית חיסון 11. רשמו את ה-Z שלכם
כאשר אתה חסר שינה - או לחוץ, לצורך העניין - אתה רגיש יותר לקבל זיהומים, אומר גולדנר. בעוד שהחששות מהנגיף משפיעים על הרגלי השינה של האמריקאים - 50 עד 70 מיליון אמריקאים סובלים מחוסר שינה כרוני, על פי מחקר של מכוני הבריאות הלאומיים - מעולם לא היה זמן קריטי יותר לקבל את התרדמה שאתה צריך. לצלם לפחות שבע שעות בלילה ולאחר מכן לעבוד על פעילויות להורדת מתחים, בין אם זה מדיטציה, אמבטיה או צביעה.
