בריאות היא בראש סדר העדיפויות של כוכב ה-NBA ג'רו הולידיי, שהפך מאכילת לחמניות דבש לחלופות ללא חלב לאחר שהבין כמה טוב הוא מרגיש ברגע שעזב את מוצרי החלב. השנה מציינת ג'רו את השנה ה-12 בליגה הבכירה, וגם בשלב מאוחר זה של הקריירה שלו, השהייה בכושר שיא היא אוטומטית כמו הנחת צבע, הודות לתזונה שלו.
כוכב הכדורסל הוצג לראשונה לחלופות חלב כאשר הוא ואשתו לורן הולידיי, שחקנית כדורגל מקצוענית, גילו שבתם בת הארבע, ג'רו טיילר הולידיי, אינה סובלנית ללקטוז.ג'רו אמר שבתו סבלה לעתים קרובות מדלקות אוזניים כשהיא אכלה מוצרי חלב אז יחד הוא ואשתו יצאו למצוא את האלטרנטיבה המושלמת שלא רק טעימה, אלא גם מלאה בחלבון מהצומח כדי לתדלק משפחה של ספורטאים.
"בתם של ג&39;רו ולורן נמשכה באופן טבעי למוצרי הילדים של Ripple Foods על בסיס חלבון אפונה כשהם עשו קניות במכולת, וחיפשו אפשרויות על בסיס צמחי. עד מהרה, המקרר בביתם במילווקי היה מצויד בכל מיני מוצרי Ripple Foods, כולל שייק חלבון משקאות Jrue מדי יום ונשבעים שהם הסוד לביצועי הכוכבים ביום המשחק. וניל הוא הטעם האהוב עליי, אמר ג&39;רו בראיון בלעדי ל"סלק". הוא תיאר את המשקה חלק וטעים, והסביר שאין לו מרקם גיר הנפוץ ברוב משקאות החלבון. לאחר ששיחק מספר משחקים שהופעלו על ידי שייק חלבון של Ripple Foods, Jrue רצה להיות חלק מהצוות של החברה, זה היה מובן מאליו לאחד כוחות עם מוצר שאהב."
"היום, 19 במאי, Jrue Holiday הכריז על שותפותו עם Ripple Foods, תוך התאמה בין המשימה של המותג, Dairy-Free Done Right, עם החוויות שלו. לאחר שתייה מתמשכת של שייק חלבון לפני ואחרי יום המשחקים, הוא הבחין בהבדל בלוח השינה שלו, ואמר, אני ישן טוב יותר, וזה עצום מאז שיש לי ילדים צעירים, אמר ג&39;רו. הוא גם ציין שזמן ההחלמה שלו טוב יותר, מה שעוזר להגביר את הביצועים וציין שאין לו יותר הצטברות ריר, חלק חשוב ביכולת של כל ספורטאי מקצוען להפעיל אנרגיה לפרקי זמן ארוכים."
לאחרונה דיברנו עם Jrue Holiday כשהוא מכין את הגוף והנפש שלו כדי לעזור להוביל את הבאקס לניצחון במהלך עונת הפלייאוף. בראיון, גלה את שגרת הפעילות הגופנית של Jrue, ארוחת הצ'יט האהובה, ואם הוא מתכנן להישען יותר על תזונה מבוססת צמחים מלאה.
הסלק: איך נראית שגרת האימונים שלך ביום המשחק?
Jrue Holiday: לפני יום המשחק, אני מתעורר ויורה חישוקים במשך רוב הבוקר, ואז אני עובר בין ההצגות כדי להזכיר לעצמי מה הצוות ואני יעשה במשחק, ואז אני מרים בחדר כושר ואני תמיד מביא איתי משקה חלבון וניל ריפל כשאני מתאמן כי זה נותן לי יותר אנרגיה ואני אוהב לדעת בדיוק מה אני מכניס לגוף שלי, במיוחד ביום המשחק. לאחר מכן, אני עובר שוב על ההצגות למשחק ושותה עוד משקה חלבון ריפל לפני שהגיע הזמן לעלות למגרש.
אני אוהב לשתות ריפל כי זה נותן לי אנרגיה ואני חושב שזה תחליף מצוין לכל מי שמחפש אלטרנטיבה צמחית נטולת חלב כי זה לא גיר, זה טעים ממש כמו שייק רגיל לא תוכל להבחין בהבדל ללא חלב.
הסלק: למה אתם מעדיפים דיאטה נטולת חלב?
Jrue Holiday: אני תמיד במשימה להכניס דברים טובים יותר לגוף שלי מכיוון שזו השנה ה-12 שלי ב-NBA.נהגתי לאכול לחמניות דבש כל הזמן בלי לחשוב אם הן ישפיעו על הבריאות או הביצועים שלי. אז יש לי ילדה בת ארבע שסובלת ללקטוז והיא כל הזמן סובלת מדלקות אוזניים אז הייתי חייבת למצוא חלופות חלב לבת שלי והיא אהבה מוצרי Ripple Kids, אז המוצר הזה היה באמת הבחירה הטובה ביותר עבורי ועבורי משפחה - זה לא היה קל. כולם במשפחה שלי אוהבים את המוצר ומכיוון שאשתי ואני ספורטאים, זה קריטי לנו לקבל חלבון ולאדווה יש 20 גרם לבקבוק, וזה ענק.
הסלק: האם שמת לב להבדל בביצועים שלך כשאתה אוכל ללא חלב?
Jrue Holiday: כשאני לא אוכל מוצרי חלב, אני מבחין בהבדל בשינה. אני ישן יותר קל וזה היה ענק במיוחד מאז שיש לי ילדים קטנים. כמו כן, לפעמים כשאני שותה מוצרי חלב אני מצטבר הרבה ליחה ומאז שעזבתי את מוצרי החלב זה נעלם. אני מרגיש טוב יותר, קל יותר ויש לי יותר אנרגיה. כשיש לי ארבעה משחקים בשבוע אחד, לא תמיד קל להתאושש לגמרי אבל כשיש לי מוצרים נטולי חלב כמו ריפל, אני מתאושש הרבה יותר קל וטוב יותר.לפעמים אני מרגישה זקנה בגיל, אבל דיאטה נטולת חלב גורמת לי להרגיש צעירה.
הסלק: האם המשפחה שלך אוכלת על בסיס צמחי?
Jrue Holiday: בריאות היא דבר גדול עבורי ועבור משפחתי. אשתי מתאמנת למרתון ואנחנו לא אוכלים לגמרי על בסיס צמחי אבל אנחנו צופים במה שאנחנו מכניסים לגוף שלנו. גם אחרי שהיא מתאמנת, היא גם שותה ריפל.
באופן אישי, אני משתדלת בכל כוחי לא לאכול גבינה ולפעמים אני אוכלת אלטרנטיבות לבשרים, אבל אני עדיין מחפשת מוצרים חלופיים שאני אוהבת לאכול. כרגע, אני אוכל הרבה פסטה פנה עם פסטו ואני אוהב להרפתקה ולנסות מאכלים חדשים, אבל אני בחור פשוט. התענוג הכי אשם שלי הוא עוף כתום של טריידר ג'ו אבל יש בו גם אורז וברוקולי.
20 ספורטאים שהפכו לטבעונים כדי להתחזק
Getty Images
1. נובאק ג'וקוביץ': אלוף טניס מספר 1 בעולם
הטניסאי מספר 1 בעולם, נובאק ג'וקוביץ', יצא לצמח לפני יותר מ-12 שנים כדי לשפר את הביצועים האתלטיים שלו ולנצח יותר משחקים. בראיונות האחרונים, הוא ייחס את הפיכתו לטבעוני בכך שעזרה לו לעלות מהמקום השלישי בעולם למקום הראשון בעולם כי זה עזר לנקות את האלרגיות שלו. לפני ששינה את התזונה שלו, ג'וקוביץ' חיפש תרופות לבעיות הנשימה שעלו לו בהתאמות ובמיקוד שגרמו לו להתאמץ במהלך המשחקים האינטנסיביים ביותר שלו. האלרגיות גרמו לו להרגיש שהוא לא יכול לנשום וייאלץ לפרוש ממשחקים תחרותיים כפי שעשה באוסטרליה. "אכילת בשר הקשה על העיכול שלי וזה לקח הרבה אנרגיה חיונית שאני צריך להתמקד, להתאוששות, לאימון הבא ולמשחק הבא, >"2. טיה בלנקו: גולשת מקצועית ושגרירת בשר מעבר: 20 ספורטאים נשבעים בתזונה מבוססת צמחים כדי להגביר את הביצועים
טיה בלנקו זכתה בזהב באיגוד הגלישה הבינלאומי הפתוחה בשנת 2015 וזוכה את הצלחתה לתזונה הטבעונית שלה. בלנקו מדווחת שתזונה טבעונית עוזרת לה להישאר חזקה והיא נהנית לאכול צורות שונות של חלבון טבעוני כמו אגוזים, זרעים, שעועית וקטניות. הגולשת המקצועית הושפעה מאמה, שהיא צמחונית וגדלה במשק בית עם ירקות, בלנקו מעולם לא אכלה בשר בחייה, מה שהפך את המעבר הצמחי להרבה יותר קל. ואם כבר מדברים על לעשות דברים יותר קלים, לבלנקו יש עמוד בישול באינסטגרם בשם @tiasvegankitchen שבו היא חולקת את המתכונים הטבעוניים הפשוטים האהובים עליה כדי שכל המעריצים שלה יוכלו לאכול כמו הספורטאי הטבעוני המקצועי האהוב עליהם. בנוסף לארוחות הביתיות שלה, בלנקו הפכה לאחרונה לשגרירה של חברת Beyond Meat הטבעונית וכעת היא מפרסמת סיפורים באינסטגרם והדגשים של מתכוני הבשר האהובים עליה ללא בשר.
3. סטף דייויס: מטפס צוקים מקצועי מוביל בעולם
"סטף דייויס טבעוני כבר 18 שנים ואומר, אין דבר בחיים שלי שלא הפך טוב יותר כתוצאה מכך, מטיפוס ואתלטיקה ועד רווחה נפשית ורוחנית.>"Getty Images
4. ונוס וויליאמס: טניס נהדר
אלופת הטניס ונוס וויליאמס נשבעת שהמעבר לטבעונות היה אחד הגורמים שעזרו לשפר את הביצועים שלה ולהתגבר על מחלה אוטו-אימונית. כוכבת הטניס הפכה לטבעונית בשנת 2011 כאשר אובחנה כחולה בתסמונת סיוגרן, מחלה אוטואימונית מתישה עם מגוון תסמינים מכאבי פרקים ועד לנפיחות, חוסר תחושה, עיניים צורבות, בעיות עיכול ועייפות. היא בחרה לאכול על בסיס צמחי כדי להתאושש לעצמה הבריא לשעבר, וזה עבד אז היא דבקה בזה. שבע פעמים אלופת גראנד סלאם ליחידים מתאוששת מהר יותר על תזונה צמחית כעת, בהשוואה להרגשה כשאכלה חלבון מן החי. כאשר יש לך מחלה אוטואימונית אתה מרגיש לעתים קרובות עייפות קיצונית וכאבי גוף אקראיים ועבור ונוס, תזונה צמחית מספקת אנרגיה ועוזרת לה להפחית את הדלקת. הסלק דיווח על התזונה של ווילאים ועל מה שהיא אוכלת בדרך כלל ביום כדי להישאר בריאה, בכושר ולנצח משחקים נוספים. כשהיא מדברת על ארוחת הערב האהובה עליה, מוסיפה וויליאמס, "לפעמים בחורה פשוט צריכה סופגנייה!"
