בין אם אתם ביום החמישי או בשנה החמישית למסע הצמחי שלכם, דיאטה חדשה או נדר לנסות לאכול טבעוני יכולים להיות מרתיע. זה טבעי לדפדף בספר בישול של אלפי מתכונים יפים, להחליק סימניה לדף שנראה לך הכי נחשק, ואז להרגיש מוצף לחלוטין. לפעמים אנחנו צריכים מדריך שיעזור לנו לנווט בצעדים הבאים, כמו חוות דעת של משפיע או מדריך וידאו של שף כיצד ליצור יצירות מופת אלו ולהישאר בקורס.מציאת המשפיענים הטבעונים האהובים עליך באינסטגרם יהיה ההבדל לממש את הכוונות הטובות ביותר שלך.
כדי לעזור לכם לגלות את הוויזואליה והקולות שתאהבו, הנה שישה אינסטגרם לעקוב אחר איך לחיות אורח חיים טבעוני ולהפוך אותו לטעים. ואם אתה נרקומן של מדיה חברתית כמוני, זה מעורר השראה להתעורר ולבדוק את הפוסטים והסיפורים האחרונים של המשפיעים הטבעונים האהובים עליך - אני אוהב את אלה מבריטניה מכיוון שהם חיים חצי יום שלם קדימה ואני יכול לראות מה הם עושים עם היום שלהם לפני שלי מתחיל.
המשפיעים על הצמחים של השבוע שואבים השראה מהטיול האחרון שלי בבריטניה מכיוון שהתרשמתי ממספר האפשרויות הטבעוניות ומכמה התרבות הצמחית כולה. אי אפשר להיכנס לשוק או למאפה בלי שמישהו יצלם שם את האוכל הטבעוני. האסתטיקה הייחודית של הטרנד הזה שנמצא לפני העקומה תגרום לכם להקיש על follow, ולרצות להתעדכן בסצנה הטבעונית מעבר לבריכה.עקבו אחר החשבונות המדהימים האלה, ואם יותר מאיתנו יעשו זאת, אמריקה לא יכולה שלא להדביק את אנגליה בכל הנוגע לחיות את ה-vida loca הטבעונית.
1. שף קריבי בריטי יפהפה יגרום לכם לרצות לרקוד. עקבו אחרי @rachelama_
מחפשים צחוק, מתכונים טעימים וסודות יופי טבעוניים? בהשראת השורשים הקאריביים והאפריקאיים שלה, רייצ'ל אמא היא מבעבעת, עליזה ומפתחת מתכונים טבעונית. רייצ'ל, שבסיסה בלונדון, מכירה את הסצינה הטבעונית מבפנים ונראית תדיר בתוכניות בישול בבריטניה, כמו האחרונה שלה עם Virgin Radio UK. אם אתה רוצה לקום ולרקוד תוך כדי הכנת גרגירי חומוס ודלעת קוקוס קארי, צפה בסרטוני היוטיוב שלה והעתק את המתכונים שלה - אולי גם צעדי הריקוד שלה.
"לספר הבישול הצמחי הטעים שלה יש חמישה כוכבים באמזון ולוקח אותך דרך מתכונים בריאים על בסיס צמחי להכנה כל יום. החברים שלך ישאלו אותך היכן למדת לבשל כך כאשר תפנק אותם בארוחת ערב של מוקפצים ירקות בהשראת האי.תסתכל בבלוג שלה שבו רייצ&39;ל מפרסמת את המתכונים וההוראות שלה בטקסט מלא, ואת הסרטונים שלה על אורח החיים הטבעוני, כמו איך היא ירדה במשקל וניקתה את עורה על ידי שינוי התזונה שלה. אתה תעריץ את אישיותה ותצחק איתה בזמן שתצפה בסרטונים האותנטיים והחביבים שלה, במיוחד האהוב עלי: יום רייצ&39;ל. תן לה מעקב!"
2. נוסע עולם בכושר מדהים, עם התמכרות לאבוקדו. עקבו אחרי @carolinedeisler
קרוליין דייזלר היא מותק גרמנייה המתגוררת בלונדון שמבלה זמן רב בנסיעות ליעדים חלומיים כמו טולום, איביזה, באלי וקייפטאון. מייסדת Caroswin, חברת בגדי ים יוקרתיים בני קיימא עם סגנון חופשת קיץ אירופאית, היא מייצרת את כל הקו שלה מחומרים העשויים 100% מבקבוקי פלסטיק ממוחזרים וידידותיים לסביבה.
קרוליין חיה אורח חיים בריא ביותר ומתמחה בהכנת מתכונים פשוטים קלים לעיכול, כולל טוסט אבוקדו טרי האהוב עליה, שנראה שהיא אוכלת כל יום.אבוקדו הוא הבחירה שלה. היא מפרסמת עשרות דרכים שונות לשלב אבוקדו בתזונה שלך ומציגה קערות פירות טריים שנראות פוטוגניות יותר מכל גלויה. התכוננו לקבל מוטיבציה משגרת הכושר של קרוליין. היא גורו של פעילות גופנית ומפרסמת סיפורים על ריצות הבוקר שלה, מעגלי כושר ושגרת הזיעה האהובה עליה, איגרוף. אם שקלת להירשם לשיעור Rumble, היא תיתן לך השראה לעשות זאת, סטט!
3. בעל חנות עוגות טבעוני, ללא גלוטן, טבעי לחלוטין. עקוב אחרי @mrshollingsworths
אמה הולינגסוורת' עבדה בעבר בעבודה פיננסית, עזבה כדי ללכת בעקבות החלום שלה לפתוח מאפייה שתהיה טבעונית, ללא גלוטן ואפילו ללא סוכר (כלומר ללא תוספת סוכר) עבור אנשים שרוצים לאכול עוגה וגם לאכול בריא. כעת, מפתחת מתכונים טבעונית מוכשרת, ובעלת חנות עוגות, כמו גם סופרת, בלוגרית ואמא, אמה נותנת לעוקביה השראה אמיתית לעקוב אחר התשוקה שלך. הבשר היחיד שלנו הוא שהיא גורמת להכל להיראות כל כך קל.אתה שם את זה, היא יכולה לעשות את זה. תקבל השראה לנסות להכין את אחד הקינוחים הטבעוניים שלה מהפוסטים שלה ב-IG, וכמובן, בדוק את האינסטגרם של חנות העוגות שלה: @mrshscakeshop.
"העוגות הללו אינן דומות לאף אחת אחרת ונראות טוב מכדי להיות אמיתיות, שלא לדבר על כך - כולן טבעוניות, ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר, והכל טבעיות. אז בפעם הבאה שאתה בלונדון וחוגג אירוע מיוחד, אתה יכול לשלוח DM לחשבון שלה ולבקש עוגה ספציפית והיא תכין לך אותה. הישארות מקומית: ספר הבישול שלה Vegan Treats באמזון הוא רב מכר ועוסק כולו במנות טבעוניות קלות, ללא גלוטן וללא סוכר מזוקק. אז עכשיו אתה יכול לרגש את המשפחה והחברים שלך במסיבת יום ההולדת הבאה שלך עם עוגה בריאה."
4. יזם טבעוני ובוס בנות עם קהל מעריצים עצום. עקוב אחרי @lucywatson
ככל שהיא מדהימה ובצורה קטלנית שהיא נמצאת, זה לא מה שדוחף את 1.3 מיליון העוקבים שלה להיות אובססיביות ומעריצים עליה.לוסי ווטסון היא בוסית, יזמית וג'קנת מקצועות טבעוניים. אתה לא יכול שלא להרגיש מוטיבציה לפתוח עסק או להפוך את התשוקה שלך לאורח חיים, כפי שהיא עשתה. יש לה משלוח ארוחות טבעוני משלה ללא גלוטן בבריטניה בשם Feed Me Vegan, אשר שולחת ארוחות וקינוחים מוכנים מראש. אתה יכול גם למצוא את המאכלים הטבעוניים הטעימים שלה במסעדה הצמחית שלה בשם, Tell Your Friends, שיש בה את הסופגניות המפנקות ביותר למראה, עם ג'לי שוצף יתר על המידה ופיסות עוגיות אוראו.
"בנוסף, היא השיקה קו תכשיטים בשם Creature Jewellery בהשראת זיכרונות הילדות שלה על גידול בחווה. אני מתכנן את Creature כבר יותר משנה, מסבירה לוסי. זה היה קשה להתחיל ועשיתי מחדש את העיצובים שוב ושוב, כדי לקבל אותם באופן מוחלט כפי שדמיינתי. תמיד הייתי חובב בעלי חיים, וחשבתי שזו הדרך המושלמת לגשר על הפער בין אופנה לבעלי חיים, לייצר תכשיטים באיכות גבוהה ובמחיר סביר, בהשראת משהו שאני מתעניין בו באופן לגיטימי.” התכשיטים היפים הם סבירים, וקולקציית המזלות שלה בהשראת התשוקה שלה לאינדיבידואליות."
"לוסי היא גם אחת המייסדות של All Hearts Global, שהיא תוכנית המציעה תמיכה לארגוני צדקה אחרים וגיוס כספים למטרות הקשורות לרווחת בעלי חיים וסביבה. המטרה שלהם היא לעזור לשחזר חיות נזקקות מכל העולם, בכל מקום אפשרי."
עכשיו, מגיע לה A+ בקהילה הטבעונית וכולנו צריכים לקבל השראה מהנחישות של לוסי לעשות שינוי.
5. שווה לשאוף אליו את Gaz Oakly הטבעונית האוונגרדית. עקבו אחרי @gazoakley ו-@avantgardevegan
אולי ראית אותו ביוטיוב, בארנס אנד נובל או בוואגאמאמה. Gaz Oakly הוא שף וסופר טבעוני מוויילס שחי בלונדון והוא המאסטר מאחורי @avantgardevegan. המתכונים היוקרתיים שלו ראויים למסעדה ונראים טעימים, כמו כדורי הריזוטו הדלעת שלו במילוי מוצרלה טבעונית. את המתכונים האלה לגמרי שווה להכין אם אתה רוצה להרשים מישהו, או רק בשביל עצמך.באמת מגיע לו השם Avant Garde טבעוני בשל היצירתיות שלו ומורכבות המרכיבים שלו שמעלה את הרף מבישול לאומנות. אבל, אם אתה ברמה של מתחילים, כמוני, או סטודנט, או פשוט אדם עסוק במיוחד, צפה בסרטון המתכון הטבעוני שלו עם חמשת המרכיבים מכיוון שהוא הופך בישול ארוחה טבעונית בריאה לסופר פשוט. הסרטון הזה הוא כנראה האהוב עליי.
"זיכיון המזון המהיר הפאן-אסייתי, Wagamama חבר ל-Gaz והשיק את מנת הביצים הטבעונית פורצת הדרך שלו ב-&39;Noodle Lab&39; שלהם ותוכלו להזמין אותה בכל אחד ממקומות המסעדות שלהם, כולל ניו יורק. הקערה עשויה מסייטן מזוגג ברביקיו מתוק ודביק, צדפות פטריות קינג מקורמלות, אספרגוס, אורז דביק, אדממה, בצל אביבי, גזר, ומעליה ביצה טבעונית עשויה קוקוס בשילוב מיסו ומאיו סריראצ&39;ה. "אני מעריץ ענק של וואגאמאמה מאז שהייתי ילד וזה כל כך טוב לראות אותם באמת תומכים בתנועה הטבעונית", מסביר גז. הם אף פעם לא מפחדים לחדש אז זה הרגיש כמו שותפות טבעית."
""ממש התרגשתי להמציא את הרעיון של "ביצה טבעונית" שכן ביצה מופיעה כל כך בבישול היפני, ממשיך גז. ערוצי המדיה החברתית שלי נקראים @avantgardevegan כי אני תמיד מחפש לפרוץ את הגבולות ולנסות דברים חדשים.""
בנוסף למוצרים מגניבים וחדשניים, לגז יש ספר בישול טבעוני משלו שתוכלו לרכוש כמעט בכל חנות ספרים. זה נקרא Vegan 100 ויש לו יותר מ-100 מתכונים מדהימים מהאינסטגרם והבלוג המפורסמים שלו, Avant-Garde Vegan. הספר מועיל לכל מי שמחפש לבשל ארוחות טבעוניות ולא יודע מאיפה להתחיל, אבל אנחנו גם חושבים שזה יהיה נהדר עבור כל לא טבעוני שאוהב לבשל אדמה שרוצה לשלב יותר ירקות בתזונה שלו.
"אל תפספסו את סרט התיעוד הראשון של גז למסעות ובישול, בשם S alt of the Earth שיוקרן לראשונה ב-25 בנובמבר. הסרט מבוסס על מסעו הקולינרי באנגליה ומראה מה יש לתרבות הידידותית לטבעונים להציע מבחינת אוכל, אנשים, נופים וטבע.הוא נפתח לראשונה בבריטניה ואנחנו מקווים לראות אותו בנטפליקס בקרוב."
אנחנו לא יכולים לחכות כדי לגלות על איזה פרויקט גז עובדת בהמשך. בביוגרפיה שלו באינסטגרם הוא רומז למסעדה אוונגרדית חדשה שתגיע בקרוב.
6. סביבה ואקטיביזם של בעלי חיים וסנגור. עקבו אחרי @heidicaterina
היידי קתרינה היא טבעונית למען בעלי החיים והן למען כדור הארץ. היא עומדת על מה שהיא מאמינה בו לגבי הקשר בין האוכל שאנו אוכלים לבין ההשפעה על שינויי האקלים, סוגיות סביבתיות וחיי בעלי חיים. היידי מציגה תמונות שלה אוכלת במסעדות טבעוניות אופנתיות וגם מפגינה ברחבי לונדון. הנקודה שלה: אם אכפת לך מכדור הארץ או שיש לך חששות אתיים לגבי רווחת בעלי חיים, בחר את הארוחות שלך בהתאם. יש לה את ה-411 על מסעדות טבעוניות בסיפורי ה-IG שלה והיא אוכלת את דרכה בעיר תוך פרסום סיפורים וסקירות יפות על המקומות האהובים עליה כמו MOD Pizza UK, Crate Brewery, ו-Tart Clapham.אנו מאחלים שהיא תגיע לארה"ב!
מתמקדת באורח חיים בריא ומודעת להשפעה הצרכנית שלה כטבעונית, היא לובשת בגדים מסוגננים, אתיים וטבעוניים, ויש לה סרטון ביוטיוב על המלתחה שלה ועל התלבושות שהיא לובשת במשך השבוע. אני אוהב את היידי על הפוסטים המרתקים וההשקפה החיובית שלה לגבי עזרה לזולת ולהישאר נאמנה לעצמה בכל ההחלטות שאנחנו יכולים לקבל בכל יום.
אם יש לכם משפיענים טבעוניים מועדפים לשתף עם The Beet, אנא פרסמו זאת כאן או בעמוד ה-FB שלנו, או שלח לנו אימייל לכתובת [email protected].
