כשני מיליארד אנשים ברחבי העולם חווים מחסור במיקרו-נוטריינטים, וניתן לייחס את הנתון המדהים הזה לחוסר הנגישות סביב מזון בריא עבור משפחות רבות. זה המקום שבו מותג השייקים הטבעוני האירופי Huel מבקש לעזור בכך שהוא מציע מבחר נרחב של אפשרויות מבוססות צמחים במחיר סביר שמשכו לאחרונה את תשומת ליבו של אידריס אלבה. השחקן עטור השבחים – הידוע ב-The Wire, Luther ועוד – – השקיע זה עתה בהול לצד אשתו Sabrina jas, כמו גם מנכ"לית מותג הלבשה הפעיל TALA, גרייסי בוורלי ואיש הטלוויזיה ג'ונתן רוס.
"ההשקעה של אלבה סייעה למותג השייק הטבעוני לגייס 24 מיליון דולר בסבב גיוס של סדרה B לאחרונה. כעת, השווי הכולל של Huel הגיע ליותר מ-560 מיליון דולר בשמונה שנים. Huel, שהוקמה על ידי ג&39;וליאן הרן וג&39;יימס קולייר, שואפת לספק משקה עשיר בחומרים מזינים הממזער את הפסולת וההשפעה הסביבתית תוך מתן מזון במחיר סביר לצרכנים ברחבי העולם, ומכאן השם Huel – תרכובת של אדם ודלק."
"אני 'הוליגאן' (מעריץ של Huel) כבר כמה שנים, מתחיל את המסע שלי תוך כדי התכוננתי לתפקיד שלי בת'ור, אז להצטרף לסיפון עם Huel הייתה החלטה קלה", אמרה אלבה בהצהרה. "אני מאמין במשימה שלהם לספק מזון מלא מבחינה תזונתית, בר קיימא. יש לנו כמה פרויקטים מרגשים בקרוב ואני מצפה להפיץ את המסר ולהעלות את המודעות סביב מזון בריא ודל פחמן."
שייקים טבעוניים מעוצבים עם קיימות בראש
מבחר המוצרים של Huel התחיל עם אבקת חלבון דלת פחמן שעלתה לראשונה ברחבי הממלכה המאוחדת ב-2017.כעת, המותג מציע מבחר רחב של חטיפים, אפשרויות לארוחת צהריים חמה ושייקים מוכנים לשתייה. המותג הממוקד בתזונה השיק את מוצריו הראשונים בארצות הברית בשנת 2019. מלבד בריטניה, השווקים הגדולים של המותג הם ארה"ב, גרמניה ויפן.
"אנחנו מנסים לשנות את הדרך שבה העולם חושב על אוכל והואל מציעה פתרון שיעזור לאנשים לבצע שינויים קלים בבחירות המזון שלהם", אמר ג'יימס מקמאסטר, מנכ"ל Huel, בהצהרה.
הואל מתכוונת להשתמש במימון מאלבה ומשקיעים אחרים כדי להמשיך את ההתרחבות הבינלאומית שלה תוך התמקדות ישירה במגזר הקמעונאי בארה"ב. החברה גם חשפה שהיא מתכננת לשפר את קו המוצרים שלה, ולהפוך את המזונות התזונתיים שלה אפילו יותר ידידותיים לכדור הארץ. החברה מקווה שתמיכה מצד המפורסמים הללו תעזור להדגיש את המסר והמוצרים הידידותיים לסביבה של החברה.
“אנו נרגשים לקבל את ההזדמנות לעבוד עם אידריס וסברינה כדי להעלות את המודעות לתפקיד המזון בשינויי האקלים ולעודד אנשים והתעשייה, בכלל, להתקדם לעבר מערכת מזון המבוססת על תזונה בת קיימא", אמר מקמאסטר.
למוצרים נוספים כמו Huel, בדוק את הבחירות המובילות של The Beet עבור שייק חלבון טבעוני.
אכילה כדי להגן על הפלנטה
כמעט 85 אחוז מהעולם חווים את ההשפעה הישירה של שינויי האקלים, דיאטה מונעת סביבתית הופכת פופולרית יותר ויותר. המציאות המסוכנת של שינויי האקלים מניעה את הקונים לחפש מזון בר קיימא, כאשר סקר אחד טוען ש-55 אחוז מהצרכנים כבר קונים מתוך מחשבה על קיימות. מחקרים מראים שאימוץ תזונה מבוססת צמחים עשוי לסייע בהפחתת פליטת גזי חממה הקשורים למזון ב-61 אחוז, ולמזער משמעותית את ההשלכה המזיקה של שינויי האקלים.
באפריל האחרון, האו"ם פרסם את הפרק השלישי של דו"ח ה-IPCC הקריטי שלו, בטענה שממשלות העולם יצטרכו לחוקק שלושה צעדים מרכזיים לעצירת שינויי האקלים: שימוש בפחות אנרגיה מבוססת פחמן, סילוק CO2 מהאטמוספרה, ואכילה על בסיס צמחי.
מזון דל פחמן, כגון Huel, יכול לספק פתרון בר קיימא גם למזעור חוסר ביטחון תזונתי. מחקר שנערך לאחרונה הדגיש כי להגברת ייצור הבשר כדי להילחם בחוסר ביטחון תזונתי יהיו ככל הנראה השלכות שליליות ארוכות טווח על כדור הארץ ועל בריאות האדם, בעוד שייצור מזון על בסיס צמחי יספק אלטרנטיבות מזינות ובעלות קיימא.
לעוד התרחשויות פלנטריות, בקר בכתבות הסביבה של The Beet.
סנדרה הו ועוד 20 אחרים שאולי יפתיע אותך לדעת שהם מבוססי צמחים
Getty Images
1. פול מקרטני
סר ג'יימס פול מקרטני אינו זר לחיים ללא בשר מכיוון שהוא צמחוני כבר 45 שנה. בתחילה הוא הפך לצמחוני ב-1975 עם אשתו הראשונה לינדה מקרטני והחל את התמיכה שלו למען זכויות בעלי חיים.
Jason Bahr
2. סיה
"אם אתה מוצא את עצמך כל הזמן שר יחד עם השיר The Greatest, אז אתה כבר מעריץ של סיה. סיה צייצה שהיא טבעונית לחלוטין עכשיו>"Getty Images
3. סנדרה הו
כבר בתחילת האנטומיה של גריי, סנדרה או לקחה את צוות השחקנים לארוחת צהריים צמחית ב-Truly Vegan בהוליווד. במאמץ שלה לתת השראה לבני זמננו לאכול טבעוני, ידועה כי כוכבת הטלוויזיה מזמינה את חבריה לארוחות טבעוניות טעימות. היא אימצה את אורח החיים הטבעוני לפני שנים וממשיכה לחיות בשקט חיים נטולי אכזריות.
4. ג'יזל בונדשן
"ג&39;יזל חשפה שכשהיא הייתה בשיא קריירת הדוגמנות שלה, הדיאטה שלה כללה סיגריות, יין ומוקה פראפוצ&39;ינו, >"Getty Images for Robert F. Ken
