בן אנד ג'ריס תמיד מוכנה לעזור לספק את התשוקה של אמריקה לגלידה, במיוחד בקרב צרכנים טבעוניים שכן החברה מציעה בצורה מרשימה למעלה מ-20 טעמים ללא חלב. השבוע הודיעה אווה דווורני – הבמאית השחורה בעלת הרווחים הגבוהים ביותר בתולדות הקופות האמריקאיות – שהיא התחברה עם בן אנד ג'ריס כדי להוציא גלידה טבעונית בשם Lights! קַרַמֵל! פעולה!
Duvernay עוזר לבן אנד ג'ריס לעצב את הטעם המיוחד הזה במהלך החודשים האחרונים, אשר יהיה זמין בווריאציות חלביות וטבעוניות כאחד. הבמאית ה-13 וסלמה עבדו בשיתוף פעולה הדוק עם גורו הטעמים של בן אנד ג'ריס, קולין רוסל, כדי לבדוק את שילובי הגלידה האהובים עליה לפני שהגיעה ללייטס! קַרַמֵל! פעולה! הטעם הלא חלבי כולל בסיס חלב שקדים עמוס במערבולות קרמל מלוח, בצק עוגיות שוקולד צ'יפס, ומערבולת קרקר גרהם.
"גלידה היא שמחת חיים פשוטה. אוכל מנחם שאליו פניתי בימים רבים - הופך את השמש לבהיר יותר ואת הכהים למתוק יותר, אמר דווורני. השותפות עם בן אנד ג&39;ריס, חברה שהערצתי מזה זמן רב על המחויבות שלה לצדק חברתי, הייתה נסיעה מרגשת. הייתה לי הזדמנות לעבוד עם מדעני מזון כדי ליצור טעם עם כל המרכיבים שאני אישית אוהב למטרה שקרובה לליבי."
אורות! קַרַמֵל! פעולה! יתווספו לאוסף הקבוע של בן אנד ג'ריס. צרכנים יכולים לצפות שהגרסאות הלא חלביות של הגלידה יישלחו עד ינואר 2023. חובבי גלידה ברחבי הארץ יוכלו למצוא את הטעם הזה תמורת 6.49 דולר לחצי ליטר בקמעונאים או באינספור חלונות הראווה של המותג ברחבי ארצות הברית.
גלידות טבעוניות של בן אנד ג'ריס עם מטרה
הגלידה החדשה של בן אנד ג'ריס מגיעה לאחר שמעריצי החברה הכירו בכך שנשים שחורות לא היו מיוצגות באופן עקבי במספר השגרירים והיוזמות של המותג.כעת, דווורני מתכוונת ליצור חצי ליטר גלידה כדי לתמוך בנשים שחורות בתעשיית הקולנוע וברית ARRAY ללא מטרות רווח שלה. ההכנסות של DuVernay יעזרו להועיל לעבודת ההשפעה החברתית של העמותה שלה כדי לעזור לרומם אמנים צבעוניים ונשים במאיות באמצעות חונכות וחינוך במענקים.
"לנסח את זה כטעם חדש לאישה השחורה הראשונה להיות שותפה מומלצת בחצי ליטר שלנו לא עושה צדק עם Ava, אמר מתיו מקארתי, מנכ"ל בן אנד ג&39;ריס. אנו צנועים מהשותפות הזו, מתרשמים מעבודתה המשתפת לא רק את המאבק אלא את השמחה שבצדק, ואנו בהשראת המחויבות והחזון שלה."
כעת, Ben & Jerry's שואפת לעזור לקדם את המשימה של DuVernay באמצעות Lights החדש שנוצרו באופן אישי! קַרַמֵל! פעולה! טעם, מה שמרוויח ישירות עם ARRAY דרך מכירות הגלידות שלה. ARRAY Alliance עוזרת לקדם את עבודתם של אמנים ומנהלי צבע באמצעות ארבע יוזמות שונות, כולל זרוע הפצת הסרטים ARRAY Releasing, חברת התוכן ARRAY Filmworks, מרכז התכנות וההפקה ARRAY Creative Campus וקבוצת ללא מטרות רווח ARRAY Alliance.
"מעבר לכך שזה ממש טעים, הכנסות מאורות! קַרַמֵל! פעולה! יעזור ARRAY Alliance להמשיך במשימתה ללא מטרות רווח של הכללה ושייכות בתעשיות הקולנוע והטלוויזיה. מאמץ ראוי וטעים, אמר דוורני."
טעם הגלידה הזה ממשיך לעבודה הקודמת של DuVernay כדי לסייע בקידום קולות שחורים וטבעונות. הבמאית המוערכת ממעטת לדבר על התזונה הטבעונית שלה, אבל היא פרסמה מאמר בשם "טבעונים שחורים יוצאים החוצה, למען בריאותם ולסיבות אחרות" בניו יורק טיימס בשנת 2017.
"כמו טרנדים רבים של אוכל שנראים חדשים, לטבעונות שחורה יש שורשים היסטוריים", צייץ דווורני, ושיתף ציטוט מהמאמר. "עבור הרבה אנשים שחורים, זה גם קשור לצדק חברתי וגישה למזון. האוכל שאכלנו הורג אותנו."
תיק גלידה טבעוני מסיבי של בן אנד ג'ריס
שיתוף הפעולה של דווורני עם בן אנד ג'ריס מוסיף לרשימה הרחבה של המותג של גלידות שאינן חלביות.בסך הכל מכרה בן אנד ג'ריס כ-282 מיליון ליטרים של גלידה השנה, והחברה ממשיכה לסייע בהפיכת אפשרויות טבעוניות לזמינות ללקוחות אמריקאים רעבים. בינואר הזה, בן אנד ג'ריס עלתה על הגלידה הטבעונית ה-20 שלה עם שחרורו של שני טעמים חדשים נטולי חלב הם Non-Dairy Bananas Foster ו-Non Dairy Boom Chocolatta.
מותג הגלידות האהוב משתמש במספר בסיסים נטולי חלב כדי לשחזר את טעמי הגלידה הקרמיים והדינמיים שלו. החברה כוללת גם בסיס חמאת חמניות וגם בסיס חלב שקדים מקורי. המחויבות של בן אנד ג'רי לפיתוח מבוסס צמחים מהדהדת את מטרת העל של חברת האם יוניליוור להרחיב את המגזר הטבעוני שלה. מנכ"ל יוניליוור, אלן ג'ופ, כינה את האוכל הטבעוני מגמה "בלתי נמנעת", וציין כי החברה "רואה בכל מדינה בעולם שינוי לכיוון של דיאטות צמחיות יותר, אפילו בשווקים מתעוררים."
לעוד התרחשויות על בסיס צמחי, עיין בכתבות החדשות של The Beet.
מבחן הטעם האולטימטיבי לגלידה טבעונית וללא חלב
Van Leeuwen גלידת צ'יפס מנטה טבעונית
"המותג הזה הוא אחד הטובים ביותר בכל מקום והבחירות הטבעוניות שלהם לא שונות. שבב המנטה עבר את המרחק בדו-קרב האוכל שלנו>"כל כך טעים ללא חלב אה-אז קינוח קפוא חלב קוקוס תות
"מעולם לא ראינו ילדים משתגעים לגלידה כמו שהבודקים האלה עשו לגיגית התות הזו. זה ממש התקבל בקריאות וצרחות שטעמו כמו תות שדה אמיתי.>"לחמניות קינמון של בן אנד ג'ריס קינוח קפוא ללא חלב
אם אתה אוהב קינמון, תכיר את הפינוק האהוב עליך החדש. זה כמו שכדור בצק עוגיות פוגש לחמניית קינמון. אם אתה מודע לפחמימות, שימו לב שיש 35 גרם במנה של חצי כוס ו-25 גרם סוכר.
Halo Top בצק עוגיות שוקולד צ'יפס ללא חלב
Halo Top היא הבחירה הטובה ביותר עבור חובב גלידה מודע לבריאות בצק עוגיות. מנה (חצי כוס) מכילה 90 קלוריות ו-3 גרם חלבון, כך שאם אתה רוצה את הכיף של פינוק קר מתוק עם פחות קלוריות, זו האפשרות הטובה ביותר שלך. עם זאת, המרקם חלק, כך שאם אתם מחפשים נתחי בצק עוגיות זו לא הבחירה הנכונה עבורכם.
