להנות מקערת פסטה חמימה בערב סתיו נעים היא אחת מהנאות הבישול בבית, אז ריכזנו 15 מתכוני הפסטה הטעימים והלבבים ביותר העשויים אך ורק עם מרכיבים צמחיים שהם כל כך מספקים, שתרצו לעשות אותם ב-repeat.
כולם אוהבים פסטה. יש סיבה לכך. זה טעים ומנחם, ואם תבחרו בפסטה על בסיס קטניות כמו אטריות מחומוס או שעועית לופיני, זה אפילו יכול להיות בריא. אפילו פסטה מחיטה מלאה עדיפה על אטריות העשויות מקמח מזוקק רגיל מכיוון שהפחמימות המורכבות משתחררות באיטיות, ומציעות לך אנרגיה וחדות למשך שעות ואתה מוסיף חלבון לתערובת, מה ששומר על רמת הסוכר בדם שלא יתייקר.
ייתכן שתחשבו על מק אנד גבינה קלאסי כמנת פסטה, אבל צירפנו מתכון למק אנד גבינה ללא חלב, כי הוא כל כך טוב (ועמוס בסיבים) שלא תרצו לפספס לצאת על הטעמים החגיגיים.
אם אתם אוהבים להתפנק בצורה בריאה יותר, נסו את הקרבונרה השמנתית נטולת החלב שנוצרו על ידי השפים מן הצומח דרק וצ'אד סרנו, מייסדי ה-Wicked Kitchen, פטריות השיטאקי הכבושות והפריכות מספקות מעושן טעם בייקון למנה.
אם אתה מישהו שרוצה פסטה פרונטו, יש לנו כמה מתכוני פסטה טעימים, מהירים וקלים שדורשים פחות מ-20 דקות. ואם תכינו את רוטב העגבניות הביתי שלנו ושומרים שאריות במקרר, תוכלו להכין מנת פסטה איכותית במסעדה תוך פחות מחמש דקות - רק אומר.
הנה 15 מנות פסטה צמחיות בטעם נהדר לכל חיך.
15 מתכוני פסטה ללא חלב וטבעוני
1. Butternut Squash Mac & Cheese
קרמי, עונתי ואגוזי, סקווש סקווש טבעוני זה מאק אנד צ'יז הוא ארוחה טעימה להכנה עכשיו או כתוספת לארוחת חג ההודיה שלכם. במקום להשתמש בגבינה, מתכון ללא חלב זה דורש אגוזי קשיו ושמרים תזונתיים כדי להשיג את הטעם המושלם דמוי גבינה מנחם.
