"אמריקאים אוכלים יותר מ-300 מיליון כריכים מדי יום, כמות משמעותית כאשר לוקחים בחשבון שאוכלוסיית ארצות הברית מונה כ-330 מיליון. אבל מה אתה צריך כדי ליצור את הכריך המושלם? ובכן קודם כל, הכל קשור ללחם. ורשת הקז&39;ואל האמריקאית Au Bon Pain מבינה מה צריך כדי לבנות כריך טעים, בתרגום מלחם טוב."
"Au Bon Pain (שפירושו מלחם טוב בצרפתית) מפעילה כיום כ-171 מיקומים ב-19 מדינות (עם כמה מאחזים הפזורים ברחבי תאילנד), ומספקת ללקוחות רעבים לחם טעים ללא חלב.מבייגל ועד Ciabatta, מבחר הלחמים המרשים של Au Bon Pain מספק ללקוחות אמריקאים גישה נוחה ללחם איכותי וידידותי לטבעוני במחיר סביר!"
אבל זה לא הכל. Au Bon Pain היא באמת חנות אחת. התפריט כולל לחם גורמה, בייגל, מאפים וכריכים במחיר סביר. לקונים בדרכים, קחו את משקה האספרסו האהוב עליכם או טפטוף קפה כדי להתחיל את היום שלכם.
כעת, כמעט מחצית מהאמריקאים מתארים את עצמם כפלקסיטאריים, על פי סקר מחקר של Sprouts Farmers Market. עם אמריקה סקרנית לצמחים, Au Bon Pain מבססת את עצמה כמקום מקלט בטוח ללקוחות נטולי בשר וחלב. לכן, כאשר אתה רעב ממהר, קח עטיפה ים תיכונית מ- Au Bon Pain. אבל אל תשכחו לתפוס את הלחם האהוב עליכם לכריכים כל השבוע.
כל מה שטבעוני ב-Au Bon Pain
בדומה לרשתות מהיר קז'ואל אחרות, Au Bon Pain מציינת כי זיהום צולב אפשרי מכיוון שמכשירי המטבח משמשים לפריטי תפריט עם מרכיבי חלב או בשר.
המבורגרים, כריכים, עטיפות
- Mediterranean Wrap: מעטפת מחיטה מלאה במילוי חומוס, אבוקדו טרי, זיתי קלמטה, עגבניות, פלפל אדום, מלפפון, רומיין, ירקות שדה וויניגרט לימון. הקפד לבקש ללא גבינה.
- צ'יפוטלה בורגר שעועית שחורה עם אבוקדו: המבורגר שעועית שחורה של Au Bon Pain בתוספת בצל אדום כבוש, עגבניות ואבוקדו מוגש על ג'בטה טרייה. הקפד לא לבקש גבינה או צ'יפוטלה איולי.
- כריך קפרזה: כשאתה לא מבקש פסטו או גבינה, הכריך הזה כולל עגבניות טריות וארוגולה על לחם ג'בטה. כדי להחליף את המוצרלה והפסטו, נסו להוסיף טופו ורוטב ללא חלב!
מרקים וסלטים
- 12 מרק ירקות: המרק מחמם הלב הזה מלא בקוביות עגבניות, תפוחי אדמה, זוקיני צהוב, קישואים, גזר, אפונה, בצל, ברוקולי, תירס, סלרי ופטריות, פלפל אדום.
- מרק שעורה ועדשים שמנת: עם 9 גרם חלבון ו-7 גרם סיבים, מרק העדשים הקרמי הזה נפלא לבריאות המעיים שלכם. המרק הזה מכיל שעורה דשנה, עדשים, עגבניות ותרד, ובטעם רמז של תבלינים.
- מרק שעועית לבנה טוסקנה: למעט טעם איטלקי, מרק זה מכיל אסקרול, גזר, בצל, שום ושעועית כליה לבנה מוגש במרק עשיר בטעם עשבי תיבול איטלקיים ועגבניות.
- סלט ים תיכוני: סלט זה כולל מצע של רומיין וירקות שדה בציפוי חומוס, אבוקדו טרי, זיתי קלמטה, עגבניות ענבים, פלפל אדום ומלפפון. הקפד לבקש ללא גבינת פטה.
- סלט גן צדדי: הוסף את הסלט הצדדי הזה למנה ראשונה שלך. הסלט כולל מצע של רומיין וירקות שדה בציפוי עגבניות, מלפפונים, גזר ובצל אדום. בחר את הוויניגרט הבלסמי.
שיבולת שועל וחטיפים אחרים
Au Bon Pain מציעה גם כמה חטיפים קטנים יותר. לקוחות העוצרים לקפה מהיר או כיכר לחם יכולים גם לרכוש אחד מהחטיפים הצמחיים האלה!
- שיבולת שועל
- שבבי שמש מרובי גרעינים
- Cape Cod מופחת שומן BBQ Sweet Mesquite צ'יפס
- Cape Cod מלח ים וחומץ תפוחי אדמה
- קייפ קוד תפוצ'יפס מקורי
- פירות
- אגוזים מעורבים
האם בייגלס Au Bon Pain טבעוניים?
במקום לקנות בייגל מהמכולת, תוכלו לאסוף את תריסר האופה האהוב עליכם מ- Au Bon Pain. עם זאת, הרשת אינה מציעה ממרחים על בסיס צמחי. אז, הביאו את הבייגל האלה הביתה כדי למרוח את גבינת השמנת הטבעונית האהובה עליכם או ממרח אבוקדו.
- צימוק קינמון
- הכל
- Plain
- שומשום
- מחיטה מלאה סקיני
לחם ידידותי לטבעונים
הלחם הטרי של Au Bon Pain נותן ללקוחות הזדמנות להכין את הכריכים האהובים עליהם בבית. לא משנה העדפת הלחם שלך, יש משהו לכל אחד ולכל סוג כריך.
- Ciabatta
- ארץ לבן
- בגט כפרי
- סולת
- רב גרעינים
- טורטילה
- טורטיה מחיטה מלאה
- הכל רול חווה אומן
יאם! מותגים רוכשים את Au Bon Pain
Ampex Brands מבוססי טקסס, זכיין של Yum! ברנדס, רכשה את Au Bon Pain בהסכם הכולל נכסים של כ-60 מיליון דולר, לפי הוול סטריט ג'ורנל. העסקה תעניק ל- Ampex שליטה ב-171 המיקומים של Au Bon Pain וכן תאפשר את זכויות הזיכיון ל-131 חנויות נוספות.
Ampex מפקח על Yum אחרים! רשתות המזון המהיר של המותגים כוללות את KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven ופיצה האט. המותג מתכוון להאיץ את פיתוח המוצרים וההתרחבות הלאומית של המאפייה המהירה-קז'ואל בשנים הקרובות.
"אנו רואים עתיד מוצק גם עבור Au Bon Pain וגם עבור הפורטפוליו הרחב שלנו", אמר Tabbassum Mumtaz, מנכ"ל Ampex Brands, בהצהרה. "המותגים שלנו הופיעו בצורה יוצאת דופן לאורך המגיפה כשהאורחים עברו ל-drive-thru. הביצועים האלה אפשרו לנו לגוון ולקפוץ על הזדמנות מצוינת למקם מחדש מותג מדור קודם. קטגוריית בתי הקפה של המאפייה תתאושש, ואו בון פיין ממוקמת היטב לצמוח."
מזון מהיר טבעוני משתלט
בשנים האחרונות, רשתות גדולות כולל בורגר קינג, Prêt A Manger ו-Starbucks הציגו פריטים ידידותיים לטבעונים, כאשר הביקוש לאפשרויות בנות קיימא ממשיך לעלות, במיוחד בקרב צרכנים צעירים יותר.סקר אחד מצביע על כך ש-87.5 אחוזים מהדור Z מודאגים מהסביבה, וכאשר משבר האקלים מחמיר, יותר צרכנים מודדים קיימות בעת רכישות.
מזון מהיר טבעוני הציל את חייהם של למעלה מ-630,000 בעלי חיים בשנת 2021, מכיוון שאפשרויות ללא בשר הופכות לנוהג מקובל בתעשייה. כעת, שוק המזון המהיר הטבעוני צפוי להגיע ל-40 מיליארד דולר עד שנת 2028. כשכ-90% מרכישות הבשר מהצומח מגיעות ממוצרי מזון שאינם טבעוניים, שוק המזון המהיר הטבעוני צפוי להמשיך ולגדול גם בעתיד. למחירים צמחיים נוספים בקרבת מקום, בקר במאמרים של The Beet Find Vegan Near Me.
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט.להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
