"בין אם אתם צופים בניקלודיאון ויודעים מי זאת דנה הית&39;, בני משפחתכם הצעירים כבר מעריצים של השחקנית המתפתחת, המגלמת את גיבורת העל מיקה בסדרת המצליחה של ניקלודיאון Danger Forc e. יותר מ-372,000 העוקבים באינסטגרם שלה אוהבים כל צעד שלה, וכבר מודעים היטב לכך שהתוכנית הקומית - ספין אוף מהסדרה הפופולרית Henry Danger שזמינה גם בנטפליקס - - היא ככל הנראה קפיצת מדרגה לדברים גדולים יותר עבור ה-16 כוכבת טלוויזיה בת שנה."
כוח הסכנה, עבור חסרי ידע, עוקב אחר הרפתקאותיה של קבוצת חברים בעלי כוח-על המשתמשים בכוחותיהם הייחודיים כדי להילחם בפשע. הנשק הייחודי של מיקה: היא יכולה ליצור צרחה על קולית כדי לאלף את אויביה ולנצח את היום.
בין שלל הדברים המייחדים את דנה: היא טבעונית מגיל תשע. כדי לדבר איתה, אתה מקבל את ההרגשה שהיא גיבורה מחוץ למסך כמו שהדמות שלה נמצאת בו. ל"סלק" הייתה הזדמנות לראיין את כוכבת הטלוויזיה הצעירה והעליזה על אורח חייה הטבעוני בהפסקה מהירה בין הצילומים. היא נהנתה מקופסת אוריאו בזמן שפטפטה על תוכניות חג ההודיה הקרובות של משפחתה, שיכלול מנות טבעוניות, כולל פירה תפוחי אדמה שמנת ללא חלב האהוב עליה.
למה דנה הית' הפכה לטבעונית בגיל תשע
מעריצי דנאס אולי לא יודעים שלא כלולים מוצרי חלב או בשר בקופסת האוכל שלה על הסט ושהיא מקפידה על תזונה טבעונית במשך 7 השנים האחרונות. הכוכבת הלכה לצמח כשהייתה בת 9, באותה שנה שבה היא ואמה עברו ללוס אנג'לס מסאני איילס ביץ', פלורידה לצורך קריירת המשחק שלה.
"הסיבה הראשונית שלה למעבר לאורח חיים מבוסס ירקות הייתה לבריאותה. מאכלים לא טבעוניים התעסקו לי בבטן והייתי חולה כל הזמן, נזכרת דנה מהשנים הראשונות ההן. פשוט אף פעם לא ממש הרגשתי בריאה, היא הוסיפה."
איך דנה הית' הפכה לטבעונית
"לשחקנית הומלץ על ידי הרופא שלה לצמצם במזון מעובד, ליתר דיוק, במזונות שרוב האנשים מתקשים איתם כדי לעזור להפחית דלקות וכאבים בבטן. הרופא שלה הדגיש את מוצרי החלב והבשר כדלקתיים ואמר לה להתחיל בגזירת ההמבורגרים ורטבי הפסטה על בסיס שמנת שפעם אהבה. באותו רגע, דנה החליטה לעבור לתזונה צמחית, לא רק בשביל הבריאות שלה אלא בשביל הקריירה שלה."
"במהלך השיחה שלנו, דנה נפתחה לגבי הבעיות הבריאותיות שספגה לפני שהפכה לטבעונית. בעבר, כאבי הבטן שלה היו כל כך עזים שהיא תצטרך לקחת חמש עד עשר דקות מלוח הזמנים התובעני של הצילומים ולשכב בחדר חשוך כדי לנוח את הבטן ולהתאושש. אני אהיה חולה במיוחד, אמרה דנה ל"סלק". עכשיו, אוכל טבעוני, אני מצליח לעבור את זה. זה יתרון שהיא אסירת תודה עליו מכיוון שזה אומר שהיא יכולה להיכנס לתפקידים שאפתניים יותר ולא לדאוג מהאגרה על בריאותה הפיזית."
איך דנה הית מתמודדת עם חשקים
המסע של דנה לאכילת טבעוני היה די חלק, אבל כמו לכולם, יש לה רגעים שבהם היא תקבל חשק לקינוחים לא טבעוניים. לחתוך בשר מהתזונה שלה לא היה עניין גדול, היא אמרה מכיוון שהיא לא אכלה הרבה בשר בקר, דגים או עופות מלכתחילה. כשבוע לתוך אורח חיים נטול בשר היא הסירה בהדרגה מוצרי חלב מהתזונה שלה שהיה הצעד הקשה ביותר עבורה. קשה במיוחד היה להיכנס למאפייה או לחנות גלידה ולהריח ניחוח של מאפים או גלידה רכה. היא אמרה לעצמה שלהרגיש בריא שווה לוותר על ההנאות הרגעיות האלה.
"כמה חודשים לאחר מכן, לאחר שהיתה עקבית בתזונה הטבעונית שלה, דנה אומרת שהיא התחילה לקצור במלואה את היתרונות של ריפוי מערכת העיכול שלה, וזה הפך את הכל לכדאי. הייתי הרבה יותר מאושר ויכולתי לאכול צרור אוכל ולא להרגיש את ההשלכות כל כך, לא כאב לי כל כך בבטן ונהייתי פחות חולה."
מה שדנה הית' אוכלת בתזונה הטבעונית שלה
"כשהפכתי לטבעוני לראשונה לפני כמעט שבע שנים אכלתי הרבה יותר בריא, ואני מנסה לחזור לזה. מתחילת דרכה, היא אהבה לאכול קערות קינואה ומנות בסגנון מקסיקני שנעשו עם מרכיבים טבעוניים. כמה מהאהובים עליה כוללים אורז ושעועית, עטיפות חסה וסלטים. כעת, דנה מסבירה שלא תמיד קל לאכול את המאכלים הטבעוניים הבריאים ביותר כשאין לה זמן להכין ארוחה. היא נותנת לסבתא שלה צעקה על שעזרה לה לארוז ארוחות להביא לסט עכשיו כשהם חיים יחד."
למעשה, משפחת הית' כל כך תומכת בהחלטתה של דנה לאכול על בסיס צמחי, שאמה אפילו הפכה לטבעונית במקביל לדנה. דנה אמרה שאמה הוציאה יותר כסף במכולת כדי לקנות לעצמה בנוסף לאלטרנטיבות טבעוניות לבתה. במקום להכין שתי ארוחות ערב או ארוחות בוקר, אמא של דנה החליטה לאכול את אותם מוצרים נטולי חלב שקנתה לבתה ולגזור בשר ודגים מהתזונה שלה.
חג הודיה טבעוני
"השנה, דנה ומשפחתה חוגגות חג הודיה טבעוני בלוס אנג&39;לס ולא יכולות לחכות לאכול את המנה המפורסמת של סבתה: פירה טבעוני. הם הכי טובים בעולם, אומרת דנה בביטחון. היא ומשפחתה מתכננות ליהנות מתירס, שעועית ירוקה, תרד, מלית ואולי גם טופורקי (הודו), כמו גם טאקו בר פחות מסורתי עם כל מיני תוספות טבעוניות כמו חסה, קוביות עגבניות, גבינה ללא חלב , שמנת חמוצה ועוד."
"סבתא שלי מנסה להיות צמחונית ואנחנו מעודדים אותה לאכול בריא יותר, שיתפה דנה. במשק הבית שלה, תמיד יש משהו טבעוני שמתבשל על הכיריים או בתנור, כך שלעתים קרובות הם יאכלו כל מה שמכינים."
"אני מנסה לעודד את המשפחה שלי ואחרים לאכול על בסיס צמחי על ידי כך שאני אומר להם כמה זה שינה את חיי באור חיובי, אני הרבה יותר מאושר במצבי הנפשי והפיזי. "
עצה של דנה הית' לעמיתים טבעונים
"שאלנו את דנה איך היא חושבת שהורים או כל מי שיש לו אדם אהוב שאוכל צמחי צריך להתמודד עם חג פודי – או כל ארוחה משותפת שבה כולם לא אוכלים טבעוני. כדי לגרום לבני המשפחה להרגיש יותר כלולים, אני מציע לחפש מתכונים לחלופה טבעונית כדי שאף אחד לא ירגיש מבודד. לא תמיד כיף לאכול סלט ליד השולחן כשהמשפחה שלך אוכלת המבורגרים, אז עדיף למצוא מתכון להמבורגר צמחוני או משהו אחר שהוא לבבי. אני לא רוצה לגרום לאף אחד להרגיש כמו המוזר בחדר שבחרו לאכול על בסיס צמחי."
"עבור דנה, אכילה על בסיס צמחי היא הכללה. כשהיא מעודדת אחרים לאכול ככה היא עושה את זה בצורה עדינה: אני מעלה את זה בתור, &39;היי זה עזר לי&39;, אבל אני אף פעם לא כופה את זה על אנשים כי אני לא רוצה שהם יפנו נגד הצמח. -מבוסס כי דחפתי את זה עליהם."
"בסוף השיחה שלנו, השחקנית מסבירה שהיא אף פעם לא כופה דברים על אחרים, או שופטת אנשים לפי איך הם חיים. המילים שדנה חיה לפיהן הן: חיה ותן לחיות."
לראיונות נוספים עם סלבריטאים מהצומח, בקר במאמרי The Beet's Lifestyle & Culture.
