אחת התענוגות הפשוטים של החורף היא להתפנק עם המרק האהוב עליכם, לזרוק את הכף וללגום מהצד של הקערה כשאף אחד לא מסתכל. אין זמן טוב יותר לערבב את הסיר מאשר עכשיו, שכן הטמפרטורות שוברות השיאים ירדו מתחת ל-10 מעלות בצפון מזרח, וצפויה לרדת שלג. עם רשימה זו, אנו מכינים אותך לרגעי המרק הטובים ביותר שלך.
מרקים מכילים חומרים מזינים חיוניים וקשורים לירידה במשקל
מרקים מנחמים כמו שהם בריאים, במיוחד המרקים הצמחיים ברשימה זו. מרק ירקות הוא מקור עשיר של ויטמין A המסייע לשיפור בריאות העיניים ועוזר לשיפור הראייה.מרק ירקות מכיל גם סידן שעוזר בחיזוק העצמות שלנו ומגן על הגוף מפני שברים ופציעות.
זה אופייני שמתכוני מרקים על בסיס צמחי דורשים ירקות על ירקות על ירקות, מה שהופך את המתכון שלך למולטי ויטמין המכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים. מרקי ירקות כמעט כולם עשירים בסיבים, במיוחד ביסק או טהור אשר נוטים להיות בעלי בסיס ירקות צפוף, כמו בטטה או כרובית למרקם. תזונה עשירה בסיבים קשורה לירידה במשקל ועיכול בריא מכיוון שהסיבים עוזרים להאט את תהליך העיכול, עוזרים לנו להרגיש שבעים יותר זמן רב יותר ומקטינים את הסיכון לעצירות.
מרקים הם מגוונים
הבחירה בידכם בכל הנוגע למרק: מכל ירק שמתערבב בקלות או רך ניתן להכין פירה כמו קישואים, כרובית, דלעת, פטריות, דלעת ועוד רבים אחרים, כמו גם רוב השעועית קטניות. את הירקות והשעועית הללו אפשר להוסיף למרק הירקות גם כחלק מהמרק.וגם, אנחנו לא יכולים לשכוח את החלק האהוב על כולם: פסטה ודגנים אחרים הם גם דחיפה של תוספת מרקם וטעם, והסוג שבו אתה רוצה להשתמש תלוי בהעדפות שלך. האפשרויות הן אינסופיות כשמדובר בבניית מרק משלך, אז אם חברך הבררן אוהב רק שניים או שלושה ירקות, תהיו יצירתיים.
מרקים על בסיס צמחים נוחים
מרקים על בסיס צמחי הם אחד המאכלים הזולים ביותר לאכילה, שכן מיכל של מרק ירקות עולה בדרך כלל מתחת ל-$5 ומשרת יותר מ-10 אנשים, והבחירה היא בידך לגבי איך אתה רוצה לבלות ולאכול בהתאם ירקות, דגנים, שעועית, תבלינים ועוד. בונוס נוסף הוא שניתן לאחסן מרקים לפרקי זמן ארוכים במקפיא, מה שהופך אותם להשקעה משתלמת
7 מתכוני המרק הפופולריים ביותר שלנו על בסיס צמחי
שבעת מתכוני המרק הצמחיים הללו, שנבחרו על סמך פופולריות, מציעים טעמים ומרקמים שונים כך שכל אחד במשפחתכם יוכל לבחור.
תהנו מהטעמים הטעימים של הים התיכון עם מרק החומוס הטוסקני הזה. תבלינים איטלקיים מלוחים מלווים מרק עגבניות צלויות אש וחומוס קרמי. הגישו את הקערה שלכם עם קצת קרוסטיני ומעליו פרמזן טבעוני לארוחת צהריים או ערב דשנה.
