פורטלנד, אורגון היא מגרש משחקים מושלם עבור אלה שמחפשים זבל על בסיס צמחי. מבתי קפה מזדמנים מהירים ועד משאיות אוכל, ועד אוכל יוקרתי, בפורטלנד יש הכל. סביר להניח שלא יהיה לך זמן לנסות את כל המקומות הטבעוניים בפורטלנד, אז הדגשנו כמה בחירות מובילות להוסיף לרשימה שלך בזמן שאתה אוכל ושותה בדרכך בעיר. הנה המקומות הטובים ביותר למצוא מזון טבעוני וצמחי כשאתה בפורטלנד, אורגון.
המקומות הטובים ביותר לאכול אוכל טבעוני בפורטלנד, אורגון
1. AVIV
Plant Yourself: במקום המזרח תיכוני הזה יש ללא ספק כמה מהמנות הטבעוניות הטובות ביותר בעיר.AVIV מתמקדת בשכלול מאכלים בהשראת ישראל באווירה כפרית-שיקית. כאן תמצאו המון צלחות קטנות, מושלמות לשיתוף. עם מבחר של תענוגות מילוי, אוכלי בשר וראשי ירקות כאחד מתלהבים מהמקום הזה.
מתקשר לכולם: אובססיבי לחומוס, מכיוון שכאן תוכלו לבחור מבין תשעה זנים שונים.
הזמנה לשולחן: ה-baba ganoush, כל חומוס, וה-Truffle Mac & Cheese.
אל תפספס: צלחת הפלאפל, "שווארמה" עשויה עם צ'וריסו סויה לצד כמה תיקונים אחרים.
כתובת: AVIV הוא חלון קופץ, אז הישאר מעודכן במיקומו על ידי מעקב אחר האינסטגרם של AVIV.
2. עוגת סגולה
קוראים לכולם: חובבי פיצה מבצק דק שמחפשים מקום נינוח עם פשטידות מצוינות וגלידה צמחית לקינוח. המיקומים האחרים של Virtuous Pie בויקטוריה, קולומביה הבריטית וצ'יינה טאון בוונקובר הם עדות לכמה טובה הפיצה של המותג.
הזמנה לקהל: אחד הסלטים לחלוק מכיוון שהם מאזנים יפה עם הפיצה.
אל תפספסו: פיצת הכרובית באפלו מתאימה גם לחלוקת שולחן.
כתובת: 1126 SE Division St 200
3. קפה ארנבים
Plant Yourself: ממוקם רק 15 דקות דרום מזרחית לנמל התעופה הבינלאומי של פורטלנד, המיקום החדש ביותר של Rabbits Cafe ברחוב Killingsworth, מציע תפריט ארוחת בוקר ובראנץ' בימי שני עד שישי עד 14:00.
אל תפספסו: המונטה כריסטו, וופל סויה עוף וקמח תירס, קרמל אפרסק פרנץ' טוסט, כמו גם קערות, שייקים וקוקטיילי בראנץ' קלאסיים, אתם בטוחים מרוצה.
חייבים לנסות: צלחת ביסקוויטים ורוטב מוגשת עם תוספת של קייל ברוטב טחינה. עם עוגיות מפנקות בציפוי רוטב פטריות רוזמרין חזק, המנה הדשנה הזו באמת הגיעה לבית: הקייל הוא תוספת קלילה ומרעננת לאיזון מנה עשירה וממלאת.The Rabbits Hash, קערה פשוטה ומלאת טעם, מלאה בטמפה, פטריות קרימיני מטוגנות, תפוחי אדמה ורוטב אבוקדו פנטסטי, באמת מנה מוצקה בטעם.כתובת: 555 SW Oak St
4. דונאטס איילה
צמח בעצמכם: מתחשק לכם מתיקות אומנותית? המשיכו לשכונת הוליווד והתפנקו עם דונאטס. בהיותה חנות הסופגניות הכל-טבעונית הראשונה שנפתחה בפורטלנד, העסק הקטן הזה בבעלות אישה עושה סופגניות כמו שצריך. איילה דונאטס עושה מאמץ לתרום מדי חודש לשתי ארגוני צדקה, תומכת בתשלום לעובדים שכר מחיה, וכל השוקולד שבו משתמשת איילה דונאטס הוא סחר הוגן מטעם פרויקט העצמת מזון, כך שתוכלו להרגיש טוב להתפנק.
אל תפספסו: עם טעמים בסיסיים כמו פרנץ' טוסט, שעועית וניל מלוחה וטירמיסו, תפריט עונתי חודשי ומגוון רחב של גלידות, זכית לא מוצאים כאן אפשרויות מהירה.
חייבים לנסות: ערפל פורטלנד: עשוי עם זיגוג אורל גריי אורגני, שוט טרי ופולי וניל סחר הוגן, זו תהיה בקלות אחת הסופגניות הטובות ביותר שאתה. אי פעם היה. חבר אותו לגלידת הארל גריי שלהם, תעצום עיניים, ופשוט אולי תועבר ללונדון.
הזמנה לשולחן: פתיחת שיחה כמו סופגניית הצ'יזבורגר. כן, קראתם נכון, צ'יזבורגר עטוף בתוך סופגנייה, מעליו רוטב מיוחד, ומלפפון חמוץ, האם זה ארוחת צהריים או סופגנייה? אנחנו קוראים לזה ניצחון.
כתובת: 4110 NE Sandy Blvd
5. חסה מלוכלכת
Plant Yourself: Boasting Sinful Southern Eats, צמד האם והבן שמאחורי Dirty Lettuce מעניקים לאוכל הנשמה משמעות חדשה. לאחר המעבר מג'קסון, מיסיסיפי, חיסה מלוכלכת פעלה כעגלת מזון בתרמיל האוכל הטבעוני היחיד בפורטלנד לפני שפתחה את המיקום הלבן-אנד-טיט הזה בשכונת קולי.
אל תפספסו: שרימפס מטוגן באיו, צלעות ברביקיו, גורי מארדי גרא הושק, דרום בלאק אייד פיז, חמוצים מטוגנים, עוף מטוגן, כרובית מטוגנת ושרימפס מטוגן 'בנים, אתם באמת לא יכולים לטעות בהזמנה.הזמנה לשולחן: ה-Cajun Mac and Cheez, אשר פוגע בכמות המושלמת של חום וטוב גבינה, וה-Seitan Fried Catfish ו קולארד גרין.גם מרקם השפמנון והתיבול מתאימים, והירוקים מדהימים.
חייבים לנסות: The Infamous Bowl, הגרסה שלהם לקערת KFC Famous Bowl, הייתה נאגטס עוף מטוגן ופריך עם תירס קייג'ון שהוגשו מעל ערימה של פירה ונחנקו פנימה רוֹטֶב. כן, בבקשה!
כתובת: 4727 NE Fremont St
אוכל טבעוני נהדר אחר בפורטלנד, אורגון
עם כל כך הרבה מזון לצמחים בפורטלנד, נצטרך לכתוב ספר קצר שיכסה את הכל. ציונים מכובדים נוספים כוללים את Top Burmese (כן, אוכל טבעוני בורמזי). Next Level Burger, שמציע בשר מדומה או קציצות אמיתיות על בסיס צמחי להמבורגר הניתן להתאמה אישית. סושי לאב - אתה תשנא שאין אחד בעיר שלך. סופגניות וודו, חובה לחטיף בשעת לילה מאוחרת או לארוחת בוקר בבוקר. ולבסוף, בדוק את קניון Vegan Mini, שהוא בלוק שכולל מספר חנויות טבעוניות כולל Sweetpea Baking Company, המאפייה הטבעונית הראשונה של פורטלנד (עם קפה ממש טוב); מלחמת אוכל! מכולת, מכולת הכל טבעונית; ובוטיק אופנה Herbivore Clothing הנושא מתנות מסודרות, אביזרים, נעליים ועוד.
לאוכל טעים על בסיס צמחי בשכונה שלך, עיין במדריכי העיר של הסלק.
