"רק כמה רשתות קז&39;ואל מהירים באמריקה מעדיפות הגשת מרכיבים טריים, בריאים ומקוריים מקומיים. מייסדי Sweetgreen החליטו לראשונה לפתוח את Sweetgreen כאשר למדו באוניברסיטת ג&39;ורג&39;טאון והבחינו במחסור באפשרויות מזון סבירות ובריאות. הם החליטו להקים עסק שבו האיכות מעולם לא הוקרבה מטעמי נוחות, וכעת יש כמעט 900 מקומות של רשת הסלטים האהובה באמריקה."
"משימת הליבה של Sweetgreen היא לבנות קהילות בריאות יותר על ידי חיבור אנשים לאוכל אמיתי. למרות שמציעה מספר חלבונים מן החי ואפשרויות חלביות, הרשת הממוקדת בבריאות שואפת לספק פריטי תפריט ברי קיימא ומודעים לבריאות, שברובם ניתן להכין מנות ראשונות טבעוניות שממלאות ומזינות כאחד.וזה בלי להזכיר עד כמה הסלטים והקערות טעימים בצורה ממכרת."
ויש משהו בתפריט לכולם. בין אם אתם מחפשים ארוחה קלה או סלט עתיר חלבון, האפשרויות הטבעוניות של Sweetgreen נותנות מענה לחוש הטעם של כל לקוח. התפריט ניתן להתאמה אישית מאוד, אז בהתאם ליום, אתה תמיד יכול לבחור וריאציה חדשה של מרכיבים להוסיף לקערה שלך. הנה כל מה שטבעוני בסוויטגרין.
כל מה שטבעוני בסוויטגרין.
סלטי החתימה של Sweetgreen וקערות טבעוניות
- קערת אורז קריספי: הזמינו ללא עוף והוסיפו טופו או פטריות במקומו! קערת קריספי רייס מגיעה עם גזר נא, מלפפון, כוסברה, שקדים קלויים, אורז קריספי, ארוגולה, ליים וכרוב מגורר המוגשים על מצע של אורז בר חם. הקערה מגיעה עם רוטב קשיו חריף.
- עוף ובריסל: למרות שעוף נמצא בשם, קל להחליף בשר בטופו, חומוס או פטריות.הקערה מגיעה עם נבטי בריסל קלויים, תפוחים, שקדים קלויים, מיקס אביב, רומיין קצוץ ובטטות צלויות מוגשות עם ויניגרט מייפל חמוציות
- ירקות גואקמולי: הזמינו ללא עוף! החליפו אותו בפטריות או חומוס במקום. קערת הירוקים של הגוואקמולי מגיעה עם אבוקדו, בצל אדום, עגבניות, צ'יפס טורטייה, מיקס אביב, רומיין קצוץ, ליים וכרוב מגורר בתוספת ויניגרט ג'לפנו כוסברה ליים.
- שרואמי: אפשרות טבעונית מלאה זו מגיעה עם טופו שומשום קלוי, תערובת פורטובלו חמימה, סלק נא, מלפפונים, בזיליקום, גרעיני חמניות, קייל מגורר ואורז בר חם. הקערה מוגשת עם רוטב ג'ינג'ר מיסו שומשום.
- כרובית קארי (עונתית): הזמינו עם טופו או פטריות במקום עוף. פריט תפריט מיוחד זה עמוס בכרובית צלויות בקארי, צימוקים, קינואה חמה, ארוגולה וכרוב מגורר, בתוספת רוטב מתוק מתוק ורוטב טחינה פלפל.
התאם אישית את הסלט האהוב עליך ב-Sweetgreen
Sweetgreen ידידותית במיוחד ללקוח, ומציעה את אחת מחוויות המזון המהיר הניתנות להתאמה אישית ביותר. לקוחות יכולים לבחור ולבחור את המרכיבים האהובים עליהם כדי ליצור סלט משלהם, בהתאמה לטעמם האישי. הנה כל מה שאתה יכול לשים על הסלט המותאם אישית שלך!
חלבונים על בסיס צמחי ב-Sweetgreen
- חומוס
- טופו שומשום קלוי
- מיקס פורטובלו חם
- עדשים
תוספות טבעוניות בסוויטגרין
- תפוחים
- בזיליקום
- תבלין שחור
- לחם
- מלפפון
- קריספי רייס
- בטטה צלויה חמה
- גזר כבוש וסלרי
- גזר נא
- סלק נא
- בצל אדום
- כרוב מגורר
- גרעיני חמנייה חריפים
- ברוקולי חריף
- שקדים קלויים
- עגבניות
- צ'יפס טורטיה
- פרורי לחם זעתר
בסיסים לסלטים וקערות
- ארוגולה
- תרד תינוק
- רומן קצוצה
- קייל מגורר
- מיקס אביב
- אורז בר חם
- קינואה חמה
מרכיבים עונתיים
- כרובית צלויה בקארי
- ויניגרט מייפל חמוציות
- נבטי בריסל קלויים
- תירס קלוי ופלפלים
- רוטב טחינה פלפל
חבישות ללא חלב בסוויטגרין
- ליים כוסברה Jalapeno Vinaigrette
- מיסו שומשום ג'ינג'ר רוטב
- ויניגרט פסטו
- רוטב קשיו חריף
- פסטו קשיו חריף
- רוטב חם ירוק מתוק
- תיבול אוממי
משקאות ללא חלב ב-Sweetgreen
- יסמין תה ירוק
- תה ציפורן היביסקוס
- He alth-Ade Kombucha
- Rise Brewing Co. Cold Brew
- Spindrift Water Sparkling Raspberry
- Spindrift Water Sparking Grapefruit
- Spindrift Water Sparkling Lime
אכילה מבוססת צמחים לכדור הארץ
Sweetgreen מחויבת להפוך לניטרלית פחמן עד סוף 2027, ולבסס את עצמה עוד יותר כאחת הרשתות האקולוגיות ביותר בארצות הברית.החברה טוענת כי תפריט הצמח-forward כבר הופך את התפריט שלה ל-30 אחוז פחות עתיר פחמן מהארוחה האמריקאית הממוצעת. החברה אפילו מצהירה שהמזונות שלה ממקור מקומי עוזרים להפחית את הפליטות הכוללות שלה ב-40 אחוז בניגוד לסטנדרטים בתעשייה.
ובחירה בתזונה צמחית באופן כללי עוזרת לך להפחית את טביעת הרגל הסביבתית שלך. על ידי הקפדה על תזונה מבוססת צמחים, הצרכנים יכולים לעזור להפחית את פליטת גזי החממה ב-61 אחוזים.
- אכילה על בסיס צמחי פעמיים בשבוע במשך שנה שווה ערך לנטיעת 14 מיליארד עצים על ידי סיוע במזעור השימוש בקרקע והיפוך פליטת גזי חממה קטלנית
- אכילה על בסיס צמחי מסייעת לטפח את המגוון הביולוגי ולהגן על כ-626 מינים מפני אובדן אזורים ראויים למגורים.
- פרות אחראיות ל-40 אחוז מפליטת המתאן העולמית
למידע נוסף על בסיס צמחי בקרבת מקום, בקר במאמרים של The Beet Find Vegan Near Me.
