פעם היה שאם הייתם אוכלים מהצומח, הייתם צריכים לפנות לסלט צולע כשמצאתם את עצמכם במסעדת מזון מהיר. ייתכן ששידכתם אותו עם צ'יפס, פרוסות תפוחים או משקה וקיוויתם שלא תגווע ברעב תוך שעה. אבל מסעדות מזון מהיר סוף סוף קיבלו את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר.
למסעדות מזון מהיר רבות יש כעת אפשרויות טבעוניות והן מציעות דרכים יצירתיות וטעימות להכניס עוד ירקות לתפריט.חלק מהדרכים שבהן הן טבעוניות ואפשרויות מזון מהיר צמחוניות הן באמצעות החברות המספקות להן את המוצרים: בעיקר מעבר לבשר ואוכל בלתי אפשרי. כאן, ג'סיקה קורדינג, RD, מחברת הספר הקטן של מחליפי המשחקים, חולקת את מחשבותיה על כמה מההתפתחויות החדשות ביותר שתראה בתפריטי מסעדות מזון מהיר לאומיות, כמו גם על מה לדלג ועל מה לנסות.
"אני חושב שזה נהדר שיש יותר מהאפשרויות האלה זמינות עבור אנשים שרוצים לאכול תזונה צמחית יותר - במיוחד עבור אנשים שנוסעים הרבה לעבודה או גרים באזורים שבהם אולי אין הרבה אפשרויות מלבד מפעלי מזון מהיר", אומר קורדינג. רק זכור עם כל פריטי התפריט האלה שעצם העובדה שמשהו הוא טבעוני, לא אומר שהוא בריא, היא מוסיפה.
איך להזמין טבעוני ברשתות המזון המהיר
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתם אוכלים טבעוני.
- Veggie Burger: ההמבורגר האלטרנטיבי הבשרי הזה עשוי עם קציצת ירקות של Morningstar Farms Garden, בתוספת ירקות, ומוגש על לחמניית שומשום קלוי.
- Impossible Whopper: The Impossible Whopper הוא בדיוק כמו Whopper® הקלאסי אבל עשוי עם קציצת Impossible™. אותה קציצה "בשרית" על בסיס צמחי עשויה מחלבון סויה, חלבון תפוחי אדמה, שמן קוקוס, שמן חמניות והמה (סוג של ברזל). הקפידו להסיר את המאיו לארוחה נטולת חלב.
"אתה עדיין רוצה לחשוב על ארוחה מאוזנת כי דבר אחד שחשוב באמת לקידום הבריאות הכללית הוא רמת הסוכר בדם יציבה", אומר קורדינג. "אז אם אתה אוכל צ'יפס וחש-בראון, הם צמחוניים, הם על בסיס צמחי, אבל אתה לא באמת נותן לגוף שלך הרבה מלבד פחמימות לעבוד איתם." עם המבורגר של MorningStar Farms, אתה מקבל חלבון מההמבורגר ופחמימות מהלחמנייה, כך שאתה כנראה לא צריך צ'יפס, מציע קורדינג.היצמדו במקום לסלט בצד.
2. טירה לבנה
שרשרת ההמבורגרים הזו, הידועה בסליידרים בצורת מיני מרובע, קפצה על העגלה הטבעונית בכמה מקומות שהשתתפו.
- Impossible Slider: אלה נראים זהים לסליידרים המקוריים אך עשויים מהמבורגרים של Impossible Foods ומגיעים ל-11 גרם חלבון. White Castle מודיעה ללקוחות כי "המחוון הבלתי אפשרי לא טעים כמו הסליידר המקורי שלנו וזו לא הייתה כוונתו. מטרתו היא להציע ללקוחותינו סליידר טבעוני המשכפל את הטעם של בשר הבקר, אך אין לו טעם כמו סליידר הליבה של White Castle שלנו". אתה יכול גם להפוך את הארוחה הזו לטבעונית על ידי החזקת הגבינה.
"אני חושב שהמותגים כמו Impossible Meat ו-Beyond Meat הם צעד בכיוון הנכון", אומר קורדינג. "העובדה שהם הופכים לזמינים יותר היא טובה. אני חושב שהאנשים שאוהבים לאכול את המוצרים האלה בבית יאהבו שהם יכולים למצוא אותם במוסדות נוספים.ומבחינת טעם, מרקם, אני חושב שהם בהחלט צעד מעל כמה מהדור הישן של המבורגרים צמחוניים."
3. טאקו בל
ייתכן שמסעדת המזון המהיר הזו הייתה אחת הראשונות שבהן ביקרת בזמן המעבר לאכילה טבעונית. הסיבה לכך היא שלטאקו בל יש שמונה מיליון שילובים צמחוניים ומוכרת 350 מיליון פריטים צמחוניים בשנה באמצעות החלפות בתפריט או הזמנה מהתפריט הצמחוני שלהם. למעשה, הם היו המסעדה המהירה הראשונה שהציעה אפשרויות מזון מוסמכות לאגודה הצמחונית האמריקאית (AVA).
- בוריטו שעועית שחורה: ידעת שבוריטו שעועית עומד להיכנס לרשימה הזו. עטיפה זו מורכבת מאורז מתובל, תערובת של שלוש גבינות, שעועית שחורה ורוטב. הסר את הגבינה וסאב גוואקמולי לארוחה טבעונית.
- קערת תפריט כוח Veggie: קערה דשנה זו מורכבת מגוואקמולי, שמנת חמוצה, פיקו דה גאלו, מנה כפולה של שעועית שחורה מתובלת וחסה עם תוספת של אבוקדו ראנץ' רוטב. הסר שמנת חמוצה ורוטב ראנץ' אבוקדו.
- ספייסי טוסטאדה: תיהנו מחטיף עם בעיטה כשאתם מזמינים פריט תפריט פתוח זה על מעטפת פריכה ומעליה שעועית מחודשת, גבינת צ'דר אמיתית, עגבניות וחסה, רוטב אדום, ורוטב צ'יפוטלה.
- קינמון טוויסט: הקינוח המאושר-טבעוני הזה הוא רק חיטה תפוחה, תירס ואורז מגולגלים בסוכר קינמון. זה מצלצל רק ב-$1 אז זה תוספת נהדרת לכל הזמנה אם מתחשק לך משהו מתוק.
היזהרו מפריטי תפריט צמחוניים המורכבים מהרבה גבינה ואורז, אומר קורדינג. "אני בדרך כלל אומר ללקוחות שאם הם אוכלים טבעוני בטאקו בל, כדי ליצור קערת כוח עם שעועית שחורה ולפתוח אותה עם קצת גוואקמולי, חסה, עגבניות וסלסה לשילוב טוב של חלבון, שומן ופחמימות."
4. Carl's Jr.
מותג נוסף נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות טבעוניות לאוהבי ירקות וצמחים.
- Beyond Famous Star Burger: מיוצר עם Beyond Meat, הצוות ב-Carl's Jr. אומר שיש לו טעם "מעבר לאמונה". ההמבורגר הזה מכיל 30 גרם חלבון עם 20 כאלה שמגיעים מהקציצה הצמחית. אתה יכול להכין כל המבורגר או כריך בתפריט שלהם "Go Beyond" על ידי החלפת קציצת Beyond Burger ב-$2 נוספים.
- Guacamole Thickburger: יותר כמו כריך גוואקמולי מאשר המבורגר, זה כמו לאכול המבורגר עם כל התוספות - אבל החלבון העיקרי נפל מהלחמנייה. במקום בשר, הוא עשוי עם גוואקמולי, גבינת פפר ג'ק וירקות בלחמנייה. הסר את ה-Pepper Jack לקבלת אפשרות נטולת חלב.
"אני חושב שיש אפשרות של כל התיקונים ללא ההמבורגר כמו ב-Guacamole Thickburger שלהם היא פתרון טוב, במיוחד אם מישהו לא רוצה לאכול המבורגר על בסיס סויה", אומר קורדינג. "אני לא אומר שזו אופציה בריאה בהכרח, כי זו עדיין ארוחה קלורית מאוד ועתירה בנתרן, אבל אם מישהו רוצה לדלג על ההמבורגר אבל הוא עדיין רוצה לקבל את חווית ההמבורגר ואת כל הטעמים האלה, זה היא אפשרות יצירתית.”
5. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ.
- Beyond Avocado Taco (טבעוני): זה מורכב מקראמבלס טבעוני מתובל Beyond Meat של Del Taco, בתוספת אבוקדו, חסה ועגבניות במעטפת פריכה.
- Epic Beyond Original Mex Burrito: עמוסה ב-Beyond Meat, שעועית בבישול איטי עשוי מאפס, אורז כוסברה-ליים, גוואקמולי טרי ופיקו דה גאלו בעבודת יד בקמח טורטיה, הבוריטו הזה הוא 100 אחוז טבעוני.
- קערת ירקות אבוקדו: אם אתם מחפשים אפשרות דלת פחמימות, קערה זו כוללת אבוקדו פרוס, שעועית שחורה מתובלת, בצל חתוך לקוביות, עגבניות טריות חתוכות וטריות תערובת חסה רומנית ואייסברג, מוגשת על אורז ליים כוסברה.
"עם כל אחד מפריטי התפריט האלה, דע שאתה מקבל ארוחה עשירה מאוד בנתרן", אומר קורדינג. "אז, ראה היכן אתה יכול להיות מודע להפחתת צריכת הנתרן שלך בשאר היום."
6. סטארבקס
מהרגע שהחל להציע כריכים לארוחת בוקר ב-2006, הפך קונגלומרט הקפה למתחרה בתחום המזון המהיר. אתה יכול להשיג את המשקאות החמים והקרים האהובים עליך עם חלב שקדים, קוקוס או שיבולת שועל, אבל יש גם אפשרויות מזון על בסיס צמחי זמינות.
- Baja Black Bean Veggie Wrap: פריט תפריט קר זה הופך לארוחת צהריים דשנה עם שעועית שחורה מתובלת, סלסה סלסה וירקות מעורבים, עטופה בעטיפת טורטיה תרד עם זוג ממרח קרם-גבינה ג'לפנו.
- ביסי חומוס ואבוקדו חלבון Box: הקופסה היא ארוחה מהירה, קלה וממלאת. הארוחה הארוזה מראש מביאה אפשרות מזינה ועתירת חלבונים לכל פטרון של סטארבקס. קופסת הארוחה היא הרכישה המושלמת אם אתה צריך ארוחת צהריים זולה או חטיף של אמצע אחר הצהריים.
- בייגל עם גבינת שמנת לא חלבית של Miyoko: אם יתמזל מזלכם לגור באזור וושינגטון, ייתכן שאתם ליד סטארבקס שבודק את המחלבה הלא-חלבית של Miyoko גבינת שמנת בטעמים צימוק קינמון והכל.אני מקווה שזה יהפוך לפריט תפריט קבוע זמין בפריסה ארצית בחודשים הקרובים.
- סנדוויץ' ארוחת בוקר בלתי אפשרית: למרות שניתן היה לעשות את כריך ארוחת הבוקר הזה לטבעוני רק על ידי קבלת הקציצה הבלתי אפשרית על לחם הג'בטה והוספת קטשופ, לכריך הזה יש צמח לא כל כך. -ביצה מבוססת ופרוסת צ'דר חדה של גבינה.
"אני לא חושב שהמוצרים המבוססים על הצומח האלה צריכים להיות עמוד השדרה של הדיאטה שלכם והם לא צריכים להיות חלק מהתזונה היומית כי הם מזונות מעובדים", אומר קורדינג. באופן כללי, קורדינג אומר שעדיף לך לבסס את התזונה הצמחית שלך על מזון טבעי ומלא, אבל כאשר אתה ממהר או שיש לך אפשרויות מוגבלות בדרכים, פריטי התפריט האלה יכולים לעזור לך לדבוק באורח החיים הצמחי שלך כשאתה פועל מוגבל בזמן או אפשרויות אכילה בריאה סביבך.
7. צ'יק-פיל-A
עם שם שכולל עוף בכותרת, לא תמצאו כמות עצומה של אפשרויות טבעוניות בתפריט, אבל אם אתם במצוקה, יש כמה דרכים להשביע את הטבעונות שלכם cravings.
- גליל מגניב: ניתן להפוך את ה-Cool Wrap לטבעוני בקלות כאשר מוציאים את העוף והגבינה. אפשרות ארוחת הצהריים הקלה מגיעה עמוסה בחסה עלים ירוקים, גזר וכרוב אדום בתוך לחם שטוח מקמח מגולגל. ניתן להלביש את העיטוף המגניב עם ויניגרט טבעוני או רוטב איטלקי קל. לקבלת טעם נוסף, אתה יכול לזרוק רוטב פולינזי או ברביקיו ייחודי.
- סלט שוק בגריל: ניתן להפוך את סלט השוק לידידותי לטבעוני על ידי הסרת הגבינה הכחולה והעוף. הסלט משלב טעמים מתוקים ומלוחים עם מגוון טעים של פירות כולל תותים, אוכמניות ותפוחים על מצע של חסה רומאנית קצוצה ועלי בייבי. את הסלט מומלץ לאכול עם ויניגרט בלסמי קל או רוטב איטלקי קל.
- סלט דרום-מערב חריף: מומלץ על ידי צ'יק-פיל לארוחת צהריים או ערב, סלט הדרום-מערב החריף מוערם עם עגבניות ענבים, תירס צלוי, פובלנו צ'ילי, פעמון אדום פלפלים ושעועית שחורה.התוספות יושבות על מצע של ירקות מעורבים וצ'יק פיל מסיים את הסלט עם רצועות טורטייה מתובלות ופפיטות צ'ילי ליים. המלצנו להשיג את ויניגרט צ'ילי ליים במקום רוטב הסלסה הקרמי, ולהקפיד להסיר גם את תערובת הגבינה וגם את העוף.
8. צ'יפוטלה
אין זה מפתיע שצ'יפוטלה נכנס לרשימה הזו של מקומות מזון מהיר ידידותיים לטבעונים. עם תפריט סופר מותאם אישית, קל לראות כיצד תוכל להרכיב ללא מאמץ אפשרויות תפריט מבוססות צמחים ללא הגבלה.
- Burrito: ה-Chiptole Burrito הוא האופציה הכבדה והטובה ביותר בתפריט. ניתן למלא את הטורטיה הקמחית הרכה והמחוממת בכל מספר מרכיבים, מה שהופך אותה לאחת הארוחות הטבעוניות המהירות ביותר בשוק. אחד הדברים הגדולים ביותר בצ'יפוטלה הוא שהיא מגישה סופריטות טופו, ומציבה את החברה מעל מתחרותיה. רשת המסעדות מציעה שעועית שחורה לצד טופו כתחליף חלבון, אבל צ'יפוטלה היא המסעדה היחידה בהשראה מקסיקנית בשירות מהיר שמספקת ללקוחות טופו סופריטות לבוריטוס שלהם.מגוואקמולי ועד אורז כוסברה, בוריטו צ'יפוטלה מכיל את כל הטעם שאתה יכול לבקש ועוד.
- Tacos: ארוחת שלושת הטאקו היא האופציה הפחות קונבנציונלית בצ'יפוטלה, אבל היא עונה על כל הסימנים הדרושים כדי להשאיר יותר ממרוצה. הטאקו מגיעים ארוזים בטורטיות קמח רך או קליפות טאקו תירס פריכות. אתה יכול להתאים אישית את הטאקו שלך כך שיכלול כל אחד מהמילוי הטבעוני. החלק הטוב ביותר הוא ששלושת הטאקו אינם צריכים להכיל את אותה תוכן, מה שהופך את ההתאמה האישית לגורם ציור מרכזי עבור שלוש ארוחות הטאקו. ההצעה שלנו היא לקחת טאקו אחד לטופו, אחד לשעועית שחורה ואחד לשעועית פינטו, ולאחר מכן להוסיף לפי העדפה.
- קערות בוריטו: הארוחה היחידה שממלאה יותר מהבוריטו היא קערת הבוריטו של צ'יפוטלה. למרות שהאפשרות הזו מרחיקה את הטורטייה, אפשר להכין שתי ארוחות מלאות מקערת הבוריטו. בדרך כלל מוגש עם בסיס אורז, אתה יכול להזמין כל אחד מהמרכיבים הטבעוניים לכיסוי קערת הבוריטו.האופציה עם פחמימות נמוכה היא בהחלט למי שרוצה או לחסוך שאריות קלות יותר או מעדיף לשבת ולאכול ללא חשש עם מזלג. טיפ מקצועי: הזמינו טורטייה (או שתיים) בצד כדי להוציא עוד יותר קילומטראז' מהקערה שלכם.
- סלטים: לאפשרות הבריאה ביותר, סלטי צ'יפוטלה הם בחירה מושלמת. הסלט מגיע מוגש על סכך חסה רומאנית מאשר על בסיס האורז של קערת הבוריטו. הסלט הוא אופציה קלה, בריאה ודלת פחמימות שעדיין תעניק לכל לקוח את חווית הצ'יפוטלה המלאה. אתה יכול להזמין כל אחד מהמרכיבים הרגילים על גבי הסלט שלך, כולל הטופו הסופריטאס וירקות הפג'יטה כדי לקבל את חווית הבוריטו המלאה ללא כל כך הרבה כבדות.
9. רכבת תחתית
בשל המחסור של Subway באפשרויות חלבון טבעוניות וצמחיות, תצטרכו לשלב כריך במילוי ירקות, אבל זה לא אומר שאי אפשר לעשות את זה!
- קציצת בשר ללא בשר מרינרה: Across the U.S. וקנדה, Subways שיתפו פעולה עם Beyond Meat כדי לרקוח את אחד מהצוות הצמחיים האהובים ביותר: תת הקציצות. את הכריך ניתן למצוא במקומות נבחרים והוא מכיל קציצות צמחיות ורוטב מרינרה של סאבוויי על הלחם לבחירתכם. הכריך מגיע עם גבינת פרמזן, אבל אפשר להשאיר אותו מחוץ לכריך כדי להכין סאב קציצות טבעוני משגע. אם הקציצות בתפריט, אפשר לקבל סלט הכולל את הקציצות מהצומח המהווה תחליף ארוז בחלבון ללקוחות הנמנעים מהלחם.
- פלאפל: מילוי כריך הפלאפל מוצג לעתים קרובות בליווי רוטב צזיקי חלבי, אבל אם התמזל מזלכם למצוא מיקום רכבת תחתית שמציע את הכריך, הפלאפל משולב יפה עם מספר רטבים על בסיס צמחי. את האפשרות הידידותית לטבעונים ניתן למצוא בכמות נבחרת של חנויות. תחליף החלבון מורכב מחומוס מטוגן בטעם מבחר עשבי תיבול ים תיכוניים ומהווה חלבון מושלם לסלט או לכריך.
10. Qdoba
עם תפריט מותאם אישית כמו צ'יפוטלה, לקדובה יש גם שפע של אפשרויות טבעוניות, למרות שרשת טקס-מקס חסרה בכל הנוגע לחלופות חלב מהצומח, היא כן מציעה בשר בלתי אפשרי לחלבון קל לְהַחלִיף. הנה כל מה שהם כן מציעים:
- קערת פאג'יטה בלתי אפשרית: המרכיב הצמחי המוצג מציע אפשרות קלה לכל הלקוחות הטבעוניים. קערת החתימה מגיעה עם חלבון בלתי אפשרי על בסיס צמחי, ירקות פאג'יטה, סלסת תירס, סלסה, ורדה ושעועית שחורה על אורז ליים כוסברה. הקערה הטבעונית היא האפשרות המושלמת למשהו מהיר וממלא. ניתן להתאים את הקערה גם כך שתכלול כל רטבים טבעוניים אחרים או מרכיבים שתרצו להוסיף עליהם. קערות הקדובה עובדות בצורה מושלמת גם לשאריות. מקפיצים את השאריות במקרר וקח איתך את ארוחת הצהריים הניידת למחרת.
- Impossible Fajita Burrito: את קערת הפאג'יטה הבלתי אפשרית אפשר להפוך בקלות לבוריטו טעים.כולם אוהבים את המסעדות המקסיקניות המהירה-קז'ואל המותאמות אישית בגלל אפשרויות הבוריטו הענקיות והזויות. ה-Impossible Fajita Burrito נותן ללקוח את כל מה שהוא רוצה, החל מהחלבון הצמחי ועד לתערובת הירקות הטעים לכדי טורטייה עמוסה בריבה וממלאת. הוסף לבוריטו כל מרכיב על בסיס צמחי שתחפצו בו כדי שיהיה טעים לשביעות רצונכם.
- Impossible Bowl or Impossible Burrito: מעבר לאפשרויות ה-Fajita, אפשר ללכת לבחור רק להוסיף את החלבון הבלתי אפשרי. ניתן לצרף את הקערה או הבוריטו הניתנים להתאמה אישית עם כל אחד מהמרכיבים הצמחיים המפורטים להלן כדי להכין ארוחה טעימה וממלאת שתענה על כל חשק. מסלסה רוז'ה ועד גוואקמולי, הלקוח יכול להשלים כל סגנון מנה ראשונה עם כל מה שהוא רוצה. הלקוח יכול לבחור בין אורז ליים כוסברה או אורז חום לבין שעועית שחורה או שעועית פינטו כבסיס. את אותו הדבר ניתן לעשות עם ירקות ה-Fajita על ידי הזמנת קערת Veggie Burrito או Veggie Fajita Burrito.
11. פנדה אקספרס
בשנה האחרונה פנדה אקספרס הסתעפה למנות צמחיות, תוך שיתוף פעולה עם Beyond Meat להכנת מנות טבעוניות יותר. להלן כמה מהלהיטים הגדולים ביותר של הרשת:
- ספרינג רולס ירקות: לעולם לא תוכלו להשתבש עם ספרינג רולס ירקות בפנדה אקספרס. החלק החיצוני הפריך של וונטון ממולא בכרוב, בצל ירוק, גזר, סלרי ואטריות סיניות.
- Eggplant Tofu: כאשר סועדים צמחיים נאבקו במקור למצוא מנה ראשונה טבעונית ראויה, Panda Express הוציאה לראשונה את ה- Eggplant Tofu. המנה הראשונה משתמשת ברוטב מזוגג על בסיס סויה כדי לטעום את תערובת החצילים והטופו שלה, ויוצרת אופציה טעימה באופן ממכר על בסיס צמחי. לפני פיתוח החלבון הצמחי של החברה, טופו חציל היה הפריט המומלץ להזמנה ומעבר לטעמו, המנה הראשונה היא אפשרות זולה וטעימה לארוחת צהריים או ערב.
- מעבר לעוף התפוז המקורי: העוף הכתום הטבעוני ישתמש בלחם ורוטב טבעוני לחלוטין על העוף החדש של Beyond Meat על בסיס צמחים.
12. Fatburger
בקר במזללה הכל-אמריקאית Fatburger עבור המבורגרים דקדנטיים, צ'יפס קריספי ומילקשייק שאפילו אוכלי צמחים יכולים ליהנות מהם. בשנים האחרונות, הרשת העלתה את היצע הצמחים שלה ומתהדרת כעת בכמות בריאה של אפשרויות תפריט לצמחונים או טבעונים.
- המבורגר בלתי אפשרי: ההמבורגר הקלאסי מוגש עם "העבודות" הכולל רליש, חרדל, בצל, חמוצים, עגבניות וחסה. ודא שאתה לא מבקש מאיו כדי להבטיח שההמבורגר העסיסי הוא 100 אחוז צמחי. ניתן להזמין את ההמבורגר עם פרוסת גבינת דייה שמביאה הכל הביתה עם צ'יזבורגר נצחי
- Impossible Chicken Nuggets: אופציה מושלמת לילדים או אכלנים בררנים, Fatburger הוסיפה לאחרונה את נאגטס העוף של Impossible Foods לתפריטים שלה ברחבי הארץ.
- שייק טבעוני: מהשייק הקלאסי וניל לשייק מאווי בננה המרגש יותר, החברה פועלת לספק ללקוחות חוויית המבורגר ג'וינט מלא וקלאסית של LA בתוך מפעל -תזונה מבוססת. מבחר השייקים של Fatburger הופך את רשת המסעדות הזו לאחת הבודדות שמציעות גלידה טבעונית. השייקים מגיעים מהגלידה הטבעונית של קרייג'ס בהוליווד, מה שמספק בסיס טבעוני טעים לשייקים. במקום משקה קל, השלימו את ארוחת ה-Impossible Burger עם אחת מארבע אפשרויות השייק.
13. Panera Bread
למרות שלצמחונים יהיה קל למצוא ארוחה בלחם Panera, זה קצת יותר מסובך למי שנמנע מחלב, מכיוון שכל אפשרות תפריט ללא בשר נוטה לכלול גבינה. כך תוכלו לאכול טבעוני בפנרה.
- כריך ירקות ים תיכוני: הכריך מגיע עם פטה אך ניתן להפוך אותו לטבעוני בקלות על ידי בקשת ללא גבינה.הכריך מלא בפלפלים פיקנטיים, מלפפונים, ירוקי אמרלד, עגבניות וחומוס. הכריך טעים וניתן לשילוב עם סלט בצד כדי להכין ארוחת צהריים טעימה ומלאה במיוחד. אפשר להוסיף לכריך אבוקדו כתחליף לפטה, אבל הסנדוויץ' מכיל מספיק מרכיבים טעימים בלעדיו
- קערת באחה: בדרך כלל מוגשת עם באגט צרפתי, קערת הבאחה היא פריט תפריט מזין וממלא במיוחד. הקערה מכילה אורז חום וקינואה בקו כוסברה בתוספת סלסת שעועית שחורה ותירס, סלסה ורדה, עגבניות ענבים אדומות ואבוקדו. הקערה מגיעה בדרך כלל עם פטה ויוגורט יווני, אבל פשוט בקשו להסיר את מוצרי החלב כדי להפוך את הבאחה קערה לטבעונית לחלוטין.
- סלט תפוחים פוג'י ללא עוף: סלט התפוחים של פוג'י הוא סלט מושלם לחשק מתוק וקליל יותר. הסלט מגיע על בסיס מעורב של ארוגולה, רומיין, קייל ותערובת עלים אדומים עם עגבניות ענבים, בצל אדום, חתיכות פקאן קלויות ושבבי תפוחים, הכל זרוקים בוויניגרט בלסמי לבן מתוק.בקשו את הסלט ללא גורגונזולה ועוף כדי שיהיה טבעוני לחלוטין.
14. דאנקין
דונקין דונאטס נמצאת לאחרונה בגלגול על בסיס צמחי, והוסיפה לתפריט שלה מספר פריטי מזון המהווים אפשרויות למילוי כשאתה במצומצם. מלבד כל אפשרויות המשקה ללא חלב, הנה מה שאתה יכול לאכול ב-Dunkin כסועד על בסיס צמחי.
- טוסט אבוקדו: זה מורכב מממרח אבוקדו עשוי אבוקדו, מיץ לימון, מלח ופלפל, מוגש על לחם מחמצת קלוי של דאנקין, ומעל הכל תיבול בייגל. הגישה המהירה של תפריטי ארוחת הבוקר והבראנץ' הפופולריים ללא תיאור במחיר של $2.99 בלבד.
- טוסט חומוס: אם אבוקדו לא מתאים לכם, תעמיסו חלבון עם טוסט חומוס של דאנקין, בתוספת עגבניות צלויות ותבלינים זעתר.
- Hashbrowns: דונקין דונאטס מטעמים את חטיף תפוחי האדמה שלו בתערובת תבלינים מיוחדת. מלבד הקפה המהיר להזמנה, החשושים נותרו אחת הסיבות העיקריות לאהוב את דונקין דונאטס בבוקר.
- מעבר לכריך נקניק: הכריך אולי לא מגיע על בסיס צמחי לחלוטין, אבל כשתבקשו את הכריך בלי ביצים וגבינה, הוא יהיה טבעוני לחלוטין. למרות שבלי הגבינה והביצה הסנדוויץ' הוא רק המאפין ומעבר לנקניק, ברוב החנויות אפשר להזמין אותו בקלות עם ממרח האבוקדו החדש או לסיים עם קצת קטשופ וחשברונס.
15. מקדונלד'ס
מקדונלד'ס זכתה לביקורת בשנים האחרונות על היעדר אפשרויות ללא בשר (אפילו הצ'יפס שלה מבושל בשומן מן החי!), אבל ענתה למבקרים בהופעת הבכורה של מקפלנט. הנה מה עוד טבעוני במקדונלד'ס
- McPlant: ההמבורגר ללא בשר כולל קציצת Beyond Meat העשויה מתפוחי אדמה, אורז ואפונה, ומעליה עגבניות, חסה, חמוצים, בצל, קטשופ וחרדל. המקפלנט מגיע גם עם גבינה אמריקאית על בסיס חלב ומאיו, אך לקוחות יכולים לבקש בקלות להסיר את המרכיבים המבוססים על בעלי חיים.
- פרי ומייפל שיבולת שועל: בקושי לארוחת בוקר? שיבולת שועל פירותית זו אמורה לעשות את העבודה. רק הקפד להסיר את הקרם בעת ההזמנה כדי להפוך אותו ללא חלב לחלוטין.
- סלט צדדי: צריך להעמיס כמה רכיבים תזונתיים? הוסף סלט בצד להזמנה שלך. לרוטב שלך, הזמינו את ה-Newmann's Own Creamy French או בלסמי ויניגרט כדי להבטיח שהרוטב יהיה טבעוני.
שורה התחתונה: לרוב רשתות המזון המהיר הגדולות יש כמה אפשרויות ידידותיות לטבעונים בתפריט שלהן.
אם אינכם בטוחים אם משהו טבעוני, הקפידו לשאול את העובדים על מרכיבים וזיהום צולב.
לעוד מאכלים צמחיים בקרבת מקום, בקר בקטגוריית The Beet's Find Vegan Near Me.
