רוצה את המתכון הטוב ביותר לעוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות וללא גלוטן בכל הזמנים? נסה את זה לעוגיות שהן פריכות מבחוץ ודביקות מבפנים.
אין דבר יותר טעים מהרגע שבו נוגסים בעוגיית שוקולד צ'יפס חמימה והבצק הדביק והשוקולד צ'יפס נמסים בפה. כן, זה מה שקורה כשמתפנקים עם העוגיות הטבעוניות האלה. לא תמיד קל למצוא את המתכון הטוב ביותר לעוגיות על בסיס צמחי, כי לפעמים עוגיות טבעוניות יכולות לטעום מעט יבשות וחסרות טעם, ללא מרכיבי חלב כמו ביצים, חמאה וחלב - אבל יש לנו את המתכון הטוב ביותר.
לכן, לאחר חיפוש באינטרנט ואפייה ניסיונית, הסלק מצא את המתכון הטוב ביותר לשוקולד צ'יפס טבעוני - בידיים למטה. זו עשויה להיות העוגיה הכי זרוקה שתאכל אי פעם ותהליך הניקוי עשוי להיות הקל ביותר שאכלת אי פעם.
העוגיות הללו עשויות בקערה אחת ומחייבות מרכיבים נוחים, שכנראה יש לכם את רובם במזווה כרגע. המתכון הזה הוא מאה אחוז טבעוני, נטול גלוטן וקל להכנה, נהדר לילדים, לכל מי שיש לו אלרגיות ולחובבי עוגיות - כמוני. מוזגים כוס חלב צמחי ונהנים מכל ביס.
מפתח מתכונים: @thebananadiaries
למה אנחנו אוהבים את זה: עוגיית שוקולד צ'יפס טובה אף פעם לא מזדקנת ולמעשה, הם מקובלים לאכול כל השנה, גם כשהשמש קופחת. המתכון הזה מגיע למקום. זה בריא יותר מעוגיות שוקולד צ'יפס מסורתיות ויש לה את אותה תחושה דביקה.אתה תשמח שהכנת את העוגיות האלה ותוסיף את המתכון לרשימת האפייה שלך.
עשה את זה עבור: פינוק מתוק או אופה מנה ותן אותם לשכנים שלך כדרך להראות שאתה חושב עליהם. אין מתנה טובה יותר מקינוח אפוי ביתי על בסיס צמחי וללא גלוטן.
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן כולל: 20 דקות
המתכון הטוב ביותר לעוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות
עושה 12
מרכיבים
- 1 3/4 כוסות קמח אורגני ללא גלוטן
- 1/2 כוס שמן קוקוס, מרוכך
- 1/3 כוס רסק תפוחים לא ממותק
- 3–6 כפות חלב שקדים וניל לא ממותק
- 1 כוס סוכר קוקוס
- 1 כפית סודה לשתייה
- 3/4 כוס שוקולד צ'יפס
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/4 כפית מלח ים
הוראות
- מחממים את התנור ל-375F ומרפדים תבנית עם נייר אפייה.
- בקערה בינונית, טורפים יחד קמח וסודה לשתייה. הנח בצד.
- בקערה גדולה מוסיפים שמן קוקוס מרוכך, רסק תפוחים, סוכר קוקוס ווניל. השתמשו במיקסר ידני כדי לטרוף את החומרים הרטובים יחד עד לאיחוד מוחלט.
- מוסיפים חומרים יבשים לרטוב ומערבבים בעזרת כפית. הוסף חלב נטול חלב בכף עד שהבלילה תהיה דביקה אך לא ניתנת לזיגה.
- קיפול פנימה שוקולד צ'יפס.
- בעזרת כף עוגיות, כף כ-1.5 כפות בלילה לכל עוגייה על הדף.
- מכניסים לתנור ואופים 9-10 דקות, רק עד לבישול.
- מוציאים מהתנור ומצננים 10 דקות. זה מאפשר לעוגיות להתמצק ולהחזיק יחד.
- מפזרים מלח ים ונהנים! אחסן את העוגיות האלה בטמפרטורת החדר בכלי אטום עד 4 ימים, שבוע במקרר או חודש במקפיא.
תזונתיים
קלוריות 216 | סה"כ שומן 12.5 גרם | שומן רווי 10 גרם | כולסטרול 2 מ"ג | נתרן 158mg | סה"כ פחמימות 26.2 גרם | סיבים תזונתיים 0.5 גרם | סה"כ סוכרים 22.2 גרם | חלבון 1.4 גרם | סידן 34 מ"ג | ברזל 0 מ"ג | אשלגן 51mg |




