זה שאתה עובר לתזונה צמחית או טבעונית לא אומר שנפרדת מסעודה בחוץ עם חברים ובני משפחה. לא משנה לאן פניכם מועדות, בין אם זה למקום האיטלקי האהוב עליכם או למקום הסיני השכונתי אליו אתם הולכים בכל יום ראשון, או נקודת סושי ליד העבודה, אל תפחדו לסעוד בחוץ בסטייל.
"צעד ראשון: תמיד שאל אילו אפשרויות מבוססות צמחים זמינות כשמקבלים תפריט. תופתעו מהמנות הטבעוניות ה&39;סודיות&39; שיש לרוב המסעדות להציע, ולרוב המסעדות יש תפריט אלרגנים, או תפריט המסומן בצורה ברורה עם אלרגנים פוטנציאליים בכל מנה.יותר ויותר, אנו רואים אפשרויות טבעוניות מופיעות במלואן ובגאווה כאופציה מתחת לעיקריות, עם קודים כמו GF ללא גלוטן, Veg לצמחוני ו-V לטבעוני. הגיע הזמן!"
אולי אפילו לא שמתם לב שלמסעדות האהובות עליכם כבר יש אפשרויות טבעוניות בתפריט! אם אינך רואה 'וי' ליד מנות שנשמעות טבעוניות אך עם תוספת גבינה קטנה, שאל אם אפשר להפוך את זה לטבעוני על ידי החזקת הגבינה. לחלופין, מרק מינסטרונה או מנה אחרת שנשמעת ירקות יכולים להסתיר מרכיבי בשר או עוף, אז שאל אם הוא עשוי עם ציר חזיר או בסיס של ציר עוף. אם כן, עברו לבחירה אחרת. אם אתה רואה מנות צמחוניות בתפריט, אל תבקשי ביצה או חלב, אם הם יכולים להכיל, כדי שזה יהיה על בסיס צמחי.
לא נמנע שתמצאו את עצמכם במסעדה שאין בה אפשרויות טבעוניות, אבל אל תילחצו. חלק חשוב בארוחה בחוץ על תזונה צמחית הוא הגמישות עם התפריט שלפניכם.הסתכלו על הצדדים הצמחיים, או על מנות הפסטה ובקשו שיחזיקו את הגבינה. להיות יצירתי עם התפריט היא הדרך הקלה ביותר לוודא שאתה נהנה מהזמן שלך לאכול בחוץ. פרצנו את התפריטים הפופולריים של המטבחים הפופולריים כדי להסיר את כל הלחץ שיש לך על אכילה בחוץ.
איך לאכול על בסיס צמחי או טבעוני בכל מסעדה
תעריף אמריקאי קלאסי
אפשר לשייך אוכל אמריקאי להמבורגרים וסטייקים, אבל אלה לא הדברים היחידים בתפריט. הצדדים הם המקום שבו מתרחשת התהילה הצמחית. לערבב ולהתאים את כל הצדדים השונים כגון תרד מאודה, כרוב ניצנים, סלט קייל, פטריות, צ'יפס ותפוח אדמה אפוי עם שמן זית מטפטף עליהם - אלה מספיקים כדי למלא את עצמך. חפשו ברוקולי מאודה, אספרגוס בגריל, תערובת ירקות או כל צד ירק אחר שיש להם.זכור שארוחת הערב שלך לא חייבת להיות הכי גדולה ביום, ואכילה קלה תגרום לך לישון טוב יותר, על פי ד"ר ג'ורג' גורתי, מחבר הספר �� Eat Plants, Feel Whole , אותו ראיינו כיצד לאכול על בסיס צמחי כדי להיות בריא יותר.
