פילדלפיה היא עיר נהדרת לאוכל. היעד ההיסטורי הזה יפה כמו שהוא מלא במסעדות מדהימות, שמציעות כל מטבח כדי לספק כל חשק. סועדים צמחיים וטבעוניים לא צריכים לפספס שום דבר מהאקשן, כי למרבה המזל, פילי נהדרת גם לאוכל טבעוני, עם שפע של מקומות המוקדשים למטבח טבעוני, כמו גם מסעדות רבות אחרות ידידותיות לטבעונים עם שורה חזקה של אפשרויות תפריט ללא בשר וצמחוניות.
הנה כמה - ללא סדר מסוים - מהמסעדות הטבעוניות והידידותיות הטובות ביותר של פילדלפיה שכדאי לבקר בהן בטיול הבא שלך בעיר.
10 המסעדות הטבעוניות הטובות ביותר בפילדלפיה
1. אלגוריתם
מתקשר לכולם: פילדלפיהן מקוונות במיוחד. אלגוריתם הוא משאית מזון, והם נוסעים למקומות בכל רחבי העיר - עקבו אחריהם ברשתות החברתיות כדי לגלות היכן הם יהיו הבאים. מקומות תכופים לאחרונה כוללים את Love City Brewing, Clark Park, Drexel University ו- Philadelphia Brewing. הם גם מארגנים אירועים, אז בדוק אותם אם אתה מתכנן חתונה ורוצה אפשרויות טבעוניות שלא יהיו הירקות המאודים והעצובים הרגילים.
Plant Yourself: היכן שתמצא אלגוריתם באותו היום. רוב המיקומים נמצאים ליד פארקים/אזורים דמויי פארק, או במבשלות בירה שבהן אתה יכול לשבת לחצי ליטר עם הארוחה שלך.
הזמנה לשולחן: הטאקו מגיעים בזוגות והם חטיפים מושלמים לחלוק עם חבר. ההיצע הנוכחי כולל "טונה" אבטיח עם איולי ווסאבי ו-huevos rancheros.
לא לפספס: לעוף החם של נאשוויל יש סיפור מקור מאוד חריף. הגרסה של האלגוריתם היא טבעונית - הם משתמשים בסייטן פריך - והוא חם כמו המקור. אם אתה אוהב חום, אתה תאהב את זה.
כתובת: שונות, עקבו אחרי האינסטגרם שלהם כדי להישאר מעודכנים
2. משולש טברנה
מתקשרים לכולם: אוכלים שמחפשים בר/מסעדה לארוחת ערב עם חברים שונאי ירקות. התפריט של המשולש כולל שפע של אפשרויות לטבעונים וגם לאוכלי כל. ואתה יכול ללכת מאוחר כי המטבח שלהם נשאר פתוח עד 1 בלילה
Plant Yourself: בפינת הישיבה החיצונית הגדולה והנחמדה על המדרכה הרחבה שלהם; אתה יכול לסעוד באוויר הפתוח מבלי שמכוניות יפגעו עליך.
הזמנה לשולחן: קבלו פיצה טבעונית ושתפו אותה כמו מתאבן. עוף באפלו או פיצות לבנות הן תמיד בחירה מצוינת.
אל תפספס: אם הלזניה הטבעונית נמצאת בתפריט המיוחדים כשאתם הולכים, פשוט קבלו את זה; זה נהדר. זה מאוד אינטנסיבי להכנה, אז אין להם את זה כל הזמן. אם זה לא ערב לזניה, שקול את הצ'יזסטייק.הם עושים אחד הטובים בעיר, וזה אומר הרבה.
השאירו מקום ל: קוקטייל. משולש עושה מנהטן שחורה נהדרת.
כתובת: 1338 S 10th St, Philadelphia
3. המזווה של מיס רייצ'ל
מתקשר לכולם: מחפש חווית אוכל מיוחדת. המזווה של מיס רייצ'ל זה המקום. ארוחת הערב היא במחיר קבוע, תפריט קבוע ו-BYOB. זה לא קל להיכנס; המקומות נמכרים מהר ברגע שהם נפתחים. היכנס לרשימת הדוא"ל והיה מוכן לנפץ את כפתור ההזמנה במהירות. עקבו אחריהם ברשתות החברתיות כדי לגלות על פתיחות ברגע האחרון. או אם יש לכם קבוצה גדולה יותר, תוכלו להזמין את כל המזווה למסיבה פרטית.
Plant Yourself: בחדר האוכל, המונה כ-20 מקומות ישיבה, כך שהאווירה פחות דומה למסעדה טיפוסית ויותר כמו ארוחת ערב.
הזמנה לשולחן: הארוחות של מיס רייצ'ל מתחילות לרוב בביסקוויטים. אל תדלג על אלה; הם תמיד יוצאים מהתנור, והם כל כך טובים.
אל תפספס: התפריט קבוע, כך שלא יהיו לכם את הבחירות הרגילות לעשות. אבל אם אתה מסתכל על לוח הזמנים ואתה רואה ערב פסטה, לך אז. הם מכינים את הפסטה שלהם בבית, ובטח תגלו שהיא הכי טובה שאכלתם אי פעם.
כתובת: 1938 S Chadwick St, Philadelphia
4. טומו
קוראים לכולם: חובבי אוכל יפני שרוצים הרבה אפשרויות טבעוניות. Tomo היא מסעדה ידידותית לטבעונים עם תפריט ירקות גדול מהרוב. יש להם הרבה לחמניות טבעוניות בתפריט שלהם, כמו גם כמה ראמן שניתן להתאים אישית. זה BYOB, אז אל תשכח את הסאקה.
שתול את עצמך: בחדר האוכל הנעים, או אם מזג האוויר נעים, ליד שולחן בחוץ. הזמינו מקום, במיוחד אם אתם נוסעים לסוף שבוע, כי מספר המקומות מוגבל מאוד.
הזמנה לשולחן: רול הסושי צ'יזסטייק הטבעוני כולל סייטן קלוע, מלפפון, אושינקו, גבינה טבעונית ובצל מטוגן. נשמע מוזר מאוד; טעים מאוד.
אל תפספסו: הראמן המיסו הטבעוני, ובקשו מהם לסיים עם טריאקי סייטן.
השאירו מקום ל: מוצ'י תה ירוק טבעוני. ודא שאתה מציין ללא חלב כי יש להם גם קינוחים על בסיס חלב.
כתובת: 228 Arch St, Philadelphia
5. בלילה ופירורים
קוראים לכולם: חובבי אוכל בשעות היום - ארוחת בוקר, בראנץ' או צהריים. Batter and Crumbs הוא בית קפה טבעוני קטן ומתוק בפינה בדרום פילי. הם גם נושאים מבחר גדול של פריטים מוכנים ממקומות אחרים - Cheezy Vegan, Yalla Oats ואפשרויות ללא גלוטן מבית High Fidelity.
Plant Yourself: בחדר האוכל שטוף השמש, המואר והעליז שלהם - זה מובטח שיכניס אתכם למצב רוח טוב להיום.
"הזמנה לשולחן: מלתעות הבלילה והפירורים, מה שמכונה באיטליה erbazzone - פשטידה שטוחה ומלוחה עם קרום מתקלף. זה טעים או קר או חם, וקל לחלוק אותו.לסת התרד הוא זה שהם מפורסמים בזכותו, אבל הם עושים גרסאות אחרות כמנות מיוחדות."
אל תפספס: סקון הצ'דר 'באקון' הוא חמאתי, מעושן, גבינתי ושמימי.
השאירו מקום ל: קינוח אם אתם רק מקבלים משהו קטן לעצמכם, נסו קאפקייק עונתי. אם אתם צריכים משהו למסיבה, עוגת הקונפטי משרתת 8-12 אורחים וניתנת להתאמה אישית עם הודעה.
כתובת: 1401 Reed Street, Philadelphia
6. בית הקפה של הנילוס
מתקשרים לכולם: מחפשים מסעדה טבעונית שעמדה במבחן הזמן. Nile - הממוקמת בג'רמןטאון - מחזיקה בייחוד של המסעדה הטבעונית הוותיקה ביותר של פילדלפיה. הם פתוחים מאז 1995.
שתול את עצמך: בחדר האוכל המלא בצמחים, או בחוץ ליד אחד משולחנות הגן שלהם. או קח את האוכל שלך הביתה - אלה בעיקר תבשילים, אז הם מטיילים ממש טוב, וטובים באותה מידה למחרת.
הזמנה לשולחן: קציצת הבקר צמחונית - זה מאפה מלא חלבון שעושה מתאבן נהדר.
אל תפספס: בביקורכם הראשון, קבלו מגש משולב. תקבלו שני חלבונים ושני צדדים, אז תוכלו לנסות הרבה דברים שונים. אם אתה טבעוני שולל ירקות - אנחנו מכירים כמה! - אולי תתפתו לדלג על השילוב וללכת ישר על עוף א-לה קארט או ברווז צלוי. אבל הירקות מוכנים ממש טוב, עם הרבה עומק לטעם, אז אל תחמיצו אותם. אין כאן סלטים קטנים ומבולבלים.
כתובת: 6008 Germantown Ave, Philadelphia
7. מפלצת טבעונית
מתקשר לכל מי שמחפש מקום שמרגיש קצת יותר כמו בר מאשר רק מסעדה. החלל הזה היה פעם ולאני, והשלט עדיין על הבניין. אם אתה רוצה חווית ארוחת ערב שקטה, אולי Monster Vegan לא המקום בשבילך. אבל אם אתה אוהב סרטי מפלצות ישנים, גותי וגל חדש, אתה תאהב את זה כאן.
שתול את עצמך: באחד משולחנות הטרקלין בחדר השני.
הזמנה לשולחן: כדורי המק אנד צ'יז המטוגנים מגיעים בשניים לכל הזמנה. גבינה ביתית, קרום פנקו, רוטב אדום סן מרזאנו, טעים.
אל תפספס: האג'י צ'יזסטייק עשוי מבשר בלתי אפשרי, אז זה קצת לא מסורתי. אבל זה מבולגן, אז דלג על זה אם אתה בדייט ראשון ואתה מנסה להרשים. הפסטו פנה מצוין ותמיד מנצח אנשים שחושבים שהם לא יאהבו אוכל טבעוני.
עזוב חדר: לקוקטייל. ל-Monster Vegan יש גם בר מלא, אבל תפריט המשקאות ללא אלכוהול גדול יותר מרובם. וגם אם אתה יודע שאתה מקפיד על מים, תציץ בתפריט המשקאות רק בשביל השמות.
8. Paulie Gee's Soul City Slice Shop
מתקשרים לכולם: שמתגעגעים לחנויות פיצה של פעם, בהן ניתן להזמין לפי פרוסה. Paulie Gee's הולך קצת יותר רחוק - יש להם שולחן ביליארד, בר עם יין ובירה, והם מוכרים תקליטי ויניל.
Plant Yourself: בבר לתצפית יפה על הרחוב דרך חלונות הענק.
הזמנה לשולחן: פיצת הגבינה הטבעונית פשוטה וטעימה עשויה עם מוצרלה Numu המפורסמת והקשה למצוא.
אל תפספסו: פרדי פרינץ הטבעוני הוא סיליקאי הפוך עם מוצרלה, נקניק, רוטב עגבניות, פרמזן ושומשום בתחתית. ודא שאתה מציין טבעוני כי הם גם יוצרים גרסה של אוכלי כל.
כתובת: 412 South 13th Street
10. Unity Taqueria
קוראים לכולם: מי שרוצה לאכול טוב תוך תמיכה במשימה גדולה יותר. מייסדי יוניטי מאמינים בתוקף שהשקעה באנשים שהתגברו על מכשולים מועילה לכולנו. הם מתמקדים בגיוס אנשים שנמצאים בהחלמה או חוזרים ממערכת המשפט - שני גורמים שעלולים להקשות על קבלת עובדים.
שתול את עצמך: בחוץ, כשמזג האוויר נעים.
הזמנה לשולחן: קבלו את הצ'יפס עם קסו טבעוני ותוספת של גוואקמולי. (יוניטי אינה טבעונית בלבד, אז הקפד לציין.)
אל תפספס: שמות הבוריטו בתפריט משקפים שלושה גדלים שונים, ואז אתם מתאימים אותם. אפשר להכין אותם עם שעועית, כמובן, אבל ליוניטי יש שתי אפשרויות חלבון טבעוניות נוספות: Varnitas, ו-Chick'n צלוי. הם מציעים גם שמנת חמוצה טבעונית וגבינה מגוררת.
השאירו מקום ל: משקה של Reveal. זהו משקה פרה-ביוטי נוגד חמצון, עשוי עם תמצית זרעי אבוקדו וחומץ תפוחים, וליוניטי יש בדרך כלל כמה סוגים זמינים.
כתובת: 5420 Ridge Ave, Philadelphia
לאוכל טעים על בסיס צמחי בשכונה שלך, עיין במאמרים של The Beet Find Vegan Near Me.
