"פחות מ-10 אחוז מהצרכנים האמריקאים מאמינים שחלב מהצומח מכיל מרכיבים ממקור חלב, על פי מחקר של המועצה הבינלאומית למידע על מזון. למרות חוסר הבלבול הזה, ענקיות החלב עושות שתדלנות בממשלות מדינתיות ופדרליות ברחבי העולם כדי למנוע מחברות צמחיות לפרסם במונחים הקשורים לעמיתיהם המבוססים על בעלי חיים כמו חלב וגבינה. השבוע, Rawesome הגישה תביעה נגד ממשלות קנדה וקוויבקסיה כדי לערער על חוק המזון והתרופות, המונע ממותגים צמחיים להשתמש במונחים הקשורים למוצרי חלב."
"Rawesome הגישה את שתי תביעותיה לאחר שעיריית מונטריאול הגישה כתב אישום נגד החברה בשנת 2021. מונטריאול טענה כי תיוג גבינת השמנת הטבעונית שלה במונח גבינה יטעה את הצרכנים וכי לפי החוק הקנדי גבינה שמורה אך ורק למזונות המיוצרים מחלב פרה."
עכשיו, Rawesome מנסה להפוך את הנרטיב כדי לאפשר למותגים צמחיים בקנדה לפרסם את המוצרים שלהם כחלופות חלב ומוצרי חלב. החברה טוענת כי איסור על חברות להשתמש במונחים נפוצים אלה מפר את אמנת הזכויות והחירויות של קנדה, המעניק לצרכנים את הזכות לקנות בקלות מזונות התואמים את העדפות התזונה והאמונות האישיות שלהם.
"אנחנו מאמינים שזה לא חוקתי לאסור על חברות מזון מהצומח להשתמש בשפה נפוצה כמו 'חלב' ו'גבינה' כדי לתאר מזון", אמרה קמיל לאבצ'וק, מנכ"לית ועורכת דין למשפט בעלי חיים, ל-VegNews. "אף אחד לא מטעה או מבולבל על ידי גבינת קשיו או חלב סויה, והגיע הזמן שהרגולטורים הקנדיים יפסיקו לכוון לחברות טבעוניות.צנזורה תיוג מעניקה יתרון לא הוגן ל-Big Dairy וב-Big Meat, ומעמידה חברות מהצומח בנחיתות תחרותית."
קנדה מגינה על תעשיית החלב, לא על הפלנטה
שיתוף פעולה עם Rawesome, ארגון חוק בעלי חיים, Animal Justice קיבל מעמד של מתערב בתביעה. התביעה נועדה לחשוף כיצד מחוקקים קנדיים מגנים על תעשיית החלב במקום לשרת את אזרחיהם ולהגן על כדור הארץ. מסע פרסום זה גם מציין כיצד חוקי סימון המזון בקנדה מיושנים. חוקי סימון המזון, שנוצרו בשנת 1979, לא התאימו לשוק הצומח המבוסס על צמחים ולביקוש הגובר למזון בר קיימא.
"מדריך המזון של קנדה עודכן לפני שלוש שנים כדי להסיר את קטגוריית מוצרי החלב, וכעת הוא מעודד אנשים לאכול יותר חלבון מהצומח. עם זאת, תקנות התיוג הקנדיות לא עודכנו מאז 1979", המשיך לאבצ'וק. "אנחנו קוראים לממשלת קנדה לעדכן בדחיפות את החוקים האלה כדי להדביק את הצמיחה של המגזר הצומח, ולעזור לאנשים לגשת ביתר קלות למזון טבעוני שהוא בריא יותר, טוב יותר לכדור הארץ וטוב יותר לבעלי חיים.”
Rawesome ו- Animal Justice טוענים שהתקנות הללו מייצגות מאמצים ממוקדים לעצור את הצמיחה על בסיס צמחי כאשר ענקיות הבשר והחלב מתחילות להרגיש מאוימות. עם זאת, ייצור חלב הוא מפגע סביבתי, המונע מקנדה להשיג את יעדי הקיימות שלה. מחקר שנערך לאחרונה טוען שאוכלוסיית קנדה תצטרך להפחית את הצריכה על בסיס בעלי חיים ב-80 אחוז כדי להגיע לפליטות נטו אפס עד 2050.
תביעה זוכה של Miyoko עבור מוצרי חלב טבעוני
"בתוך ארצות הברית, מחלקת המזון והחקלאות של קליפורניה ניסה לאסור את השימוש בחמאה ומוצרי חלב במוצרים מהצומח. עם זאת, Miyoko Schinner – מייסד Miyoko&39;s Creamery – הגיש תביעה נגדית בעזרת הקרן להגנה על בעלי חיים וזכה. כעת, מותגים אמריקאים יכולים לשווק את המוצרים שלהם עם מונחים הקשורים לבשר ולחלב ללא התערבות ממשלתית."
"הניסיון של ה-CDFA לצנזר את Miyoko מתיאור מדויק של מוצריה ומתן הקשר לשימוש בהם הוא דוגמה בוטה ללכידת סוכנות", אמר מנכ"ל ALDF, סטיבן וולס."העובדה שיצרני חלב מהחי חוששים מתחרות על בסיס צמחי לא נותנת לסוכנויות המדינה סמכות להגביל ענף אחד כדי לעזור לאחר."
צרפת ניסיונות לאסור מונחים "קשורים לבשר"
"ביולי הזה, צרפת ניסתה למנוע ממותגים צמחיים להשתמש במילה בשר כדי לתאר את המוצרים שלהם. ארגונים מבוססי צמחים לחצו מיד נגד ההחלטה, כולל ProVeg International ו-Proteines France - קונסורציום של עסקים שמטרתם לשפר את התעשייה הצמחית של צרפת. ואז באוגוסט, בית המשפט העליון של צרפת ביטל את ההחלטה, בטענה שהרגולציה החדשה לא נתנה למותגים את פרק הזמן המתאים לעצב מחדש את אסטרטגיות הפרסום שלהם."
לעוד התרחשויות על בסיס צמחי, בקר בכתבות החדשות של The Beet.
הסיבות המפתיעות לכך שחמשת זמרי הקאנטרי האלה יצאו ללא בשר
Getty Images
1. קארי אנדרווד אהבה את חיות החווה של משפחתה
זוכת פרס הגראמי השבעה, קארי אנדרווד, זכתה להערכה על טווח הקול ה"עצום" שלה. כשזה מגיע לתזונה שלה, אנדרווד חובבת בוריטוס ארוחת בוקר והרבה טופו. היא גם לא נרתעת מהפחמימות. לפי Cheat Sheet, אחד החטיפים האהובים עליה הוא מאפין אנגלי קלוי עם חמאת בוטנים.
Getty Images
2. בלייק שלטון רוצה לשמור על קשר עם החברה המבוגרת שלו
הזמר, כותב השירים והמאמן של "The Voice", בלייק שלטון, 43, עבד לאחרונה כדי להישאר בכושר בעזרת אהבתו משכבר הימים, גוון סטפני, שהיא צמחונית ואמרה לו לרדת מהבשר אם הוא רוצה להרגיש בכושר ולהוריד קצת במשקל. שלטון ניסה לעמוד בקצב הכושר המרשים של סטפני, על פי ראיון שנתן סטפני בסתיו. זמרת No Doubt לשעבר ונערת Hollaback היא צמחונית ותיקה, אוכלת בעיקר תזונה טבעונית, והיא בכושר מעולה - ובגיל 50, נראית צעירה משנותיה.מקור אמר ל-Gossipcop, "גוון אמרה לו שהדרך להפסיד את זה היא להתרחק לעזאזל מבשר ופחמימות רעות". אנחנו שורשים אותו!.
Getty Images
3. לשניה טווין יש את המפתח לעור מדהים
זמרת מוזיקת הקאנטרי הנמכרת ביותר בהיסטוריה לא קונה שום ארוחות סטייקים יקרות אחרי הופעה. "מלכת הפופ הקאנטרי" מכרה יותר מ-100 מיליון תקליטים, אך אומרת שהיא שומרת על דיאטה נטולת בשר פשוטה. היא גם צמחונית וגם אוכלת מעט מאוד מוצרי חלב - אם כי לפעמים אמרה שהיא כן אוכלת ביצים.
4. אנט קונלון, אמנית פולק עם תשוקה
גם הזמרת והפזמונאית של אמריקנה אנט קונלון היא טבעונית נלהבת. היא התחילה את "The Compassionette Tour", במאמץ להביא חמלה, תודעה חברתית, אינטראקציה אנושית ובעיות בעלי חיים לקהל המיינסטרים.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
