מוצרי המנגל הטבעוניים הטובים ביותר לגריל

גריל נמצא בלוח הזמנים של לפחות 60 אחוז מהאמריקאים בסוף השבוע החג הזה, אבל אם אתם אוכלים תזונה צמחית, זה אומר למצוא את התחליפים המושלמים לכלבים ולהמבורגרים שיספקו את בלוטות הטעם שלכם בחירות תזונתיות. עכשיו תוכלו לקבל גם קציצות טבעוניות טעימות לגריל וגם כלבים, וליהנות מהריגוש של הגריל עם שאר בני המשפחה. פשוט קנה כפול, מכיוון שהם גם יאהבו את הטעם של האפשרויות הצמחיות שלך.

ממה עשוי בשר טבעוני?

השנה יש בשפע יותר אפשרויות מתמיד שמציעות חלבונים דמויי בשר מציאותיים העשויים מאפונה, סויה ומקורות צמחיים אחרים, אז טעמנו מהמוכרים ביותר וגילינו כמה חדשים.למי שלא אוהב את טעם הבשר (אפילו בחלופה על בסיס צמחי), יש השנה המבורגרים ירקות טעימים ובריאים להוסיף לגריל. לא משנה היכן נופלות העדפות האוכל שלך, המדריך הזה לצלייה טבעונית סיקר אותך.

20+ מוצרי מנגל טבעוניים מושלמים לצלייה

בורגרים טבעוניים

אין דבר יותר מהותי לצלייה מאשר המבורגר עסיסי ונחמד. בימים אלה יש לכם ים של המבורגרים טבעוניים טעימים שגורמים לבשר מהחי להיראות מיושן. כמובן, שאלה נפוצה היא Beyond Burger או Impossible Burger? אז נגיע לזה, אבל יש גם הרבה מוצרים חדשים שיספקו את הרצון שלכם לתחליף בשר.

1. המבורגר הטורקי המושלם של ד"ר פראגר

Dr. Praeger's Turk'y Burger הוא מנצח הן בטעם והן בבריאות; הוא ללא סויה, ללא גלוטן וגם ללא GMO, עמוס ב-20 גרם חלבון תוך שהוא מתגנב פנימה שלושה סוגים של ירקות, למרות שלעולם לא תדע.הוא גם עשיר בברזל, 50 אחוז מהצרכים היומיומיים שלך, ורק 1.5 גרם שומן רווי (לעומת כמה אחרים שיש להם שומן רווי גבוה יותר).

2. קציצות חלבון של טריידר ג'ו

קציצות החלבון של טריידר ג'ו ישביעו את כולם בקבוצה שלך מכיוון שהן גם בשרניות וגם בטעם מעושן. אנחנו אוהבים את כל הדברים של טריידר ג'ו והם מספקים קציצה שזה מה שהייתם מצפים מאלטרנטיבה בשרית ויכולים להטעות את כל מי שלא ידע שהם על בסיס צמחי.

3. מעבר לבורגר

"Beyond Meat הגדירה מחדש את נוסחת ההמבורגרים שלה כך שתהיה בשרנית אפילו יותר מהקודמת אם זה אפשרי. הגרסה החדשה עדיין מבוססת אפונה וללא גלוטן, ללא סויה וללא GMO."

4. בורגר בלתי אפשרי

ההמבורגר של Impossible Foods דומה ל-Beyond אך משתמש בחלבון סויה כבסיס שלו (ואיננו ללא GMO). Impossible משתמשת גם במשהו שנקרא "heme" ברזל, וזה מה שעוזר להעניק לו את הטעם האמיתי דמוי הבשר - ובהחלט תתבאסו כשאוכלים אותו מכיוון שזו גרסה מציאותית להחריד של קציצת בקר.

5. בורגר ללא בשר גרדיין

Gardein הוא אחד ממותגי החלבון הצמחיים האהובים עלינו כי אנחנו תמיד יכולים לסמוך עליהם כדי להמציא אפשרויות טבעוניות טעימות שטעמן קרוב בטירוף לאותו הדבר. הם גם זמינים באופן נרחב ברוב הסופרמרקטים ברחבי הארץ ובמחירים נוחים, מה שמעניק להם ציונים גבוהים עבור נגישות. הקציצות הדקיקות האלה עושות עבודה די טובה בחיקוי בשר והן רזות מספיק כדי שהן יהיו אופציה נהדרת אם אתה רוצה ללכת בגדול ולערום שתיים כדי להכין צ'יזבורגר כפול טבעוני.

6. בורגר צמחוני שעועית שחורה של הילארי

"אם אתם לא בעניין של ההמבורגרים הניו-אייג&39;ים דמויי הבשר, האופציה של צמח השעועית השחורה של הילארי מעניקה לכם טעם חזק אך ללא היבט מזויף של אלטרנטיבה בשרית. רק היזהר בעת הצלייה מכיוון שאלו לא יחזיקו מעמד מעל הלהבות כמו גם הקציצות דמויות הבשר."

נקניקיות ונקניקיות טבעוניות

נקניקיות על בסיס צמחי הן חלק הולך וגדל בשוק האלטרנטיבי לבשר, שלדעתנו נובע מהעובדה שהן פשוט טעימות. היכן שפעם היה לך מעט לבחירה, כעת יש מגוון מלא של נקניקיות להוסיף לגריל. בדוק את Vejii או GTFO It's Vegan, כדי לבחור כמה לטעום בסוף השבוע הזה. ל-Veii יש משלוח ליומיים עבור כל המוצרים הנמכרים ביותר שלה, כך שתוכל להשיג את שלך בזמן לסוף השבוע.

1. Upton's Naturals Plant Bass Updogs

אפטון'ס Naturals מבוססי צמחים פשוט עשויים להיות פרנקים בסגנון הכדורסל הקלאסי האהוב עליך החדש. הם נשרכים לשלמות לאחר מספר דקות בלבד על הגריל. ארוז עם 19 גרם חלבון לכל כלב 160 קלוריות, האורחים שלכם יתרשמו מהטעם והמרקם, ופרופיל תזונתי נטול רגשות אשם ורשימת מרכיבים.

2. נקניקיית הג'מבו הטבעונית של Sweet Earth

הנקניקייה הטבעונית ג'מבו של Sweet Earth מזכירה פרנק קלאסי בסגנון כדורסל; הם עשויים באמצעות בסיס חלבון אפונה ותפוחי אדמה ומספקים חווית נקניקייה אותנטית וגריל יפה.Sweet Earth גם מייצרת Green Chile Chedd'r Sausage Plant Based Links, עם כמות הבעיטה המושלמת. קישורים אלו מכילים 13 גרם חלבון עם 160 קלוריות בלבד (פחות מחלק מהנקניקיות האחרות לתחליף בשר).

3. נקניקיות ג'מבו על בסיס צמחי טופורקי

מותג בדוק שתמיד מספק אפשרויות טעימות ללא בשר, נקניקיות טופורקי אלה מכהות את המסמר על הראש מבחינת הטעם והן גדולות מספיק כדי לספק כמנה עיקרית. אפשר גם לחתוך אותם לפרוסות ולהניח על שיפודי ירקות לחיזוק נחמד של חלבון מהצומח אם רוצים לוותר על הלחמנייה.

4. Lightlife כלבים חכמים טבעוניים

"Lightlife הצליחה איכשהו לחקות את המרקם והטעם של נקניקיות עם &39;הכלבים החכמים&39; האלה כמעט בצורה מושלמת תוך שימוש באף אחד מהמוצרים מן החי. אם אתם כמוני ואוהבים נקניקיות בסגנון שיקגו, קחו לחמנייה עם זרעים, כמה חניתות של חניתות החמוצים האהובות עליכם, עגבניות, ומעליהן חרדל, קטשופ, ריליש ובצל.אלה גם אופציה נהדרת שילדים יאהבו."

5. מעבר לנקניקיות בשר

אבל עבור הנקניקייה הקלאסית הגו-ביג-ביג, אתה גם לא יכול לטעות עם Beyond Meat Sausages, טעים לחלוטין עם מבנה חזק ומחזיק מעמד היטב על גריל.

6. נקניקיות צלי שדה

אם אתם מחפשים לקנות נקניקיות צמחיות עם התלקחות גורמה, אי אפשר לנצח את הנקניקיות הצמחוניות של צלי שדה. המותג מתהדר בטעמים ארטיזניים כמו מרווה תפוחים מעושנת, צ'יפוטלה מקסיקנית, איטלקית ובראטוורסט. הוסיפו אותם עם קו גבינת צ'או של Field Roast שיש בו כמה מהפרוסות הטובות ביותר על בסיס צמחי במשחק (אנחנו חלקים בטעם העגבניות קאיין בשביל רמז לתבלינים!) אם אתה לא רוצה לסנדב את אלה לחמנייה, הם טעימים באותה מידה, פרוסים ומשמשים בסלט פסטה או אפויים במתכון ה-mac n' cheese האהוב עליך.

אפשרויות צמחוניות להוספה לחלופה בריאה יותר

1. בורגרים פטריות פורטבלה

"אם אתה באמת רוצה להיות טבעי, תמיד יש אפשרות לשים פטריית פורטובלו גדולה ישר על הגריל ולאכול אותה כמו המבורגר! לא במקרה הטבע עשה פטריות פורטבלה בגודל המושלם לשבת בין שתי לחמניות המבורגר. אפשר לתבל ולכבוש לפי טעמכם (כמה הצעות על תבלינים ורטבים בהמשך) ולזרוק על הגריל."

2. שיפוד צמחוני וקבוב

אם אתם אוהבים גריל צבעוני ומגישים את חובבי הירקות, אין דבר ראוי יותר משיפוד מלא בפלפלים, פטריות, תירס וחצילים, או כל דבר אחר שאתם אוהבים להוסיף. למה לא פשוט לדלג על תחליפי הבשר ולעשות אופציה מבוססת מזון מלא יותר על בסיס צמחי עם שיפוד מלא בירקות טריים. אתה יכול לארוז חלבון גם כן, באמצעות טופו יציב במיוחד שיחזיק מעמד בצלייה, ולהיות יצירתיים עם הבחירות שלך. תנו לילדים להעמיס את הירקות שלו ולראות כמה הם אוהבים את הירקות שלהם (ילדים אוכלים מה שהם מכינים בעצמם).

צדדים טבעוניים ולחמניות בורגר

1. ה-Trader Joe's Vegan Mac

ללא ספק, ה-Trader Joe's Vegan Mac הוא המק אנד צ'יז הכי שמנת ועשיר ביותר שהיה לנו אי פעם, ומשהו בצורת פסטה המעטפת רק גורם לה לטעימה טוב יותר. זו אחת המנות שכולם במסיבה שלך יערמו על הצלחות שלהם - לא רק הטבעונים. קנה כמה מיכלים כדי להקדים את הביקוש הרב לפינוק העליז הזה, ואם אתה אוהב תוספת פריכה על המק שלך, פשוט תכניס את זה לצלחת והוסף מלמעלה פירורי לחם פנקו או צ'יפס תפוחי אדמה מרוסקים וצולים בתנור למשך זמן קצר. כמה דקות עד להזהבה.

2. סלט תפוחי אדמה עם רוטב וממרח טבעוני של הלמנ'ס

זה לא יהיה בישול אמיתי בלי סלט תפוחי אדמה, ודרך קלה להגביר את המתכון של המשפחה שלך לטבעונות היא לתת מיונו רגיל עבור הרוטב והממרח הטבעוני של Hellmann. לדעתי, אין שום הבדל בטעם בין הגרסה הטבעונית הזו למקור, כך שהמתכון של דודה רבתא שלך יישאר נאמן לטעם.אם אין לך מתכון אהוב שאתה עוקב אחריו, אנחנו אוהבים את המתכון הזה לסלט תפוחי אדמה טבעוני קל.

3. לחמניות בורגר טבעוניות

ואם כבר מדברים על לחמניות, יש הרבה לבחירה, אבל עבור אלטרנטיבה בריאה יותר לאפשרויות המעובדות והמעודנות, נסה את סילבר היל מאפיית בורגר מלא גרין לחמנייה, תמיד אורגנית ולא GMO. לחלופין, ללחמנייה נטולת גלוטן שמחזיקה מעמד היטב, נסו ליטל נורת'רן בייהאוס דוחן וצ'יה לחמניות.

רטבים ותבלינים טבעוניים

רטבים ותבלינים הם לרוב הסודות לצלייה מרשימה. רטבים צצים בכל מקום, וטבעונים נהיה קל למצוא.

1. Pure Grit עושה אחד שכולו מרכיבים צמחיים כולל סיידר, חומץ, רסק עגבניות, נקטר אגבה, רסק עגבניות, מולסה ותבלינים.
2. העז הקטנה הזו מייצרת ליין של תבלינים המגלמים טעמים מתרבויות שונות ברחבי העולם. ה"קובה" היא שילוב מושלם של מתוק ומתובל, נהדר לתוספת על ירקות או לערבב עם ה"בקר הטחון" הצמחי שלך לטעם.
3. איולי ה-Wildwood's Zesty Garlic יגרום לכם לשכוח מהמאיו המבוסס על ביצים ולפנות לזה בתור הבחירה החדשה שלכם לתבלין ההמבורגר שלכם.
4. Bitchin' Sauce ישמח וירשים. יש להם מבחר רחב של טעמים המבוססים על אגוזים, ומתפקדים כמטבל או ממרח.
5. Trader Joe's Island Soyaki מכינה מרינדת שיפודים טעימה שיש לה תערובת ללא רבב של טעמים מתוקים ומלוחים.
6. Cleveland Kitchen מייצרת ליין של רטבים על בסיס ירקות מותססים המגיעים במגוון טעמים כמו מיסו ג'לפנו וסלק מתוק לרוטב רב תכליתי קל ובריא.

שמור על אזור ללא בשר על הגריל כדי לשמח אורחים טבעוניים

כשאתם צולים המבורגר על בסיס צמחי רוב האורחים הטבעוניים או הצמחיים שלכם יעריכו את זה אם תשאירו אותם בצד אחד של הגריל כדי להימנע מלעלות עליהם שומן מן החי.זה נשמע כמו פרט קטן אבל למישהו שנמנע מבשר בקר, זה חשוב. שריינו קטע בגריל שהוא "אזור נטול בשר" (ותודיעו להם שעשיתם זאת), וצלו את הירקות שלכם ופריטים אחרים על בסיס צמחי בצד ה-MFZ הזה.

איפה לקנות את המוצרים הטבעוניים האלה

• Trader Joe's
• מזון מלא
• אמזון
• נבטים
• Veji
• GTFO זה טבעוני

שורה התחתונה: קל וטעים לארח מנגל טבעוני הקיץ.

ישנן טונות של מוצרי צלייה על בסיס צמחי וטבעונים ואוכלי בשר שניהם יאהבו את כל האפשרויות הללו.