טאקו בל תמיד הציעה תפריט נרחב ללא בשר, עוד לפני שרשתות אחרות החלו להציג אפשרויות לחובבי מזון מהיר ללא בשר. במשך עשרות שנים, ה-Black Bean Crunch Wrap Supreme ו-Bean & Rice Burritos סיפקו ללקוחות רעבים אפשרויות סבירות על בסיס צמחי כאשר קשה היה למצוא ביס טבעוני מהיר. כעת, ענקית המזון המהיר מגלגלת את בשר הבקר הטבעוני החדש שלה בכ-50 חנויות נוספות באזור ברמינגהאם, אלבמה.
הרחבת ברמינגהאם מסמנת את הפעם הראשונה שה"חלבון הצמחי של העונה האמיתית" הקנייני של Taco Bell יהיה זמין ללקוחות בדרום.לקוחות יכולים להזמין בשר בקר על בסיס צמחי לבוריטוס, טאקו, נאצ'וס ועוד. החלבון הקנייני הוא בטעם לפי הטעם בדיוק כמו בשר הבקר הרגיל שלו ומשתמש בתערובת של חלבוני סויה ואפונה.
כדי לעזור להציג את בשר הבקר הטבעוני החדש, Taco Bell חשפה את NachoBellGrande ללא בשר ו-Crispy Melt Taco חדש, זמין במחיר של $2.49 בכל חלונות הראווה המשתתפים. לקוחות המחליפים בשר בקר בחלבון מן הצומח לא יצטרכו לשלם תוספת תשלום, תוך שבירת סטנדרט ברוב רשתות המזון המהיר המובילות.
מיקומי בירמינגהם יציעו את החלופה הבשרית עד אמצע אוקטובר, או עד גמר המלאי. טאקו בל עדיין לא הגיב על בדיקות אחרות באזור או על השקה ארצית.
טאקו בל בוחן בשר טבעוני ברחבי הארץ
Taco Bell הציג בתחילה את "החלבון הצמחי המתובל האמיתי" במיקום אחד בטוסטין, קליפורניה באפריל האחרון. בהשתתפות ה-Cravetarian Taco (טייק ללא בשר על ה-Crunchy Taco Supreme), ריצת המבחן הייתה הצלחה עצומה.באותו אוקטובר, טאקו בל הרחיב את המשפט ל-95 מקומות באזור דטרויט.
"טאקו בל תמיד הייתה נקודת מוצא לטבעונים וצמחונים, עם פריטי תפריט על בסיס צמחי מקום בולט בתפריט שלנו במשך שנים", אמר אז דובר של טאקו בל ל-VegNews. "אנחנו כבר מזמן מחויבים להציע אוכל לכולם, כלומר אנחנו שואפים להבטיח שיותר אנשים, לא משנה אורח חייהם, יוכלו ליהנות מהטעמים הרצויים של טאקו בל. זו הסיבה שאנחנו כל הזמן מחדשים, מקשיבים למעריצים שלנו ומנתחים את תוצאות בדיקות התפריט - במרחב הצמחי ומחוצה לו."
רשת המזון המהיר הפופולרית מתנסה גם בעוף מהצומח. ביוני האחרון חשפה החברה מעטפת צ'לופה עוף טבעוני. החלופה העירומה עם מעטפת פריכה על בסיס צמחי היא גרסה טבעונית של החלופה העוף העירום של הרשת. החלופה הטבעונית הייתה זמינה במקום אחד באירווין, קליפורניה לניסיון מוגבל לזמן.
בשנת 2019, טאקו בל פרסמה את התפריט הצמחוני שלה על פני 7,000 המיקומים שלה בארה"ב, ובסופו של דבר הציגה את קטגוריית ה"Veggie Mode" המלאה שלה בדוכני ההזמנה שלה בשנת 2020. האפשרות "Veggie Mode" של Taco Bell מאפשרת ללקוחות לצפות בה. כמעט 50 אפשרויות מוסמכות של האגודה הצמחונית האמריקאית, המציגות ללקוחות את האפשרויות הצמחוניות והטבעוניות שלה.
עולם המזון המהיר הטבעוני
טאקו בל הייתה חלוצה של מזון מהיר ללא בשר, אך בשנים האחרונות, כמה רשתות מזון מהיר גדולות אחרות האיצו את הפיתוח הצמחי שלהן. אפשרויות בשר טבעוניות מופיעות כעת בתפריטי המסעדות בכ-1,320 אחוז יותר מאשר לפני המגיפה.
מקדונלד'ס בוחנת את המקפלנט במספר מיקומים בארצות הברית וברחבי העולם. KFC השיקה את Beyond Tenders שלה בלמעלה מ-4,000 מיקומים ברחבי הארץ. כעת, סועדים טבעוניים יכולים למצוא אופציה משתלמת על בסיס צמחי כמעט בכל רשת מזון מהיר גדולה.
הערכות עדכניות צופים כי שוק המזון המהיר הטבעוני יגיע ל-40 מיליארד דולר עד 2028. בעוד ששוק המזון המהיר הטבעוני מונע בעיקר על ידי תאגידים גדולים, העניין המוגבר מעודד עסקים קטנים יותר לאתגר את הרשתות הגדולות. מסעדות מזון מהיר טבעוניות טבעוניות Plant Power Fast Food ו-Noomo חברו לאחרונה לחברות זכיינות כדי להאיץ את הצמיחה הלאומית שלהן.
לעוד התרחשויות על בסיס צמחי, בקר בכתבות החדשות של The Beet.
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט. להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
