למדו כיצד להכין תפוחי אדמה צלויים בצורה מושלמת, מתובלים בצורה מושלמת בשילובי טעמים שונים, בטכניקות הקלות הללו. פריך מבחוץ, אך עדין ונימוח מבפנים, הם מהווים תוספת טעימה לכל ארוחה.
מושלך בשמן זית, שום ורוזמרין, כל ביס מכיל טעמים עשבוניים מלוחים. לא מעריץ של התבלינים האלה? אתה יכול בקלות להתאים את התבלינים להעדפותיך. נסה שילובים כמו:
- פפריקה
- אבקת קארי
- כמון וכוסברה
- תיבול איטלקי
אכילת מזונות עשירים בנוגדי חמצון כמו תפוחי אדמה הוכחה כמשפרת את התפקוד החיסוני ואת הבריאות הכללית. משמעות הדבר היא סיכוי נמוך יותר למחלות כמו מחלות לב, סוכרת וסוגים מסוימים של סרטן. עוד יותר סיבה להכין מנה זוגית לשבוע העמוס שלפנינו!
זמן הכנה: 5 דקותזמן בישול: 40 דקותזמן כולל:
עלות: $0.82 מתכון | מנה של $0.21
תפוחי אדמה קלויים
מגיש 4
מרכיבים
- 1 ½ פאונד מיני תפוחי אדמה, חצויים ($0.53)
- 2 כפות שמן זית ($0.22)
- 2 כפיות אבקת שום ($0.03)
- 2 כפיות רוזמרין מיובש ($0.02)
- מלח ים ופלפל לפי הטעם ($0.02)
הוראות
- מחממים את התנור ל-450 מעלות צלזיוס וממקמים מתלה במרכז. מביאים לרתיחה סיר גדול של מים וממליחים בנדיבות. מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים 9-10 דקות, ואז מסננים ונותנים להם לשבת במסננת לכמה דקות.
- לשלב בעדינות את תפוחי האדמה, שמן הזית, אבקת השום, הרוזמרין, המלח והפלפל בקערת ערבוב גדולה, ולאחר מכן להעביר אותם לתבנית אפייה.
- צולים 15 דקות, הופכים את תפוחי האדמה וצולים עוד 20 דקות עד שהם מזהיבים ופריכים. מגישים מיד בעודו חם. תהנה!
הערות
- ניתן להשתמש בתפוחי אדמה קטנים לבנים או אדומים למתכון הזה (או שילוב).
- אם יש לכם גישה לרוזמרין טרי, השתמשו בכף אחת לכל כפית רוזמרין מיובש.
תזונה: 1 מתוך 4 מנותקלוריות 167 | סך השומן 2.5 גרם | שומן רווי 0.4 גרם | כולסטרול 0 מ"ג | נתרן 100 מ"ג | סך פחמימות 34.3 גרם | סיבים תזונתיים 4.8 גרם | סה"כ סוכרים 1.8 גרם | חלבון 7.2 גרם | סידן 46.6 מ"ג | ברזל 3.3 מ"ג | אשלגן 1021 מ"ג |
בתור Amazon Associates, אנחנו מרוויחים על רכישות מתאימות.
