דוב גרילס ידוע ביכולתו לשרוד בתנאים הקשים ביותר. כוכב האיש נגד פרא הראה לצופים איך לחיות במדבר במשך חמש שנים ושבע עונות, כך שהאויב האחרון של הישרדות האגדיים קצת מפתיע. מסתבר שיש לו סלידה גדולה מירקות. במהלך ראיון שנערך לאחרונה עם GQ, הטבעוני לשעבר חשף שהוא אנטי ירקות. בגילוי מזעזע, גרילס אמר ל-GQ שהוא זנח את הדיאטה הבלעדית שלו לירקות לאוכל טורף הכולל בשר אדום, מוצרי חלב וקצת פירות.
"סופר נגד אגוזים. ונגד דגנים, חיטה וירקות, אמר גרילס. ארוחת הצהריים שלי היא בשר, ביצים ומוצרי חלב, הרבה חמאה ופירות. יש לי כבד כנראה כל יומיים."
גרילס גילה שהחליט לוותר על התזונה הצמחית שלו כשנדבק ב-COVID-19 לפני כשנתיים. הוא טוען שהוא קיבל "מגה כליות" כשאכל בעיקר ירקות ושתה מיץ נא. בהקשר של דיאטה זו לבריאותו המתדרדרת, גרילס הצהיר ללא הוכחות כי ירקות חיים הם "ממש לא טובים עבורך". הוא נימק החלטה זו בטענה שגוף האדם התפתח לאכול בשר.
למה טיפ ההישרדות האחרון של בר גרילס מחטיא את המטרה
טענותיו של גרילס לפיהן בני אדם התפתחו לאכול בשר אדום מופרכות על ידי תיק מחקרים הולך וגדל. בבדיקת 1.4 מיליון אוכלי בשר, מחקר אחד שפורסם ביולי האחרון מצא כי אכילה קבועה של בשר אדום או מעובד מעלה את הסיכון למחלות לב ב-18 אחוזים. עם מחלת לב שפוגעת בכ-48 אחוז מהאוכלוסייה האמריקאית, החששות לגבי צריכת בשר ממשיכים לעלות ברחבי הארץ.
אכילה על בסיס צמחי חלקית הוכחה כמסייעת לצרכנים להישאר בריאים לאורך זמן, במקום דיאטת הטורפים בה דוגלת גרילס.באוגוסט האחרון, מחקר אחד מצא שככל שתשלבו מוקדם יותר תזונה ממוקדת צמחים, כך גדל הסיכוי שתפחית את הסיכון למחלות לב כמעט 30 שנה מאוחר יותר. מעקב אחר הרגל התזונה של 5,000 אנשים בין 1985 ל-2018 גילה עד כמה תזונה מבוססת צמחים חיובית לאריכות ימים.
למרות המוניטין של גרילס באינסטינקטים ההישרדותיים, דיאטת הטורפים מהווה סיכונים רציניים לאריכות ימים. בפברואר הקרוב, מחקר ב-PLOS Medicine Journal מצא כי תזונה מבוססת צמחים יכולה להאריך את תוחלת החיים ביותר מ-10 שנים. מחקר זה הדגיש כי צריכה קבועה של בשר ומוצרי חלב עלולה להוביל למחלות קטלניות כולל סרטן, מחלות לב, סוכרת ועוד.
ג'ו רוגן אישר לאחרונה את דיאטת הקרניבור
מנחה הפודקאסט השנוי במחלוקת ג'ו רוגן גם הוא דוגל בתזונה של טורפים. לאחרונה חשף רוגן כי חתך ירקות מהתזונה שלו לטובת דיאטת בשר אקסקלוסיבית. זה קרה כמעט שלוש שנים אחרי שהמארח הזמין את מפיק The Game Changers, ג'יימס ווילקס, לתוכנית שלו כדי להתווכח עם עו"ד פליאו, כריס קרסר.במהלך הראיון, רוגן הודה כי התרשם מהעדויות של ווילקס לתזונה הצמחית, והצהיר כי הוא שקל להוריד את הביקורת הביקורתית המקורית שלו על הסרט.
" אחד מהמפיקים של The Game Changers בא לקרוא תיגר על חלק מהביקורת שהציג כריס קרסר על הסרט, ולהגיד שהוא עשה טוב יהיה אנדרסטייטמנט אדיר". רוגן כתב אז באינסטגרם. "ג'יימס הוציא אותו מהפארק והגן על עצמו ועל הסרט בצורה די מרהיבה. עד כדי כך שאני למעשה שוקל לקחת את הפירוט המקורי של הסרט במצב לא מקוון."
הזיקה של גרילס ורוגנס לתזונת הטורפים עלולה למנוע מהם ומדיאטנים אחרים חומרים מזינים חיוניים על בסיס צמחי כמו פוליפנולים וסיבים. צריכת בשר אדום יכולה גם להוביל לדלקת, זמני החלמה איטיים וקושי לרדת במשקל. למרות שדיאטת הטורפים מהווה מקור משמעותי לחלבון, אינה כוללת כמות משמעותית של חומרים מזינים חשובים.
בדוק את 9 הדרכים המפתיעות הללו שבהן אכילת בשר מזיקה לבריאות שלך.
לעוד התרחשויות על בסיס צמחי, בקר בכתבות החדשות של The Beet.
הסיבות המפתיעות לכך שחמשת זמרי הקאנטרי האלה יצאו ללא בשר
Getty Images
1. קארי אנדרווד אהבה את חיות החווה של משפחתה
זוכת פרס הגראמי השבעה, קארי אנדרווד, זכתה להערכה על טווח הקול ה"עצום" שלה. כשזה מגיע לתזונה שלה, אנדרווד חובבת בוריטוס ארוחת בוקר והרבה טופו. היא גם לא נרתעת מהפחמימות. לפי Cheat Sheet, אחד החטיפים האהובים עליה הוא מאפין אנגלי קלוי עם חמאת בוטנים.
Getty Images
2. בלייק שלטון רוצה לשמור על קשר עם החברה המבוגרת שלו
הזמר, כותב השירים והמאמן של "The Voice", בלייק שלטון, 43, עבד לאחרונה כדי להישאר בכושר בעזרת אהבתו משכבר הימים, גוון סטפני, שהיא צמחונית ואמרה לו לרדת מהבשר אם הוא רוצה להרגיש בכושר ולהוריד קצת במשקל.שלטון ניסה לעמוד בקצב הכושר המרשים של סטפני, על פי ראיון שנתן סטפני בסתיו. זמרת No Doubt לשעבר ונערת Hollaback היא צמחונית ותיקה, אוכלת בעיקר תזונה טבעונית, והיא בכושר מעולה - ובגיל 50, נראית צעירה משנותיה. מקור אמר ל-Gossipcop, "גוון אמרה לו שהדרך להפסיד את זה היא להתרחק לעזאזל מבשר ופחמימות רעות". אנחנו שורשים אותו!.
Getty Images
3. לשניה טווין יש את המפתח לעור מדהים
זמרת מוזיקת הקאנטרי הנמכרת ביותר בהיסטוריה לא קונה שום ארוחות סטייקים יקרות אחרי הופעה. "מלכת הפופ הקאנטרי" מכרה יותר מ-100 מיליון תקליטים, אך אומרת שהיא שומרת על דיאטה נטולת בשר פשוטה. היא גם צמחונית וגם אוכלת מעט מאוד מוצרי חלב - אם כי לפעמים אמרה שהיא כן אוכלת ביצים.
4. אנט קונלון, אמנית פולק עם תשוקה
גם הזמרת והפזמונאית של אמריקנה אנט קונלון היא טבעונית נלהבת. היא התחילה את "The Compassionette Tour", במאמץ להביא חמלה, תודעה חברתית, אינטראקציה אנושית ובעיות בעלי חיים לקהל המיינסטרים.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
