סקירת מותגי מאיו הטבעונית הטובה ביותר

מיונז הוא אחד התבלינים המפלגים ביותר – או שאוהבים אותו או שונאים אותו – אבל לא משנה באיזה צד תיפול, אי אפשר להכחיש שהתבלין האינטגרלי הזה הוא מצרך במזווה שלא הולך לשום מקום. מאיו הוא מרכיב מרכזי ברוב הרטבים והרטבים הפופולריים והוא יכול להעלות כריך רגיל ללא מאמץ. אמנם זה מצוי בשפע על מדפי המכולת, אבל קצת יותר קשה למצוא אפשרויות רבות למאיו טבעוני.

מאיו טבעוני וללא חלב הוא אזור צומח בשוק הטבעוני אבל אולי יפתיע אתכם לדעת שהוא קיים כבר עשרות שנים. מאיו טבעוני הפך לפופולרי במקור בגל של בתי קפה עצמאיים וטבעוניים בשנות ה-70.המייסדים של קפה Follow Your Heart הפכו פופולריים לאיטרציה של מאיו ללא חלב בשנת 1970 - ובסופו של דבר הפכו לאחד השחקנים הגדולים בעולם הטבעוני. חמישים שנה מאוחר יותר, Follow Your Heart's Vegenaise הוא מותג ביתי לצרכנים צמחיים, פלקסיטריים ולא טבעוניים בכל מקום.

ממה עשוי מאיו טבעוני?

מאז שנות ה-70, אינספור חברות הצטרפו ל- Follow Your Heart בהצעת מיונז טבעוני, אך ניתן להכין מאיו שאינו חלבי מכמה מרכיבים שונים. מתכוני מיונז על בסיס צמחי כוללים כל מיני מרכיבים כולל שמני אבוקדו, טופו ואקוופאבה (תמלחת חומוס) - טרנד שהפך יותר ויותר פופולרי בשנים האחרונות.

מאיו טבעוני פופולרי אחרים ניסו להימנע ממתכונים המבוססים על שמן. מפתחי מזון וחברות פיתחו מספר אפשרויות הכוללות אפשרויות נטולות שמן שמשתמשות במקום זאת בבסיסי אגוזים כמו קשיו. כדי לספק את אותו הטעם כמו המאיו המסורתי, המתכונים יכילו גם חרדל, חומץ, מלח ומדי פעם ממתיקים נוזליים.JUST Mayo בולט כאחד הזנים הניסיוניים ביותר, המשתמש בחלבון אפונה צהובה וחומצות אמינו כחומרי העיבוי והקושרים שלו.

למה לבחור מאיו טבעוני?

כאשר JUST Egg (במקור המפטון קריק) השיקה את JUST Mayo, יוניליוור תבעה את החברה על שימוש בצמחים במקום בביצי תרנגולת. בתגובה, החברה פרסמה דוח עם סטטיסטיקות קיימות שחשף כי מאיו טבעוני מייצר 157.3 גרם פחות פליטת פחמן ממיונז מסורתי מבוסס ביצים. הדו"ח טען כי מאיו קונבנציונלי מבוסס ביצי עוף משתמש ב-4.3 רגל מרובע של אדמה ו-278.4 ליטר מים יותר מאשר חלופות מאיו טבעוניות.

בחירה במאיו טבעוני מורידה משמעותית את העומס על תעשיית הביצים והעופות. סדרת הדוקו של הניו יורק טיימס Life of Chickens פירטה את התנאים הלא סניטריים, הלא קיימא והלא בטוחים של חוות מפעלי תרנגולות. על ידי מעבר למאיו על בסיס צמחי, צרכנים יכולים להתחיל לשאת באחריות לתעשיות החקלאות הגדולות של בעלי חיים על הפרקטיקות הלא בטוחות הללו.

מאיו טבעוני גם בריא יותר ממאיו מסורתי. קונים רבים יימנעו ממיונז בשל המתכונים השומניים וספירת הקלוריות הגבוהה שלו. מאיו טבעוני מכיל בדרך כלל 20 עד 22 אחוז פחות קלוריות וללא כולסטרול בניגוד למקבילו החי. עבור קונים המודאגים מבריאות הלב, רוב המאיו הטבעוני מכיל גם הרבה פחות שומנים רוויים מאשר זנים רגילים מבוססי ביצים.

עם שפע של אפשרויות מאיו טבעוניות לבחירה, הנה המדריך של The Beet למיטב המאיו הטבעוניים הזמינים, והיכן ניתן לקנות אותם.

מזונות נבחרים מאיו טבעוני

המזונות הנבחרים מרוויחים את הצלעות הבריא בשבילך על ידי הכללת מרכיבים בריאים ללב בלבד. המאיו הטבעוני הזה עשוי משמן אבוקדו, אקוופאבה (המלח הנוזלי של חומוס) ושעועית פאבה. Chosen Foods הוא הכי בריא, אבל לא בהכרח הכי טעים מכיוון שהוא על הצד התפל. זה הופך אותו לבחירה מושלמת למריחה על המבורגר על בסיס צמחי מוערם או B בריא יותר על בסיס צמחי.ל.ט. עם 90 קלוריות, הוא מסתדר עם מאיו מסורתי, אבל מכיוון שהמאיו הצמחי הזה מלא במרכיבים בריאים ללב, קדימה, הפוך אותו למוצר מצרך במזווה.

קלוריות 90

Total Fat 10g, שומן רווי 1.5g

חלבון 0g

Chosen Foods Vegan Mayo דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון הוסף את הדירוג שלך סגור מצרך מזווה חֶלְבּוֹן קלוריות פחמימות טעם לוואי טעים ומשביע טוב כמו אמיתי הצג את קריטריוני הבדיקה המלאים הערכת העורך Chosen Foods מרוויח את הצלעות הבריא בשבילך רק על ידי שילוב של מרכיבים בריאים ללב. המאיו הטבעוני הזה עשוי משמן אבוקדו, אקוופאבה (המלח הנוזלי של חומוס) ושעועית פאבה. Chosen Foods הוא הכי בריא, אבל לא בהכרח הכי טעים מכיוון שהוא על הצד התפל.זה הופך אותו לבחירה מושלמת למריחה על המבורגר על בסיס צמחי מוערם או B.L.T בריא יותר על בסיס צמחי. עם 90 קלוריות, הוא מסתדר עם מאיו מסורתי, אבל מכיוון שהמאיו המבוסס על הצומח הזה מלא במרכיבים בריאים ללב, קדימה, הפוך אותו למוצר מצרך במזווה. דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון דירוג משתמש: (4) דירוגים קבל את המוצר הזה הוסף את הדירוג שלך

עקוב אחרי הלב שלך Vegenaise

Follow Your Heart נחשב לנושא הדגל של מצעד המיונז הטבעוני. עם שמונה מרכיבים בלבד, מאיו על בסיס צמחי Veganaise מספק חלופה פשוטה ונקייה לתבלין החיוני מבלי לוותר על הטעם. בהשוואה למאיו רגיל, שעשוי מביצים, Vegenaise עשוי משמן קנולה ומספק פחות שומן כולל ושומן רווי למנה (.5 גרם לכף לעומת מאיו רגיל שיש בו 1.5 גרם). המאיו הטבעוני הזה הוא ממרח סנדוויץ' מעולה או בסיס רוטב לסלט ואם תחליף אותו לדבר האמיתי אף אחד לא ישים לב.

קלוריות 80

Total Fat 9g, שומן רווי 0.5g

חלבון 0g

בצע את הלב שלך Vegenaise דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון הוסף את הדירוג שלך סגור תקן זהב חֶלְבּוֹן קלוריות פחמימות טעם לוואי טעים ומשביע טוב כמו אמיתי הצג את קריטריוני הבדיקה המלאים הערכת העורך Follow Your Heart נחשב לנושא הדגל של מצעד המיונז הטבעוני. עם שמונה מרכיבים בלבד, מאיו על בסיס צמחי Veganaise מספק חלופה פשוטה ונקייה לתבלין החיוני מבלי לוותר על הטעם. בהשוואה למאיו רגיל, שעשוי מביצים, Vegenaise עשוי משמן קנולה ומספק פחות שומן ושומן רווי למנה (.5 גרם לכף לעומת מאיו רגיל שיש בו 1.5 גרם). המאיו הטבעוני הזה הוא ממרח סנדוויץ' מעולה או בסיס רוטב לסלט ואם תחליף אותו לדבר האמיתי אף אחד לא ישים לב. דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון דירוג משתמש: (26) דירוגים קבל את המוצר הזה הוסף את הדירוג שלך

טוב ואסוף לבוש טבעוני

למותג הבית של Target, Good & Gather, יהיה את המסלול הפנימי עבור קוני Target הנאמנים, אבל לא אהבנו את הטעם, ואם תסתכלו על ביקורות באתר Target, אנחנו לא לבד. תן אביזרים ל-Good & Gather על העובדה שהם משתמשים בחלבון אפונה בתערובת (יחד עם שמן קנולה), והם עשו את זה עם המרקם והקרמיות. אבל בסך הכל מצאנו שהטעם היה חמצמץ בצורה שוחקת. המאיו הטבעוני של Target הוא אופציה זולה שדלה בנתרן ושומן מושבת. זה נסבל אם מתבלים אותו או מוסיפים רוטב חריף או משתמשים בו כבסיס לסלט כרוב או וויניגרט.

קלוריות 90

Total Fat 10g, שומן רווי 0.5g

חלבון 0g

טוב ואסוף רוטב טבעוני דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון הוסף את הדירוג שלך סגור מודע לעלות חֶלְבּוֹן קלוריות פחמימות טעם לוואי טעים ומשביע טוב כמו אמיתי הצג את קריטריוני הבדיקה המלאים הערכת העורך למותג הבית של Target, Good & Gather, יהיה המסלול הפנימי עבור קוני Target הנאמנים, אבל לא אהבנו את הטעם, ואם תסתכלו על ביקורות באתר Target, אנחנו לא לבד. תן אביזרים ל-Good & Gather על העובדה שהם משתמשים בחלבון אפונה בתערובת (יחד עם שמן קנולה), והם עשו את זה עם המרקם והקרמיות. אבל בסך הכל מצאנו שהטעם היה חמצמץ בצורה שוחקת. המאיו הטבעוני של Target הוא אופציה זולה שדלה בנתרן ושומן מושבת. זה נסבל אם מתבלים אותו או מוסיפים רוטב חריף או משתמשים בו כבסיס לסלט כרוב או ויניגרט. דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון דירוג משתמש: (2) דירוגים קבל את המוצר הזה הוסף את הדירוג שלך

Hellmann's Vegan

מי לא גדל על הלמנ'ס? ובכן, מה שאתה אולי לא יודע הוא שב-2016 החברה הציגה את הגרסה הצמחית הראשונה שלה. עם יותר ממאה שנה של מומחיות במאיו שצריך ליישם את המשימה, המאיו הטבעוני של Hellmann טעים ובמחיר סביר. אתה יכול לקנות מיכל של 24 אונקיות ב-$4.99. למרות שצרכנים בעלי חשיבה בריאותית נמנעים משמן קנולה מכיוון שהוא עשיר בשומנים רב בלתי רוויים (שהם פחות בריאים משומנים חד בלתי רוויים כגון שמן אבוקדו), אפשרות זו פופולרית בגלל שם המותג, בנוסף לעובדה שהוא ידידותי לאלרגנים וללא חומרים סויה.

קלוריות 90

Total Fat 10g, שומן רווי 1g

חלבון 0g

מאיו הטבעוני של Hellmann דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון הוסף את הדירוג שלך סגור הפוך עלה חדש חֶלְבּוֹן קלוריות פחמימות טעם לוואי טעים ומשביע טוב כמו אמיתי הצג את קריטריוני הבדיקה המלאים הערכת העורך מי לא גדל על הלמן? ובכן, מה שאתה אולי לא יודע הוא שב-2016 החברה הציגה את הגרסה הצמחית הראשונה שלה. עם יותר ממאה שנה של מומחיות במאיו שצריך ליישם את המשימה, המאיו הטבעוני של Hellmann טעים ובמחיר סביר. אתה יכול לקנות מיכל של 24 אונקיות ב-$4.99. למרות שצרכנים בעלי תודעה בריאותית נמנעים משמן קנולה מכיוון שהוא עשיר בשומנים רב בלתי רוויים (שהם פחות בריאים משומנים חד בלתי רוויים כגון שמן אבוקדו), אפשרות זו פופולרית בגלל שם המותג, בנוסף לעובדה שהוא ידידותי לאלרגנים וללא חומרים סויה. דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון דירוג משתמש: (33) דירוגים קבל את המוצר הזה הוסף את הדירוג שלך

Primal Kitchen Mayo Vegan

אם אתם נמנעים מביצים, דאגו לתפוס את מאיו פרימל קיטשן המסומן בבירור טבעוני, כי הם גם מכינים אחד שהוא תערובת של אבוקדו וביצים. אם אתם מחפשים אפשרויות בריאות יותר קחו בחשבון שהמאיו הטבעוני של פרימל קיטשן מכיל את אותה כמות של שומן מושב ויותר שומן כולל מאשר מאיו מוביל. עם זאת, עם שישה מרכיבים, זוהי אחת האפשרויות הנקיות ביותר בסביבה. המאיו הטבעוני הזה טעים להפליא, מצליח להיות גם קרמי וגם חריף. מה שהופך את Primal Kitchen לאופציה מצוינת לסלט כרוב וסלטי תפוחי אדמה.

קלוריות 90

Total Fat 11g, שומן רווי 1.5g

חלבון 0g

פרימל קיטשן מאיו טבעוני דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון הוסף את הדירוג שלך סגור מתכון נקי פשוט חֶלְבּוֹן קלוריות פחמימות טעם לוואי טעים ומשביע טוב כמו אמיתי הצג את קריטריוני הבדיקה המלאים הערכת העורך אם אתם נמנעים מביצים, דאגו לתפוס את מאיו Primal Kitchen המסומן בבירור טבעוני, כי הם גם מייצרים אחד שהוא תערובת של אבוקדו וביצים. אם אתם מחפשים אפשרויות בריאות יותר קחו בחשבון שהמאיו הטבעוני של פרימל קיטשן מכיל את אותה כמות של שומן מושב ויותר שומן כולל מאשר מאיו מוביל. עם זאת, עם שישה מרכיבים, זוהי אחת האפשרויות הנקיות ביותר בסביבה. המאיו הטבעוני הזה טעים להפליא, מצליח להיות גם קרמי וגם חריף. מה שהופך את Primal Kitchen לאופציה נהדרת עבור סלט כרוב וסלטי תפוחי אדמה. דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון דירוג משתמש: (3) דירוגים קבל את המוצר הזה הוסף את הדירוג שלך

Sir Kensington's Vegan Mayo

המאיו הטבעוני של סר קנסינגטון ראוי להיקרא "איולי" כי הוא צעד מעל השאר עם טעם עשיר וקרמי להפליא - זה כמעט מטבל שאפשר היה לראות מוגש עם צ'יפס גבינה במסעדה.למאיו המבוסס על חומוס יש טעם נועז שעובד בצורה מושלמת ליצירת רטבי טבילה מיוחדים בטעם, אז השתמש בו לאיולי הצ'יפוטלה שלך. לעושר שלו יש מחיר: Sir Kensington's מכיל קלוריות רבות כמו מאיו רגיל (90 לכף). עם זאת, וריאציה טבעונית זו בריאה יותר, מכילה פחות שומן מהרוב עם 0.5 בלבד למנה.

קלוריות 90

Total Fat 10g, שומן רווי 0.5g

חלבון 0g

מאיו הטבעוני של סר קנסינגטון דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון הוסף את הדירוג שלך סגור בחירה מוגבהת חֶלְבּוֹן קלוריות פחמימות טעם לוואי טעים ומשביע טוב כמו אמיתי הצג את קריטריוני הבדיקה המלאים הערכת העורך ה-Vegan Mayo של Sir Kensington ראוי להיקרא "איולי" כי הוא צעד מעל השאר עם טעם עשיר וקרמי להפליא - זה כמעט מטבל שאפשר היה לראות מוגש עם צ'יפס גבינה במסעדה.למאיו המבוסס על חומוס יש טעם נועז שעובד בצורה מושלמת ליצירת רטבי טבילה מיוחדים בטעם, אז השתמש בו לאיולי הצ'יפוטלה שלך. לעושר שלו יש מחיר: Sir Kensington's מכיל קלוריות רבות כמו מאיו רגיל (90 לכף). עם זאת, וריאציה טבעונית זו בריאה יותר, מכילה פחות שומן מהרוב עם 0.5 בלבד למנה. דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון דירוג משתמש: (3) דירוגים קבל את המוצר הזה הוסף את הדירוג שלך

Wicked Kitchen שום Mayo Vegan

מיו השום של Wicked Kitchen עם בצל מקורמל כל כך טעים ומלא טעם שהוא ישכנע כל אחד לאהוב מאיו צמחי. עשוי משמן לפתית, חומץ, שום ובצל מקורמל, המאיו הטבעוני הזה הופך את ההמבורגר האהוב עליך על בסיס צמחי לחוויית גורמה. הקפד לא להתחיל את עונת הצלייה שלך בלי התבלין הזה בהישג יד, מכיוון שהוא הולך להיות תוספת חיונית לשגרת המנגל שלך.

קלוריות 80

Total Fat 9g, שומן רווי 0.5g

חלבון 0g

Wicked Kitchen שום מאיו טבעוני דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון הוסף את הדירוג שלך סגור מיוחד למנגל חֶלְבּוֹן קלוריות פחמימות טעם לוואי טעים ומשביע טוב כמו אמיתי הצג את קריטריוני הבדיקה המלאים הערכת העורך מאיו שום עם בצל מקורמל של Wicked Kitchen כל כך טעים ומלא טעם שהוא ישכנע כל אחד לאהוב מאיו על בסיס צמחי. עשוי משמן לפתית, חומץ, שום ובצל מקורמל, המאיו הטבעוני הזה הופך את ההמבורגר האהוב עליך על בסיס צמחי לחוויית גורמה. הקפד לא להתחיל את עונת הצלייה שלך בלי התבלין הזה בהישג יד, מכיוון שהוא הולך להיות תוספת חיונית לשגרת המנגל שלך. דירוג מומחה: צפה בעובדות מזון דירוג משתמש: (0) דירוגים קבל את המוצר הזה הוסף את הדירוג שלך