אפיפיור פרנציסקוס קורא לאנשים לאכול פחות בשר בגלל דאגות לגבי כדור הארץ. עם גל החום החמור ביותר של אירופה בהיסטוריה שהרס את חלקי היבשת מבריטניה עד לפורטוגל וספרד, שריפות בשדה קוצים טורפות את צרפת ופסי רכבת מתכווצים ומפסיקים את הנסיעה הרגילה, האפיפיור פרסם מכתב לוועידת הנוער של האיחוד האירופי בפראג, שקורא לצעירים. אנשים לאכול פחות בשר.
תקוותו: על ידי שינוי הדרך שבה האירופים חושבים על האוכל שלהם, זה יעזור למתן את משבר האקלים. מכתבו של האפיפיור פרנציסקוס מראה את התשוקה שלו לפעולת אקלים ואופטימיות לגבי העתיד. הוא הביע את אמונתו שהדור הצעיר מגלה רצון כנה ליצור עתיד טוב יותר וטוב יותר לכדור הארץ.הוא ביקש מהם לשנות את היבשת.
“אני רוצה לספר לכם משהו שקרוב מאוד לליבי. מעל לכל, אני מזמין אותך להפוך את 'היבשת הישנה' ל'יבשת חדשה', וזה אפשרי רק איתך", אמר האפיפיור פרנציסקוס במכתבו. "אני יודע שלדור שלכם יש כמה קלפים טובים לשחק: אתם צעירים קשובים, פחות אידיאולוגים, רגילים ללמוד במדינות אחרות באירופה, פתוחים להתנדבות ורגישים לנושאים סביבתיים. זו הסיבה שאני מרגיש שיש תקווה."
המכתב הדגיש שצעירים יכולים לקחת אחריות כדי לפתור את הבעיות שעברו כדור הארץ מדורות קודמים. הכרזה זו הדגישה כי יש לנקוט בפעולה כדי להגן על "הבית המשותף" שלנו, במיוחד לנוכח משבר האקלים המחריף. האפיפיור הציע שהסרת מוצרים מן החי יכולה לסייע בהגנה על כדור הארץ מפני תעשיית החקלאות לבעלי חיים.
"מי יתן ותשאפו לחיים של כבוד ופיכחון, ללא מותרות ובזבוז, כדי שכולם בעולמנו יוכלו ליהנות מקיום בכבוד", כתב האפיפיור פרנציסקוס."יש צורך דחוף להפחית את הצריכה לא רק של דלקים מאובנים אלא גם של כל כך הרבה דברים מיותרים. גם באזורים מסוימים בעולם, יהיה נכון לצרוך פחות בשר: גם זה יכול לעזור להציל את הסביבה."
תגובה של פעילי אקלים צעירים
היום, ג'נסיס באטלר, פעילת האקלים בת ה-15 וחבר מועצת הנוער הבינלאומית של ProVeg, קיבלה בברכה את הודעתו של האפיפיור פרנציסקוס. הפעיל הצעיר הצהיר כי הקריאה הדחופה של האפיפיור פרנציסקוס היא "צעד בכיוון הנכון" לשינויי אקלים, שעלולה לעורר השראה לדורות צעירים ברחבי העולם.
"זה נהדר לשמוע את האפיפיור פרנציסקוס קורא לצעירים להפחית את כמות הבשר שהם אוכלים", אמר באטלר. "הוא קול כל כך משפיע בעולם ואנשים רבים לוקחים את מה שהוא אומר באמת ברצינות. אז שמחתי שהוא התבטא ואני חושב שזה צעד בכיוון הנכון."
באטלר ביקר בעבר בוותיקן בשנת 2019, והפציר באפיפיור פרנציסקוס להפוך לטבעוני לתענית.היא הציעה לתרום מיליון דולר לארגון צדקה לבחירתו של האפיפיור באמצעות הקמפיין הטבעוני של מיליון דולר. האפיפיור דחה את ההצעה אך פרסם הצהרה בה הוא מודה לקמפיין ולבאטלר על העבודה למען כדור הארץ בריא וטוב יותר.
"אנחנו משיקים את הקמפיין הנועז הזה כדי לזעזע את מנהיגי העולם שלנו משאננות. במשך זמן רב מדי הם לא פעלו לפי עדויות לנזק שנגרם מחקלאות בעלי חיים; רבים סבסדו את התעשייה הזו, אבל אנחנו לא יכולים להרשות לעצמנו לשתוק", אמר מתיו גלובר, מנכ"ל הטבעונות של מיליון דולר, בהצהרה בזמנו. "אנו אסירי תודה לאפיפיור פרנציסקוס דיבר על הנושאים הללו, וזו הסיבה שאנו מבקשים ממנו לנסות טבעוני לתענית, ולהוות דוגמה כיצד נוכל ליישר את עקרונות החמלה שלנו עם המעשים שלנו."
נדרשת פעולת אקלים מיידית
ביום שלישי הזה, בריטניה חוותה את היום החם ביותר שתועד בהיסטוריה הבריטית. בספרד ובפורטוגל, שריפות בר וגלי חום חסרי תקדים הרגו מאות ופגעו באדמות החקלאיות, היערות והבתים ברחבי האזור.במהלך השבוע האחרון, אירופה ראתה את תחילתו של משבר האקלים, וכעת, ממשלות העולם מודות שיש צורך בפעולה אקלימית. בעוד שממשלות עדיין מתעכבות כדי לחוקק מדיניות, גוף מחקר הולך וגדל מצביע על כך שאכילה על בסיס צמחי, ולו חלקית, יכולה לעזור לבלום את משבר האקלים המחריף.
בעוד ששני שלישים מיבשת ארה"ב נמצאים ב"אזור אדום" של טמפרטורות שיא, פעילות אקלים אמיתית נותרה חסומה בסנאט מפולג. חקלאות בעלי חיים אחראית ל-57 אחוזים מפליטות גזי חממה הקשורות למזון, אך תזונה מבוססת צמחים יכולה לסייע בהפחתת נתון זה עד 61 אחוזים.
באפריל הקרוב חשף האו"ם כי יש עדיין זמן להילחם בשינויי האקלים, מה שמרמז שפתרון מפתח הוא קידום ייצור ואכילה מהצומח. על ידי ירידה בפליטות ובבזבוז של תעשיית החקלאות לבעלי חיים, אזרחים ברחבי העולם יכולים לנקוט בפעולה מיידית ופשוטה כדי להגן על כדור הארץ.
לעוד התרחשויות על בסיס צמחי, בקר בכתבות החדשות של The Beet.
הסיבות המפתיעות לכך שחמשת זמרי הקאנטרי האלה יצאו ללא בשר
Getty Images
1. קארי אנדרווד אהבה את חיות החווה של משפחתה
זוכת פרס הגראמי השבעה, קארי אנדרווד, זכתה להערכה על טווח הקול ה"עצום" שלה. כשזה מגיע לתזונה שלה, אנדרווד חובבת בוריטוס ארוחת בוקר והרבה טופו. היא גם לא נרתעת מהפחמימות. לפי Cheat Sheet, אחד החטיפים האהובים עליה הוא מאפין אנגלי קלוי עם חמאת בוטנים.
Getty Images
2. בלייק שלטון רוצה לשמור על קשר עם החברה המבוגרת שלו
הזמר, כותב השירים והמאמן של "The Voice", בלייק שלטון, 43, עבד לאחרונה כדי להישאר בכושר בעזרת אהבתו משכבר הימים, גוון סטפני, שהיא צמחונית ואמרה לו לרדת מהבשר אם הוא רוצה להרגיש בכושר ולהוריד קצת במשקל.שלטון ניסה לעמוד בקצב הכושר המרשים של סטפני, על פי ראיון שנתן סטפני בסתיו. זמרת No Doubt לשעבר ונערת Hollaback היא צמחונית ותיקה, אוכלת בעיקר תזונה טבעונית, והיא בכושר מעולה - ובגיל 50, נראית צעירה משנותיה. מקור אמר ל-Gossipcop, "גוון אמרה לו שהדרך להפסיד את זה היא להתרחק לעזאזל מבשר ופחמימות רעות". אנחנו שורשים אותו!.
Getty Images
3. לשניה טווין יש את המפתח לעור מדהים
זמרת מוזיקת הקאנטרי הנמכרת ביותר בהיסטוריה לא קונה שום ארוחות סטייקים יקרות אחרי הופעה. "מלכת הפופ הקאנטרי" מכרה יותר מ-100 מיליון תקליטים, אך אומרת שהיא שומרת על דיאטה נטולת בשר פשוטה. היא גם צמחונית וגם אוכלת מעט מאוד מוצרי חלב - אם כי לפעמים אמרה שהיא כן אוכלת ביצים.
4. אנט קונלון, אמנית פולק עם תשוקה
גם הזמרת והפזמונאית של אמריקנה אנט קונלון היא טבעונית נלהבת. היא התחילה את "The Compassionette Tour", במאמץ להביא חמלה, תודעה חברתית, אינטראקציה אנושית ובעיות בעלי חיים לקהל המיינסטרים.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
