חקלאות בעלי חיים ידועה כאחד העבריינים המזיקים ביותר בנוגע לפליטת גזי חממה, אך דו"ח חדש טוען כי ארגוני המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) לא העריכו את נזקי התעשייה. דו"ח חדש של The Climate Healers דיווח כי חקלאות בעלי חיים אחראית לפחות 87 אחוז מפליטת החממה. הדו"ח - שנכתב על ידי ד"ר סיילש ראו - פורסם ב-The Journal of Ecological Society, ומציג קונטרה למספרים המקובלים כיום.
הדוח מבקר את הסטטיסטיקה של FAO על ההשפעה הסביבתית של חקלאות בעלי חיים. המחקר מתמקד במיוחד בנזקים הסביבתיים הנובעים מגידול בעלי חיים. ה-FAO טוען שחקלאות בעלי חיים תורמת רק 14.5 אחוזים מפליטת גזי חממה, שונה לחלוטין מ-87 האחוזים שהמאמר של ראו מציע.
כריתת יערות הנגרמת מחקלאות בעלי חיים תורמת לשינויי אקלים
מרפאי האקלים אומרים שהמחקרים הקודמים של ה-FAO לא הביאו בחשבון את ההשפעה השלילית על יערות. חקלאות בעלי חיים ובעלי חיים במפעל גובים מחיר עצום מהמערכות האקולוגיות של היער, ושימוש הקרקע עצמו תורם לסכנות הכרוכות בפליטת חממה. הדו"ח החדש מציב את עצמו סביב ההשפעות של כריתת יערות וכיצד זה משפיע על שינויי האקלים הכלליים ורמות CO2. הדו"ח מרחיק לכת ואומר שההתחממות הגלובלית "תאיץ במהירות" את ההשפעות השליליות של חקלאות בעלי חיים, שממשיכים להתעלם מהן, או אפילו להמשיך להיות מוזלות.
"כשאנשים חושבים על חקלאות בעלי חיים ושינויי אקלים, עודדו אותם לשקול זאת רק מנקודת המבט של המתאן המיוצר על ידי בעלי החיים עצמם", אמרו מרפאי אקלים ל- Plant Based News. "זו בעיה משמעותית, שכן חקלאות בעלי חיים אחראית לפחות 37% מהמתאן המשתחרר מדי שנה על פי FAO. עם זאת, זוהי רק אחת ההשפעות השליליות של חקלאות בעלי חיים. חקלאות בעלי חיים היא גם הגורם המוביל של המדבור, הרס בתי גידול, הכחדת חיות בר ואזור מת באוקיינוס, כל אלה פוגעים באקלים. מאמר זה נותן קריאת השכמה מכרעת לממשלות, לעמותות, לתעשייה הפרטית ולתקשורת. התעלמות מההשפעה השלילית של חקלאות בעלי חיים היא על סכנה שלנו."
העיתון מזהיר שההשפעות השליליות עשויות להיות עמוקות הרבה יותר ממה שהציבור מבין, וכדי להילחם נכון בשינויי האקלים, מרפאי האקלים מקווים לשקול את כל מגוון הנזקים הנובעים מחקלאות בעלי חיים וחקלאות במפעל.המספר המזעזע עומד בניגוד חד לטענות הנוכחיות של ה-FAO, ומשאיר שאלות לגבי עד כמה מערכות המזון הקונבנציונליות מזיקות לכדור הארץ.
