המסעדה הטבעונית האחרונה שהגיעה לסצנת האוכל בלוס אנג'לס היא Stand-Up Burgers, שנפתחה החודש בקאלבר סיטי. אולי זה המקום הכי טוב להמבורגר הטבעוני בלוס אנג'לס עדיין? תצטרך ללכת ולנסות את עצמך. ניסינו, וספוילר, זה ממש טוב. בינתיים, הנה פירוט של כל מה שאתה צריך לדעת על המבורגר החדש של LA המגיש 100 אחוז מאכלים על בסיס צמחי.
זה לא נדיר להרגיש מוצף מהמבחר של תפריט או שיש משהו לרצוי. אבל סטנדאפ בורגרס שיכלל את אומנות התפריט המאוזן.יש להם ארבעה סוגי המבורגרים, כולם עם קיבועים ייחודיים, והם מגיעים כסטנדרט עם קציצה בלתי אפשרית; יש בופלו צ'יקן המבורגר; וכלב טעון, שמשתמש בנקניקיית צלי שדה.
לצדדים, אתה יכול להעמיס תפוחי אדמה רגילים או עמוסים, או לבחור בארוחה קלה יותר עם סלט הקיסר הטעים (שאפשר להוסיף עליו כל קציצה לבחירה). הצ'יפס החתוך עבה הוא גם גן עדן, אז הקפד להזמין צד כזה - אתה יכול להשיג אותם פשוטים, או אם אתה מרגיש שאפתן, לכו על צ'יפס בסגנון Save The Animal. ואחרון חביב, הממתקים תקראו לפרטים האלה, שבוודאי היו ראויים למדור משלהם.
לא חובב בשר מזויף? יש החלפה בשביל זה
כמה מהמבורגרים הידועים לשמצה בלוס אנג'לס הם כולם בשר מזויף, כל הזמן. לסטנד-אפ בורגרים יש תשובה לכך: קציצת חומוס שאפשר להחליף לכל המבורגר. לאלו שחושבים להמבורגר לא בשרני, קציצת החומוס היא אופציה מרעננת.
זה הכל בקשר לרוטב הזה, ברוטב הזה
דבר אחד Stand-Up בורגר מסמרים הוא הרטבים שלו. הרוטב המיוחד מזכיר רוטב של Thousand Island, וה-Creamy Ranch הוא בדיוק כמו שהוא נשמע. בעוד שההמבורגרים מגיעים לבושים היטב, תרצו לאסוף כמה רטבים נוספים (שאכן עולים יותר) לטבילת הצ'יפס שלכם.
באשר למתוק, יש ארבעה טעמי שייק לבחירה, עוגיות טריות וסופגניות אבל לא סתם סופגניות. סטנדאפ בורגרס משתפת פעולה עם דונאט פרנד - ללא ספק חנות הסופגניות הטבעונית הטובה והמפורסמת ביותר של לוס אנג'לס - כדי להציע מבחר של שלושה סוגים מסתובבים של סופגניות טריות אפויות. אם אתה גר בלוס אנג'לס, אתה יודע שאם אתה בצד המערבי, נסיעה לדונאט פרנד ב-DTLA, או היילנד פארק, היא כוויה. עכשיו, אתה יכול לטעום מהסופגניות הטבעוניות הטובות ביותר של LA קצת יותר קרוב לבית.
אכלו המבורגר, תעשו משהו טוב ואחר כך עוד משהו טוב.
אין זה מפתיע שמעבר להכנת אוכל ידידותי לכוכבי הלכת ולבעלי חיים, Stand-Up Burgers הולך רחוק יותר עם מאמציו הטובים יותר.הם ישתפו פעולה עם ארגון צדקה מקומי - בזמן כתיבת שורות אלה זה עדיין לא נקבע - ועם כל בורגר סטנד-אפ מיוחד, ושייק סטנד-אפ שיימכר, הם תורמים חלק מהמכירה לעמותת השותף.
אם Veggie Grill הוא אבא שלך במיני-וואן נוהג בכדורגל, סטנד-אפ בורגרס הוא בן דוד הפאנק-רוק העצבני שלך. כפי שהשם מרמז, Stand-Up Burgers רועשים וגאים על 'עמידה' על תרומה משפיעה וחשובה לכדור הארץ - והם עושים זאת במידה רבה באמצעות ייצור מזון על בסיס צמחי לכולם.
בעוד Veggie Grill נמצא במקום מאז 2006 וכעת יש לו כמעט 30 מקומות, Stand-Up Burgers צובר בסיס משלו עם המיקום השלישי שלה כעת, קלבר סיטי בלוס אנג'לס. (יש להם גם שני אזורים בשיקגו, IL, ואחד בברקלי, קליפורניה.)
המיקום של קלבר סיטי הוא הגיחה הראשונה של Stand-Up Burgers לדרום קליפורניה, אבל זו לא תהיה האחרונה שלהם. לפי החברה, Stand-Up Burgers מתכננת להיפתח בסנטה מוניקה מאוחר יותר השנה והוא גם הולך לנקודה חמה בחוף המזרחי: NYC.
לעוד מאכלים טעימים על בסיס צמחי בשכונה שלך, בקר במדור מצא את הטבעוני בקרבתי של The Beet.
