קציר יומי מתפורר לאחר דיווחים על מחלה קשה

Daily Harvest, שירות משלוח מנויי המזון הפופולרי על בסיס צמחי, מתמודד עם משבר בפרופורציות סיוטיות. חברת המזון שהוקמה על ידי רייצ'ל דרורי ב-2015 והוכרזה כסטארט-אפ שנוסדה על ידי נשים, שהפכה במהרה ליקירת הון סיכון, שגייסה 100 מיליון דולר במימון, נאלצה להוציא ריקול מרצון של פירורי העדשים והכרישה הצרפתיות שלה, שכן לקוחות החלו לדווח ברשתות החברתיות (פייסבוק, TikTok ו-Reddit) שהם חלו במחלה קשה לאחר שאכלו את המוצר.

צרכני ה-Daily Harvest קראמבל יצאו לרשתות החברתיות בימים האחרונים כדי להזהיר אחרים מפני ה-crambles.התסמינים נעים בין קשים, כולל כמה שדיווחו שהם עברו ניתוח להסרת כיס המרה שלהם, ועד ארציים יותר כמו שתן כהה, חום והתכווצויות בבטן. לפחות במקרה אחד, נגרם נזק לכבד, והצרכנים אמרו שמצבם מבלבל את הרופאים שלהם.

בפייסבוק, אישה אחת מתארת ​​שהוסר לה את כיס המרה

בפוסט בפייסבוק בריאן באקלי פני מתארת ​​כאבי בטן בלתי נסבלים ובעלת אנזימי כבד גבוהים, מה שגרם לכך שהרופאים שלה הסירו את כיס המרה שלה:

"לאחרונה אושפזתי ולאחר בדיקות רבות, סריקות והיקפים, הם בסופו של דבר הסירו את כיס המרה שלי מכיוון שלא יכלו לקבוע את מקור הכאב שלי ואנזימי כבד גבוהים. היה לי את המוצר הזה והתיאור של מה שאנשים אחרים עברו הוא יותר מדי מכדי להיות מקרי. אנא קרא אם אתה או מישהו שאתה מכיר עלול להיות מושפע. הקראמבלס היו טעימים אגב ומאוד אהבתי מוצרים אחרים שניסיתי מהם.אבל WT F בפועל?"

כתב צרכן יומי אחד ב-Reddit:

"לפני שבועיים ניסיתי את הקרמבלס בפעם הראשונה. באותו לילה היו לי כאבי בטן מתישים, כמו שום דבר שאי פעם לא הרגשתי קודם. זה היה כל כך רע שנאלצתי ללכת למיון בפעם האחרונה- עזב את המאמץ כדי להקל על הכאב ולנהל אותו. לאחר בדיקת CT, IV, תרופות ושבוע בדיאטה סתמית חשבתי שאולי זה סוג של באג.

כעבור מספר ימים ניסיתי מהם לחם שטוח ולמחרת היה לי חום. חשבתי שזה קשור להתקף המחלה הקודם.

Fast Forward לאתמול, החלטתי לנסות שוב את הקראמבלס. הנה אני ער עם אותם כאבי בטן נוראיים בדיוק. למזלי יש לי תרופות מרשם מהפעם האחרונה שזה קרה ואני לא צריך לחזור למיון.

הפירורים היו המכנה המשותף היחיד בין כאב הבטן האחרון לזה. אני מאמין שהמוצר הזה גרם לי לכאבי בטן מתישים שלקח ימים עד שחלפו."

החברה הגיבה והביאה את ה-FDA כמו גם מעבדות עצמאיות כדי לנסות לחשוף מה השתבש כל כך.

פיד הטוויטר של Daily Harvest מלא בתגובות על הפורענות. אחד מהם הציע שאולי יש להם זיהום בשרשרת האספקה. ההערה הזו מציעה את ההסבר הזה:

האם בדקת את המוצרים שלך להרעלת אמטוקסין? אתה צריך. ולא רק המפוררים. אם האספקה ​​שלך מזוהמת באמטוקסין, אנשים עלולים למות. אתה לא לוקח את זה מספיק ברצינות.

לאחר מכן הוא מקשר לאתר NIH שמסביר שאמאטוקסין בפטריות עלול לגרום לנזק לכבד והקפאה או בישול של המוצר לא יעזרו להפחית את הסיכון.

הקציר היומי מגיב לדיווחים על מחלה מפירורי עדשים צרפתיות + כרישה

בהצהרה של רחל דרורי, מנכ"לית ומייסדת החברה שהחלה כשירות משלוחי שייקים קפואים ומרקים פשוטים, נכתב במייל ששלחה:

אנחנו רוצים לוודא שיש לכם את העדכון האחרון לגבי הריקול מרצון שלנו של עדשים צרפתיות + פירורי כרישה. אנחנו מתייחסים לזה ברצינות רבה ועושים כל שביכולתנו כדי לרדת לעומקו של זה. הבריאות והרווחה שלך הם בראש סדר העדיפויות שלנו.

הנה הצעדים שאנו נוקטים:

• ברגע שקיבלנו דיווחים המצביעים על קשר אפשרי בין פירורי עדשים + כרישה צרפתיים לבין תגובה שלילית, נקטנו מיד בפעולה והתחלנו בריקול מרצון.

• פנינו מספר פעמים ישירות לצרכנים שקיבלו את המוצר, והנחנו אותם להיפטר ממנו ולא לאכול אותו. אם יש לכם פירורי עדשים צרפתיות + כרישה, אנא השליכו אותם ואל תאכלו אותם. הדבר האחרון שהיינו רוצים הוא שכל אחד אחר יושפע.

• במקביל, פתחנו בחקירה לאיתור שורש הבעיות הבריאותיות המדווחות.אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם ה-FDA ועם מספר מעבדות עצמאיות כדי לחקור זאת. אנו עובדים עם קבוצת מומחים כדי לעזור לנו להגיע לעומק העניין - הכוללת מיקרוביולוגים, מומחים לרעלנים ופתוגנים וכן אלרגיסטים.

• כל תוצאות הפתוגנים והטוקסיקולוגיה חזרו שליליות עד כה, אך אנו ממשיכים לבצע בדיקות מקיפות ונעדכן אתכם.

• אנו בקשר ישיר עם לקוחות שדיווחו על תגובות שליליות ואוספים נתונים להמשך החקירה, כמו גם מציעים החזרים. אם הושפעת ואינך כבר בקשר עם הצוות שלנו, פנה לכאן כדי להתחיל דיווח או שלח לנו דוא"ל לכתובת [email protected].

אנו עושים כל שביכולתנו, כמה שיותר מהר כדי לזהות את שורש הסיבה. אין דבר חשוב יותר מאשר הבריאות והבטיחות של הלקוחות שלנו ואנו מעריכים מאוד את האמון שאתה נותן בנו ובמזון שלנו מדי יום.נעדכן אותך ברגע שנדע יותר. אנא צור קשר אם יש לך שאלות כלשהן.

שורה התחתונה: אם יש לכם פירורי יומי קציר, זרקו אותם.

ה-FDA בוחן מוצרים רק ברגע שיש תלונה. בכל המקרים, כאשר אתה בוחר לאכול מזון, זה הקונה היזהרו. לכן אכילת מזון שלם המבוסס על צמחים היא הבריאה ביותר. שטפו את הירוקים והקפידו לשמור על משטחים נקיים ויבשים כדי למנוע פתוגנים.

למידע נוסף על איך לאכול בריא, עיין בסיפורי הבריאות והתזונה של The Beet.