בורגר קינג עשוי להיות המועמד הכי לא צפוי להוביל את תאגידי המזון המהיר הגדולים לעידן חדש של מסעדות צמחיות. רשת ההמבורגרים אירחה מספר תפריטי מוקפצים זמניים מבוססי צמחים, וכעת, בורגר קינג מרחיבה את הקונספט הצמחי הזה לשוויץ. שני מקומות בבאזל ובז'נבה יספקו מבחר טבעוני וצמחוני מלא עד ה-23 ביוני.
שותפות עם הקצב הצמחוני, התפריט הטבעוני והצמחוני של בורגר קינג יכלול 14 אפשרויות על בסיס צמחי, כולל ה-Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets, וכמה הצעות חדשות בסגנון Cajun. עבור הקונספט הזמני המבוסס על צמחים, בורגר קינג תספק איטרציות ללא בשר של כמה מפריטי התפריט האהובים עליה.הקונספט יבחן את השוק עבור עניין צמחי בשוויץ, בדומה לשותפויות שלה בגרמניה, ספרד ובריטניה.
“בשל הביקוש הפופולרי, מסעדות בורגר קינג הצמחוניות לחלוטין נחתו כעת בשוויץ! והפעם, אפילו פתחנו שניים מהם! אחרי קלן, מדריד ולונדון, בורגר קינג מכניס את 'הבשר החדש' שלנו לתפריט בשתי חנויות בזל וז'נבה שלהם", פרסם הקצב הצמחוני ברשתות החברתיות.
"להגיע לכמה שיותר אוהבי בשר, זה מה שזה קשור לקצב הצמחוני. עד ה-23 ביוני, למשך עשרה ימים בלבד, יפנקו חובבי הבשר השוויצריים את הבחירה. עם 14 מוצרים בתפריט בכיכובם של הבשר שלנו מהצומח וההשקה הארצית של ה-Cajun Veggie וה-Long Cajun Veggie הטעימים, יש עוד סיבות להקריב דבר."
שני המיקומים בשוויץ יציעו ללקוחות גם גלידת בן אנד ג'ריס ללא חלב.החנויות נטולות הבשר שואפות להפחית את ההשפעה הסביבתית שלהן, בטענה שהקציצות מהצומח פולטות 90 אחוז פחות פליטת CO2 מאשר המבורגרים מסורתיים על בסיס בעלי חיים. החברה חשפה שניתן לייחס את המיקומים החדשים הללו לביקוש הצרכני ולעלייה בעניין צמחי.
"ייתכן שהפרטים האלה לא יגרמו לכם לדמוי, אבל אנחנו משוכנעים שאוכל טעים יותר כשאתם אוכלים עם מצפון נקי", כותב בורגר קינג "אז לא משנה מה הסיבה שלך ללכת על בסיס צמחי, לבורגר קינג יש סיכסה אותך."
בורגר קינג מגלגל תפריטים טבעוניים
ביוני האחרון השיקה בורגר קינג את הבורגר קינג הטבעוני הראשון שלה במשך ארבעה ימים - בודקת אפשרויות חדשות על בסיס צמחי עם מאיו טבעוני חדש לגמרי. חלון הראווה הטבעוני היה ממוקם בקלן, גרמניה, זכה לביקורות חיוביות של לקוחות ועודדה את רשת המזון המהיר להמשיך לעבוד על התפריט בר-קיימא שלה.
ואז באוקטובר, הקצב הצמחוני עזר לבורגר קינג ספרד לפתוח את המיקום שלה Vurger King.המסעדה הצמחונית הזו הגישה את ה-Long Vegetal (וריאציה ללא בשר של סנדוויץ' עוף ארוך של הרשת) ואת ה-Woper שלה מהצומח. חלון הראווה החזיק מעמד רק חודש אך שימש כבסיס להתרחבות הקונספט הצמחי שלו.
לפני ההשקה בשוויץ, בורגר קינג הציג לראשונה תפריט מבוסס צמחים במיקום הדגל שלה בלונדון, והציג 15 אפשרויות חדשות לארוחה טבעונית. התפריט הלונדוני כלל גרסאות טבעוניות של הרויאל, בייקון דאבל צ'יז, ואפילו הקאטסו רויאל. חלון הראווה הטבעוני הזה הוא הצעד הגדול הראשון להשגת היעד של בורגר קינג בבריטניה לעבור לתפריט של 50 אחוז צמחי.
שיגעון מזון מהיר טבעוני הולך וגדל
הקמפיין הצמחי של בורגר קינג מניע את שוק המזון המהיר הטבעוני הגדול יותר, הצפוי להגיע ל-40 מיליארד דולר עד 2028. יותר מתמיד, צרכנים ברחבי העולם מעוניינים באפשרויות צמחיות משתלמות יותר. משימת הקיימות של בורגר קינג הסיתה תנועה שמתפשטת ברחבי תעשיית המזון המהיר, והובילה למקדונלד'ס מקפלנט.
כמה רשתות המבורגרים טבעוניות מקומיות זרקו את שמותיהן לזירה. שתי רשתות קליפורניה (או רשתות שיהיו בקרוב), Noomo ו-Plant Power Fast Food, הכריזו על מטרותיהן להיכנס לשוק הלאומי. Plant Power Fast Food כבר פתחה את המיקום ה-11 שלו בעוד ש-Noomo חשפה זה עתה שהיא שיתפה פעולה עם חברת הזכיינות Fansmart כדי להתחיל את ההתרחבות הלאומית שלה. בקרוב, לקוחות ברחבי העולם לא יצטרכו לחפש אפשרויות טבעוניות זולות וטעימות.
לעוד התרחשויות על בסיס צמחי, בקר בכתבות החדשות של The Beet.
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט. להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
