אין מתנה טובה יותר מבריאות טובה. ביום האב הזה, עזור לאבא שלך או לכל אדם חשוב בחייך להיפרד מבשר - לתמיד. למרות שהוא עשוי לאהוב את עונת הצלייה, יש כל כך הרבה סיבות חשובות עבורו לוותר על בשר, בין אם זה בגלל הבריאות שלו, הסביבה או בעלי החיים. להלן סקירה כללית של הסיבה שבגללה הגיע הזמן שהפופ ייפרד מההמבורגר (הרגיל) הזה, וטיפים פשוטים להקלה על המעבר לחיים ללא בשר.
למה גברים צריכים לנטוש בשר?
1. הפסקת בשר טובה לבריאות הלב שלך.
"ככל שגברים מזדקנים, גופם יתחיל באופן טבעי לאגור שומן סביב אמצע הבטן", אומרת Trista K. Best, MPH, RD, LDN, ב-Balance One, בהתייחסה למחקר זה. "מיקום זה של שומן יכול להוביל לסיכון גבוה יותר למחלות לב ושבץ. השומן הכלול בבשר, שומן רווי, יחד עם חוסר פעילות גופנית ובחירות אחרות באורח חיים יגדילו את השומן המאוחסן באזור זה."
בהרחבה על כך, מישל רוטנשטיין, MS, RD, CDE, CDN, דיאטנית קרדיולוגית, מחברת ספר הבישול The Truly Easy Heart He althy, מציינת, "מחקר שנערך לאחרונה הראה שבשר אדום גבוה יותר היה קשור לחדרים קטנים יותר, תפקוד לב ירוד יותר, ועורקים נוקשים יותר, שהם כולם סמנים לבריאות לב לקויה. הסיבה שזה יכול להיות היא שבשר אדום מכיל ריכוזים גבוהים של שומן רווי וייצור TMAO שמקשיח עורקים ומקדם היווצרות פלאק מסוכן, מה שמוביל להיצרות העורקים ולאירועים לבביים עתידיים". איכס, נעביר את זה הלאה.
2. בשר יכול להגביר את הסיכון לסרטן.
עוד סיבה משכנעת לגברים לצמצם או לחסל בשר? ארגון לא פחות מארגון הבריאות העולמי סיווג בשר אדום כחומר מסרטן ברמה 1, באותה רמה כמו עישון סיגריות. קרא את זה לאבא: ארגון הבריאות העולמי קובע: "צריכת בשר מעובד היא "מסרטת לבני אדם", וכי צריכה של בשר אדום היא "כנראה מסרטנת לבני אדם. דלג על הכלבים ובחר בבחירות ללא בשר ביום האב הזה.
מחקר שנערך לאחרונה בבריטניה מצא: אתה יכול להוריד את הסיכון לסרטן ב-14 אחוז רק על ידי זריקת בשר. (ובזמן שהוא בזה, עזור לו להיגמל מחלב מכיוון שצריכת חלב מעלה את הסיכון לסרטן הערמונית ב-60 אחוז, על פי סקירה מדעית אחרת מאוניברסיטת לומה לינדה בקליפורניה).אבל התחל עם בשר, כי זה ניצחון נגד כל המחלות.
"על פי מחקר שפורסם ב-Nutrients, צריכת בשר אדום ובשר מעובד הייתה קשורה לסיכון גבוה יותר לסרטן קיבה, שגברים נוטים יותר לחלות בו מנשים", אומרת בריטני לובק, MS, RD, ויועצת עבור Oh So Spotless. צריך הוכחה נוספת לכך שצמחי זה הדרך ללכת, קרא את המאמר הזה על איך לאכול כדי להוריד את הסיכון לסרטן, על פי מחקר של הרווארד (ספוילר: זו תזונה בריאה על בסיס צמחי).
3. אינך צריך לדאוג אם הפרידה מבשר תשפיע על רמות הטסטוסטרון שלך.
אם אבא שמע שאכילה טבעונית יכולה להשפיע על רמות הטסטוסטרון שלו, תחשבו שוב. "גברים כבר לא צריכים לדאוג שתזונה מבוססת צמחים תפחית את רמות הטסטוסטרון שלהם, כי התיאוריה הזו הוכחה כלא נכונה", משתף לובק, ומצטט את המחקר הזה על הקשר בין תוכן צמחי בתזונה לבין רמות הטסטוסטרון בארצות הברית.S. מבוגרים.
