Plant Power Fast Food הולך ראש בראש עם השחקנים הגדולים בתחום המזון המהיר, אבל מהמר על העובדה שאכילת בשר ללא חלב היא הדרך של העתיד. החברה, שבסיסה בקליפורניה, מתרחבת ברחבי הארץ, וכבר יש לה מסעדות ליד מכללות כמו אוניברסיטת סן דייגו סטייט ו-UCSD וכעת היא פותחת את מיקומה העשירי בלאס וגאס. זו תהיה המסעדה הראשונה שלה מחוץ לקליפורניה. מוקדם יותר השנה חשפה החברה כי בכוונתה להתפשט ברחבי מדינת קליפורניה ובסופו של דבר לערים נוספות ברחבי ארה"ב.
התחרות על מזון מהיר על בסיס צמחי התגברה לאחרונה כאשר מקדונלדס הכריזה שהיא מביאה את המקפלנט לאמריקה לאחר שבדקה אותו בבריטניה, וברגר קינג מתכננת להרחיב את ההיצע המבוסס על הצומח מעבר ל-Impossible Whopper עם נאגטס עוף מבית בלתי אפשרי. בינתיים, פנדה אקספרס עומדת להפיץ עוף תפוז טבעוני מבית Beyond לאחר שהפריט בתפריט הפך למוצרים החדשים הפופולריים ביותר שלו מאז 1987. וטאקו בל בוחנת את הבשר הצמחי שלה, שזכה להתרגשות בקרב מעריציו.
מזון מהיר צמחי-כוח עולה מהר
Plant Power Fast Food שיתפה לאחרונה בשיתוף פעולה עם קבוצת הנדל"ן Scale x 3 Management כדי להתחיל לזכיינות את העסק שלה, מה שמאפשר מאמץ התרחבות מהיר בקנה מידה גדול. החברה שמה לה למטרה להביא חווית מזון מהיר ללא כל דאגות לגבי זיהום צולב, מרכיבים מבוססי בעלי חיים והחלפה. כל צרכן צמחי יכול להיכנס ולאכול כל דבר בתפריט.הקונספט המבוסס על צמחים נועד להתמודד עם קהל גדול וזמני הזמנה מהירים, ומספק את אותה חוויה כמו כל חווית מזון מהיר מסורתית.
"Scale x 3 מגלם את כל מה שקיווינו לו בזכיין, גם מבחינת המחויבות שלהם למשימה וגם מבחינת הניסיון והתשתית הנדרשים להפעלת קונספט בנפח גבוה כמו Plant Power Fast Food," הנשיא ומנהל התפעול הראשי של Plant Power מזון מהיר Zach Vouga אמר.
חלון הראווה החדש של לאס וגאס - ממוקם ב-709 W Craig Rd. סוויטה 120, לאס וגאס - פתחה את שעריה ב-15 באוקטובר, וקיבלה את פני המקומיים והמבקרים ליום הראשון הרווחי ביותר בתולדות החברה, מה שמסמל עלייה בפופולריות בקרב הצרכנים. החברה גם הודיעה כי לצד תשעת המיקומים האחרים שלה ברחבי קליפורניה, היא תשיק את מיקומה ה-11 בלוס אנג'לס.
Plant Power Fast Food מכיר ומברך במלואו את כניסתם של חלבונים ומרכיבים על בסיס צמחי הנכנסים למגזר המזון המהיר הכללי.עם זאת, החברה ממצבת את עצמה כחוויית מזון מהיר ללא דאגות, שבה הצרכנים יכולים בקלות להזמין ארוחה צמחית לחלוטין ללא ספק או חשש מזיהום צולב.
"אנו אסירי תודה לראות רשתות גדולות מוסיפות אפשרויות צמחיות לתפריטים שלהן, אבל אין ספק שצרכנים מחפשים מותגים חדשים מתקדמים עם מחויבות אותנטית לטעם וקיימות", מייסד שותף וראשי אמר המנכ"ל ג'פרי האריס. "הצמיחה המאסיבית שחווינו מאז שהתחלנו ב-2016 היא הוכחה שהזמן מתאים לאופציה מרכזית 100 אחוז צמחית, נטולת אכזריות, בת קיימא ובריאה יותר בגזרת המזון המהיר."
ההרחבה עוקבת מקרוב אחר סבב הגיוס Series A של החברה שבו Plant Power Fast Food השיגה 7.5 מיליון דולר. את סבב ההשקעה הובילו Eat Beyond Global Holdings, Batta Foods ו-Helia Capital USA Inc - חברה בת של Fusion Ventures. סבב הגיוס אפשר את השקת מיקומו בלאס וגאס לצד שני מקומות נוספים בהוליווד ובסקרמנטו.החברה הודיעה כי סבב הגיוס יאפשר פיתוח תפריט והתרחבות תאגידית נוספת.
"ב-Fusion Ventures, המשימה שלנו היא להשקיע בחברות מונעות מטרה שהן שילוב נדיר של תשוקה טהורה ומצוינות תפעולית, שהיא הליבה של כל מפעל גדול באמת. מנכ"ל Fusion Ventures, לי פיקולי, אמר. Plant Power Fast Food בנה משהו ייחודי וניתן להרחבה, והמותג כבש את ליבם של צרכנים שאפתניים שהצרכים שלהם מתפתחים."
הביקוש למזון מהיר מהצומח עולה ככל שחברות נוספות מתחילות להעלות לראשונה או לבחון חלופות טבעוניות חדשות. החודש, מקדונלד'ס הכריזה על הבדיקה הראשונה שלה בארצות הברית במסעדות נבחרות ברחבי הארץ. למרות שאינו טבעוני לחלוטין בארה"ב, ההמבורגר של מקפלנט כולל קציצת המבורגר על בסיס צמחי שנוצרה בשיתוף עם Beyond Meat. ההמבורגר שומר על גבינת החלב והמיונז תוך תחליף לחלופות טבעוניות בשווקים אחרים.מסעדות מזון מהיר אחרות הובילו את התנועה הזו כמו Carl's Jr, Fatburger, וברגר קינג. כעת, Plant Power Fast Foods מתכננת להטיל אחריות על הרשתות הגדולות יותר עם הנוכחות הלאומית המתרחבת שלה.
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט. להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
