גומי מתוק או חמוץ הם חובה עבור רוב הילדים (והמבוגרים) כשמגיע הזמן לחטיף אחר הצהריים. הכינו אותם ללא כל תוספת הסוכר הרגילה, ג'לטין, חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים של אלה שנרכשו בחנות. עם 3 מרכיבים בלבד ומוכנים תוך 5 דקות, תרצו לפוצץ אותם כמו ממתק!
הכנסו לחטיפי פירות תוצרת בית! הטעמים, הממותקים והצבעוניים האלה בטעם טבעי יהיו המתכון האהוב החדש על המשפחה שלך. כיף להכין אותן, בטעם טעים ובעצם טוב לך!
עם שלושה מרכיבים פשוטים בלבד, כל אחד מכיל נוגדי חמצון, ויטמינים ושלל יתרונות בריאותיים! החליפו את הג'לטין באבקת אגר, חומרי טעם וריח מלאכותיים במיץ פירות סחוט טרי, ותוספת סוכרים בחלופות טבעיות יותר כמו פרי נזיר או סטיביה.
הגבלת צריכת הסוכר עוזרת להפחית את הדלקת בגוף, להפחית את הסיכון למחלות כרוניות כמו סוכרת, מחלות לב וסרטן. גם בלוטות הטעם שלך וגם הגוף שלך יודו לך על בחירת חטיפי פירות טבעיים!
זמן הכנה: 5 דקותזמן בישול: 5 דקותזמן צינה: 20 דקות זמן כולל: 30 דקות
עלות: מתכון $1.92 | מנה של $0.19
חטיפי פירות טבעיים
18 מנות (10 חתיכות למנה)
מרכיבים
- 3 כוסות מיץ פירות טהור 100% ($1.50)
- 3 כפות ממתיק פירות נזיר ($0.12)
- 4 ½ כפיות אבקת אגר ($0.30)
הוראות
- בסיר קטן, הוסף 1 כוס מיץ פירות וכף 1 של פרי נזיר או ממתיק לבחירתך. הביאו אותו לרתיחה עדינה על אש נמוכה-בינונית, ואז הוסיפו 1 ½ כפית אבקת אגר.
- המשך לבעבע על נמוך-בינוני למשך ~5 דקות תוך כדי טריפה מתמשכת.
- הסר את הסיר מהאש ונותן לו להתקרר במשך 3-4 דקות.
- העבירו את התערובת לתבנית סיליקון או לכלי סיליקון, ולאחר מכן צננו את הגומי במקרר למשך כ-20 דקות. לאחר התייצבות, מוציאים אותם מהתבנית או מכלי וחותכים אותם לריבועים קטנים. שמור את חטיפי הפירות בכלי אטום במקרר שלך.
- חזור על אותו תהליך עבור שאר הטעמים.
הערות
- לא כל ממתיק פירות הנזיר נוצרו שווים. חלקם ביחס של 1:1 לסוכר, אבל מותגים אחרים דורשים הרבה פחות בהשוואה. בדוק שוב את היחס במותג הספציפי שבו אתה משתמש. אם אין לך פרי נזיר, אתה יכול להשתמש גם בסטיביה, סירופ מייפל או אגבה.
- אפשרויות צבע צהוב: כתום, אננס, מנגו, תפוח
- אפשרויות צבע כחול: אוכמניות, רימון, חמוציות, ענבים
- אפשרויות צבע ורוד: תפוז דם, אשכולית, פרי דרקון ורוד, אבטיח
תזונה: 1 מתוך 10 מנות
קלוריות 61 | סך השומן 0.2 גרם | שומן רווי 0 גרם | כולסטרול 0 מ"ג | נתרן 0mg | סה"כ פחמימות 18.2 גרם | סיבים תזונתיים 7.9 גרם | סה"כ סוכרים 7.3 גרם | חלבון 0.9 גרם | סידן 21.9 מ"ג | ברזל 0.1 מ"ג | אשלגן 134.5 מ"ג |
לעוד מתכונים נהדרים בדיוק כמו זה, עיין בעמודת המתכונים הטבעוניים שלנו.
