הנה שלושה קוקטיילים טעימים ליהנות עם המשפחה והחברים בסוף השבוע הזה. במתכונים למטה, תמצאו משהו לכל אחד שכן פרופילי הטעם נעים בין מתוק לחריף למלוח. שים לב שהמשקאות האלה עדיין טעימים מדהים ללא אלכוהול, אז אתה באמת יכול לקבל את זה בדרך שלך.
המשקה הראשון, מרגריטה הסקרנית, דומה למרגריטות הליים והג'לאפנו המסורתיות, אבל המתכון הזה דורש Ancho Reyes Verde, אלכוהול בהיר, עשבוני ומתובל עם טעמים טריים מהגן שמוסיף תווים מתוקים של טעם בכל לגימה.בנוסף, המשקה הזה מצריך אלכוהול Mezcal בטעם מעושן חרוך שמוסיף מגע קריר וקליל. מקשטים בטאג'ין ופרוסת ג'לפניו להשלמת החוויה החגיגית ולטעום מהתבלין. המשקה הזה מושלם לכל מי שיש לו שן מתוקה, אבל שימו לב לחום העז.
המשקה השני, The Earthy Paloma, הוא הבחירה הנכונה לכל מי שחוגג תחת השמש. טעמי ההדר של אשכולית וליים משאירים אותך עם טעם לוואי מרענן מושלם. המשקה הזה גם קורא לאנצ'ו רייס ורדה לאזן את המתיקות עם טעמי אדמה כדי שתטעמו את הטוב משני העולמות. אנחנו מסיימים את המרגריטה הזו עם טוויסט יוצא דופן, מי טוניק לחיזוק של מבעבע. מקשטים בפרוסת אשכולית ומלח וולקני. זהו המשקה המושלם לכל מי שאוהב משקה ממריץ ומצנן.
המשקה השלישי, Down-to-Earth Negroni, הוא חוויה לא סבירה שאתם חייבים לנסות. המתכון הזה דומה לנגרוני המסורתי, הקוקטייל האיטלקי המיוחד במינו, אבל הוספנו ביטר לימון שחור, שמן תפוז בוהט ופרוסת תפוז לטעם חריף הדרים מעושן.למרות שהמתכון הזה יכול להתאים לכל אחד, בין אם הוא מתוק, מלוח או מר, המשקה הזה נוטה להישען על הצד המלוח מכיוון שהמגע המעושן מעמעם את המתיקות.
מרגריטה הסקרנית
מרכיבים
- 1.5 אונקיות / 45 מ"ל The Lost Explorer Espadín
- 0.5 אונקיות / 15 מ"ל Ancho Reyes Verde
- 0.75 אונקיות / 20 מ"ל סירופ אגבה
- 1 אונקיות / 30 מ"ל מיץ ליים
- מעופף עם טאג'ין ופרוסת ג'לפניו
הוראות
- לשלב את כל החומרים בשייקר עם קרח. תנער את זה. מסננים לתוך כוס מיושנת עם מסגרת טאג'ין מלאה בקרח.
- קשטו בפרוסת ג'לפניו אחת. לעולם אל תסתכל אחורה.
