מתכוננים לסופרבול? ובכן, גם אנחנו, אבל יותר חשוב, אנחנו מתכננים את חג הסופרבול ביום ראשון שלנו. חגיגת הכדורגל המסורתית של אמריקה אינה ידידותית בדרך כלל לטבעונים, מלאה בנאצ'וס, מטבלים על בסיס חלב, והמרכז: כנפי עוף. עבור אוכלי בשר, כנפי עוף יכולות להיות פריט מזון שקשה להחליף, אז ניסינו את כנפי התאו הטבעוניים החדשים ביותר שיצאו לשוק כדי לראות איך הם מסתדרים מול מתחרים מהצומח וכנפי עוף קונבנציונליות.
LikeMeat - המותג החדש על בסיס הצמחים מ- LIVEKINDLY Collective - רק הציג לראשונה את ה-Like Chick'n Wings החדש שלו עם רוטב באפלו טבעוני ייחודי וחריף.עם עוף על בסיס צמחי שהפך לכל הדעות בקרב צרכנים טבעוניים, חשבנו שנגלה אם ה-Like Chick'n Wings עומדים על הדבר האמיתי. המשך לקרוא לסקירה שלנו על הכנפיים הטבעוניות החדשות, וראה מדוע אתה בהחלט רוצה לקנות כמה לפני ההתמודדות בין סינסינטי בנגלס ללוס אנג'לס ראמס ביום ראשון הבא.
טעם
The Like Chick'n Wings סיפקו את ה"וואו-פקטור" באיזו קלות וטוב הם בישלו. ניתן להכין את הכנפיים הטבעוניות בתנור או בטיגון אוויר (היינו מציעים טיגון אוויר אם יש לך) כמעט ללא מאמץ. הכנפיים על בסיס סויה מתפרקות מבחוץ, ומספקות את החיצוני הפריך הקלאסי לכנף קונבנציונלית מבלי לבשל יתר על המידה או לייבש מבפנים. החלק הפנימי נשאר רך וחם, נותן לו מרקם שדומה לכנף ולא לגוש. זה ההבדל העיקרי, פונה לאוהבי כנפיים שרוצים או כבר הורידו בשר מהתזונה שלהם.
לכנפיים הצמחיות לבדן אין טעם חזק - בצורה טובה.LikeMeat מבטיחה שכל אחד יכול לטעום את הכנפיים הצמחיות לפי רצונו. החברה מספקת רוטב באפלו טעים ומתון לציפוי הכנפיים שלך, אבל הכנפיים על בסיס צמחי עובדות עם כל שאר הרטבים והרטבים, ואתה יכול בקלות לערבב ולנסות פלפל לימון טבעוני או כנף BBQ קוריאני. הכנפיים יכולות להתאים לכל פלטה ולאמץ כל רוטב כנפיים.
מרכיבים
כנפי העוף מהצומח מתהדרות במתכון של 100 אחוז ללא GMO, ללא גלוטן וטבעוני שמקורו בעיקר בחלבונים שמקורם בסויה ובאפונה. ה-Like Chick'n Wings מכיל גם קמח אורז, שמן חמניות, עמילן תירס ומרכיבים טבעיים אחרים כדי לשכלל את המרקם דמוי הבשר שלו. הכי מרשים, כנפי העוף מהצומח מכילות 11 גרם חלבון ו-6 גרם סיבים תזונתיים ל-3 חתיכות.
פסק הדין הסופי
תתקשו למצוא מוצר עוף צמחי המספק מרקם דמוי בשר, טיגון פריך ויכולת הסתגלות לרוטב כמו Like Chick'n Wings.הערכות אחרונות מצביעות על כך שכ-42 אחוז מהאמריקאים רואים את עצמם כפלקסיטריים, כלומר הם רוצים לשלב יותר אפשרויות מבוססות צמחים בתזונה שלהם. ה-Like Chick'n Meat היא נקודת הקפיצה האידיאלית. עבור flexitarians וחובבי כדורגל בכל מקום, זה מצטיין בכל הקטגוריות הדרושות עבור האגף הטבעוני המושלם.
LikeMeat חשפה לאחרונה כי היא מקווה למכור כ-10 מיליון כנפי עוף טבעוניות במהלך סוף השבוע של הסופרבול, ולגזור נתח משמעותי מרכישות כנפיים רגילות. האמריקאים צרכו בשנה שעברה 1.4 מיליארד כנפיים. עם פליטת גזי החממה של עוף מהצומח נמוכה ב-43 אחוזים מאשר עוף רגיל, Like Chick'n Wings היא האופציה בת-קיימא וראויה להזיל ריר.
איפה אני יכול לקנות LikeMeat?
לפני השבוע, היה קשה להשיג את הכנפיים הטבעוניות של LikeMeat, אבל השבוע, Like Chick'n Wings תהיה זמינה ב-3,600 Walmarts ברחבי הארץ. הכנפיים מבוססות הצמח יהיו זמינות לרכישה לפני הסופרבול ביום ראשון ב-Target, Sam's Club, Sprouts, ובמבחר קמעונאים אחרים.שמור על עיניך, כי אישרנו את האגף הטבעוני המתפתח הזה.
20 ספורטאים שהפכו לטבעונים כדי להתחזק
Getty Images
1. נובאק ג'וקוביץ': אלוף טניס מספר 1 בעולם
הטניסאי מספר 1 בעולם, נובאק ג'וקוביץ', יצא לצמח לפני יותר מ-12 שנים כדי לשפר את הביצועים האתלטיים שלו ולנצח יותר משחקים. בראיונות האחרונים, הוא ייחס את הפיכתו לטבעוני בכך שעזרה לו לעלות מהמקום השלישי בעולם למקום הראשון בעולם כי זה עזר לנקות את האלרגיות שלו. לפני ששינה את התזונה שלו, ג'וקוביץ' חיפש תרופות לבעיות הנשימה שעלו לו בהתאמות ובמיקוד שגרמו לו להתאמץ במהלך המשחקים האינטנסיביים ביותר שלו. האלרגיות גרמו לו להרגיש שהוא לא יכול לנשום וייאלץ לפרוש ממשחקים תחרותיים כפי שעשה באוסטרליה. "אכילת בשר הקשה על העיכול שלי וזה לקח הרבה אנרגיה חיונית שאני צריך להתמקד, להתאוששות, לאימון הבא ולמשחק הבא, >"2. טיה בלנקו: גולשת מקצועית ושגרירת בשר מעבר: 20 ספורטאים נשבעים בתזונה מבוססת צמחים כדי להגביר את הביצועים
טיה בלנקו זכתה בזהב באיגוד הגלישה הבינלאומי הפתוחה בשנת 2015 וזוכה את הצלחתה לתזונה הטבעונית שלה. בלנקו מדווחת שתזונה טבעונית עוזרת לה להישאר חזקה והיא נהנית לאכול צורות שונות של חלבון טבעוני כמו אגוזים, זרעים, שעועית וקטניות. הגולשת המקצועית הושפעה מאמה, שהיא צמחונית וגדלה במשק בית עם ירקות, בלנקו מעולם לא אכלה בשר בחייה, מה שהפך את המעבר הצמחי להרבה יותר קל. ואם כבר מדברים על לעשות דברים יותר קלים, לבלנקו יש עמוד בישול באינסטגרם בשם @tiasvegankitchen שבו היא חולקת את המתכונים הטבעוניים הפשוטים האהובים עליה כדי שכל המעריצים שלה יוכלו לאכול כמו הספורטאי הטבעוני המקצועי האהוב עליהם. בנוסף לארוחות הביתיות שלה, בלנקו הפכה לאחרונה לשגרירה של חברת Beyond Meat הטבעונית וכעת היא מפרסמת סיפורים באינסטגרם והדגשים של מתכוני הבשר האהובים עליה ללא בשר.
3. סטף דייויס: מטפס צוקים מקצועי מוביל בעולם
"סטף דייויס טבעוני כבר 18 שנים ואומר, אין דבר בחיים שלי שלא הפך טוב יותר כתוצאה מכך, מטיפוס ואתלטיקה ועד רווחה נפשית ורוחנית.>"Getty Images
4. ונוס וויליאמס: טניס נהדר
אלופת הטניס ונוס וויליאמס נשבעת שהמעבר לטבעונות היה אחד הגורמים שעזרו לשפר את הביצועים שלה ולהתגבר על מחלה אוטו-אימונית. כוכבת הטניס הפכה לטבעונית בשנת 2011 כאשר אובחנה כחולה בתסמונת סיוגרן, מחלה אוטואימונית מתישה עם מגוון תסמינים מכאבי פרקים ועד לנפיחות, חוסר תחושה, עיניים צורבות, בעיות עיכול ועייפות. היא בחרה לאכול על בסיס צמחי כדי להתאושש לעצמה הבריא לשעבר, וזה עבד אז היא דבקה בזה. שבע פעמים אלופת גראנד סלאם ליחידים מתאוששת מהר יותר על תזונה צמחית כעת, בהשוואה להרגשה כשאכלה חלבון מן החי.כאשר יש לך מחלה אוטואימונית אתה מרגיש לעתים קרובות עייפות קיצונית וכאבי גוף אקראיים ועבור ונוס, תזונה צמחית מספקת אנרגיה ועוזרת לה להפחית את הדלקת. הסלק דיווח על התזונה של ווילאים ועל מה שהיא אוכלת בדרך כלל ביום כדי להישאר בריאה, בכושר ולנצח משחקים נוספים. כשהיא מדברת על ארוחת הערב האהובה עליה, מוסיפה וויליאמס, "לפעמים בחורה פשוט צריכה סופגנייה!"
