השבוע, אנו מתמקדים בלהיות בריאים ולהישאר. זה אומר לקנות יותר מוצרים מהצומח, להחליף שומן מן החי, תוספת סוכר וכל המזונות המעובדים במרכיבים טבעיים שמזינים את מערכת החיסון ומחזקים את האנרגיה שלנו, ומאפשרים לנו לחיות את חיינו הבריאים ביותר, גם בזמן מגיפה.
עורכי The Beet משתפים את מוצרי השבוע האהובים עלינו מדי שבוע, כדי לעזור לך לקנות חכם יותר ולהפיק את המרב מהדולרים הצרכניים שלך.
אז בין אם אתם מתחילים במסע הטבעוני או הצמחי שלכם או סתם מתעסק בכמה ארוחות בריאות על בסיס צמחי בשבוע, אתם יכולים לנסות גלידה וגבינה ללא חלב, זריקות בריאות לחיזוק חסינות, או ניוקי ללא גלוטן שישמח את כל המשפחה.הכל חלק מהמאמץ שלנו לעזור לך לחיות את חייך הבריאים ביותר.
הנה המועדפים של העורכים לשבוע הבא: הבחירות שלנו עבור הוויטמינים הטבעוניים או הצמחיים הטובים ביותר, גלידות ללא חלב, חומוס שמיר לימון ושמירות פטל להנאתכם השבוע.
לעוד אפשרויות נהדרות שכתבנו בעבר, בדוק את המוצרים האהובים עלינו בכל שבוע. מהו המוצר הצמחי האהוב עליך כיום? ספר לנו בדף הפייסבוק שלנו.
מוצר השבוע האהוב על בסיס צמחי של לוסי
ויטמינים מלאים יותר על בסיס צמחי, ידידותיים לסביבה ונקיים
כשנודע לי שוויטמינים רבים מכילים ג'לטין וחומרי קשירה העשויים ממעי חזירים ומחלקים אחרים של בעלי חיים, הייתי כל כך מבולבל שהתרחקתי מוויטמינים ותוספי מזון גנריים במשך רוב חיי. אני מעדיף לאכול את החומרים המזינים שלי בתזונה מבוססת צמחים! אבל כשגיליתי על ויטמין שהוא נקי, טבעוני, ומציע לאוכלים מהצומח בדיוק את המרכיבים והרכיבים התזונתיים שהם צריכים ותו לא, הגיע הזמן לחשוב מחדש.
"That&39;s Wholier, שהוקמה על ידי ליסה גונזלס-טרנר, יזמית אוטודידקטית שהיא טבעונית ומעולם לא מצאה מולטי שמתאים לצרכיה - אז היא יצרה אחד. רוב הוויטמין D3 בשוק עשוי מצמר כבשים, אז החלטנו להשתמש בכל המרכיבים מהצומח, כמו אצות, וגם לכלול רק את הוויטמין בצורתו הפעילה, אמרה השבוע ב-Zoom ממשרדה בברוקלין. החברה שלה, שנוסדה ב-2017, צומחת בצעדי ענק והיא נאלצה לבסוף להעסיק את העובד הראשון (והשני) שלה, סימן שהעולם מחפש ויטמינים נקיים שהם יכולים לסמוך עליהם."
"אנו מאמינים שאם כולם יכניסו יותר מוצרים על בסיס צמחי לחיי היומיום שלהם ויתעדיפו מרכיבים נקיים, כנים ומקוריים בר-קיימא, העולם יהיה מקום הרבה יותר שמח ובריא. אז אנחנו לוקחים את העקרונות הפשוטים האלה ומיישמים אותם בכל מה שאנחנו עושים ובכל ניסוח שאנחנו יוצרים."
בתקופת נגיף הקורונה, חשוב מתמיד לקבל את הוויטמינים והחומרים המזינים שלכם ומולטי ויטמין יכול לעזור להשלים את החסר, לדברי ד"ר.בוב להיטה, אימונולוג ומחבר הספר Immunity Strong. הוא מציע ליטול מולטי ויטמין כמו גם אבץ, ויטמין D וברזל. למרבה המזל, Wholier מספקת את מה שאתה צריך כדי להישאר בריא, עכשיו ובעתיד.
קנה את שלך באתר Wholier.
המוצר האהוב על בסיס צמחי של סטפני של השבוע
בונה ממן שימור פטל
הצעות ריבות הגורמה של בון ממן היו אהובות עלי כבר שנים. זה צירוף מקרים מקסים כאשר עדיין ניתן ליהנות ממוצר שאהבת לפני שעברת לתזונה טבעונית לאחר שיישמת את השינוי התזונתי החדש שלך. מכיוון שכמעט כל המוצרים (חוץ מהמוסים) של בונה ממן אינם מכילים ג'לטין בניגוד לריבות מסוימות, המוצרים הללו מתאימים לטבעונים.
שימור הפטל של בון ממן משיג את האיזון המושלם של מתוק וטארט ומעלה כל PB&J ישן לפינוק מענג. ללא חומרי טעם וריח מלאכותיים והנדסה גנטית, רשימת הרכיבים נקייה במיוחד, מכילה רק פטל, מיץ לימון, סוכר קנים ופקטין פירות.
למרות שהטעם טעים, הדבר האהוב עליי בריבות האלה הוא האריזה המקסימה עם המכסה המהנה בהשראת שמיכת הפיקניק שלה. לאחר שסיימתם צנצנת, שטפו אותם והשתמשו בהם מחדש כמיכלי אחסון. ריבה זו מושלמת לסנדוויצ'ים, מאפים ולהכלה נהדרת על לוח שרקוטרי.
תוכל למצוא את Bonne Maman ברוב חנויות המכולת, או השתמש באיתור החנויות של המותג כדי למצוא קמעונאי קרוב אליך.
המוצר האהוב על הצמח של היילי השבוע
איתקה חומוס שמיר לימון
לאחרונה נודע לי על חברת Ithaca Hummus לאחר ביצוע הזמנת אוכל דרך Instacart, ואני שמח שעשיתי זאת. בהתחלה, נטיתי להזמין את המטבל הזה כי אני אוהב חומוס והערכתי שהמוצר הזה מיוצר במקום, רק כמה שעות נסיעה צפונה לעיר.
החומוס הוא טבעי לחלוטין ועשוי מחומוס, שמן חמניות, לימון, טחינה, שום, חומץ, מלח, מילוי ופלפל אדום כתוש.המרקם דומה לכל חומוס אחר, מה שהופך אותו לחטיף המושלם ליהנות ממנו עם ירקות טריים פרוסים, קרקרים וכל מה שחומוס מחמיא לו. לדעתי טעם השמיר דומיננטי יותר מטעם הלימון ויחד שני הטעמים הם השילוב והאיזון המושלם של מתוק, מר ומלוח
אם אתם רוצים לשנות את החומוס הרגיל שלכם כדי לקבל אגרוף של טעם, אז אני לגמרי ממליץ לנסות את Ithaca חומוס לימון שמיר ולהגיש אותו במפגש שלכם כדי להרשים את האורחים באמת.
המוצר האהוב על בסיס צמחי של קייטלין של השבוע
גלידת כמהין שוקולד מריר ללא חלב של ג'ני
לא קשה למצוא גלידה נטולת חלב בסופר אבל לנסות לבחור את האחת שתהיה טובה בדיוק כמו הדבר האמיתי קשה יותר. אל תחפש עוד, כי גלידת כמהין שוקולד ללא חלב היא גלידת השוקולד הטבעונית הטובה ביותר שניסיתי עד כה.
גלידת השוקולד ללא חלב וללא גלוטן זו מכילה רק תשעה מרכיבים והיא עשויה מקרם קוקוס ואבקת קקאו בעיבוד הולנדי בסחר הוגן. בניגוד לחלק מהגלידות ללא חלב, ניסיתי, לג'ני'ס יש עקביות סמיכה וטעם עשיר וקטיפתי. הגלידה של Jeni מחקה את הקרמיות והדקדנס של גלידה חלבית אמיתית.
אתה יכול למצוא את Jeni's ב-Whole Foods, Wegmans ובאינטרנט כאן.
מוצר השבוע האהוב על בסיס צמחים של מקס
Eclipse Dark Side of the Spoon
Eclipse מפרסמת את מבחר הגלידות הצמחיות שלה כבלתי ניתן להבחין מגלידה מסורתית, והחברה לא מגזימה. הגלידה על בסיס צמחי משתמשת בתערובת קניינית של שיבולת שועל, תירס, תפוחי אדמה, קסאווה וסוכר קנים כדי לשחזר את הטעם, המרקם והקרמיות של גלידה מסורתית. מלא בטעם טעים וקרמי לחלוטין, כל טעם שתבחר ישביע.
אחד הדברים שהכי קשה למצוא כשמחפשים גלידה טבעונית היא חברה שלא רק משכללת את הבסיס, אלא גם את המילויים.הצד האפל של הכף של Eclipse מעורבב עם בצק עוגיות, חמאת בוטנים, שוקולד צ'יפס ובראוניז - כולם טבעוניים! הפינוק המתוק והטעים נמצא בראש הרשימה שלי כשזה מגיע לגלידה טבעונית.
בדוק באתר Eclipse כדי לעיין במבחר ולהזמין לעצמך חצי ליטר.
