אנשים נוסעים מרחוק לביקור בלאס וגאס בשביל ההופעות, בתי הקזינו ועוד ועוד בשביל האוכל. סצנת האוכל של עיר האורות הגדילה אותה בשנים האחרונות, ומציעה כעת את אחת ממגוון המסעדות האקלקטיות והמקוממות ביותר (והיקרות להחריד) בכל עיר בארה"ב. ולמרות שרובם הם סטייקים יוקרתיים וארמונות פסטה, האפשרויות הפחות מוכרות - אך לא פחות מעניינות - הן מקומות טבעוניים.
למעשה, חלק מחוויות האוכל היוקרתיות ביותר החלו לכלול פריטי תפריט צמחיים או תפריטים שלמים המכוונים למטבח המועדף על סועדים טבעוניים או ללא בשר.בסתיו האחרון הודיע המלון והקזינו הוונציאני כי המסעדות שלו - Mott 32, Majordomo Meat & Fish ו-Bochon - יציעו מנות צמחיות גבוהות לחודש הטבעונות העולמי.
האביב הזה, Crossroads Kitchen הודיעה שהיא תהמר על כל הצ'יפים שלה על פתיחת שני מקומות בווגאס: הראשון יהיה חוויית האוכל המשובחת הראשונה של הרצועה המבוססת על צמחים, בדומה למיקום בלוס אנג'לס, ו השני הוא המבורגר מזדמן מהיר באתר Resorts world, המגיש תפריט טבעוני מלא של המבורגרים על בסיס צמחי, מילקשייק וצ'יפס. בצומת הדרכים היוקרתית, חלק מהמנות הייחודיות של מסעדת לוס אנג'לס יהיו זמינות, כולל פרחי הקישואים הממולאים ופטוצ'יני וטראפלס מתוצרת בית. המאחז בלאס וגאס יכלול גם מבצעים ופריטי תפריט בלעדיים שאינם זמינים בלוס אנג'לס.
סצנת האוכל הטבעוני בווגאס הומה
נווה המדבר, שפעם היה ידוע רק בהימורים, חתונות קפיציות, מופעי סלין דיון והעבר הקבוע שלו ב-Rat Pack, מתפרסם כעת בזכות המטבח המרשים והניסיוני המבוסס על צמחים, שנועד למשוך פלקסיטאריים, אקלים, טבעונים , ואוכלי כל כאחד.
אז בפעם הבאה שאתם מוצאים את עצמכם רעבים בווגאס, בקר בכל אחד מ-8 המקומות הטבעוניים האלה עבור מה שבטוח תהיה ארוחה בלתי נשכחת. אבל אל תלכו לפי הפתגם: מה שקורה בווגאס נשאר בווגאס. ספר לכל החברים הטבעונים שלך שזה המקום לבקר בו.
1. דים סאם הטבעוני של השף קני
"צמח בעצמכם: מופעלת על ידי השף קני צ&39;יי, מסעדה על בסיס צמחים כוללת את אחת הרשימות המרשימות ביותר של מזונות טבעוניים הזמינים בלאס וגאס. נקודת הדים סאם הטבעונית מציגה מבחר רחב של מוצרי יסוד אסייתיים מעוררי תיאבון, מהעוף של גנרל צו ועד שרימפס שומאי. דים סאם הטבעוני של השף קני מכין תחליפים טבעוניים ברמה של מומחה כמעט לכל חלבון, תוך שימוש במרכיבים שלמים כולל פולי סויה, טופו ודגנים."
Order For A Crowd: דים סאם היא ארוחה שנועדה לחלוק. הביאו כמה שיותר אנשים לדים סאם הטבעוני של השף קני כדי לחוות את כל הטעמים שיש לנקודה החמה הזו להציע.בין הכיסונים לתפריט הסושי הטבעוני מהמעלה הראשונה, יש יותר מדי מה לבחור לאדם בודד. כדי ליהנות כראוי מזמנך במזללה זו בלאס וגאס, הזמינו צלחות לחלוק עם כולם!
כתובת: 6820 Spring Mountain Rd. לאס וגאס, NV 89146
2. Plant Power מזון מהיר
שימו לב: Plant Power Fast Food עשויה להיות מסעדה שבסיסה בקליפורניה, אבל תפריט המזון המהיר הטבעוני המרהיב שלה מעניק לה מקום ברשימה הזו בלאס וגאס. Plant Power Fast Food שיכלל את מודל המזון המהיר הטבעוני, הכולל תפריט נרחב של קלאסיקות מזון מהיר שישמח גם לא טבעונים וגם טבעונים
Plant Yourself: Plant Power Fast Food הוא קצת טיול עבור כל מי ששוהה בסטריפ, אבל המזון המהיר הזה של וגאס הוא ביקור חובה למי שנוסע לצפון לאס וגאס. עם כל מקומות הלינה של המזון המהיר - שירות נהיגה ומהיר בחנות - Plant Power Fast Food נועד לספק.מוסד המזון המהיר הזה כולל רשימת המבורגרים לא קטנה, אבל הנמכר ביותר הוא The Big Zac, המבורגר של שתי קציצות עם גבינה טבעונית, חסה, בצל, חמוצים ורוטב זאק הייחודי.
"אל תפספסו: כמעט קל מדי להסיח את דעתו מתפריט ההמבורגרים, אבל Plant Power Fast Food מספק קלאסיקות מזון מהיר לכל אחד. מכריכי פילה עוף ועד דג, הממסד הטבעוני הופך את עצמו במהירות למרכיב עיקרי בלאס וגאס. אם חלופות בשר מהצומח אינן העניין שלך, נסה את אחד מהסלטים המיוחדים שלו במילוי ירוקי כוח ומעליו רטבים מיוחדים."
כתובת: 7090 W Craig Rd Suite 120, Las Vegas, NV 89129
3. אמת וטוניק
"Plant Yourself: בתור המסעדה הטבעונית המלאה הראשונה של הסטריפ של לאס וגאס, Truth & Tonic חוללה מהפכה באכילה על בסיס צמחי ברחוב המפורסם ביותר בעיר. ממוקם בקומה הרביעית של ה-Venetian, בית קפה על בסיס צמחי זה מציג מנות עשירות בחומרים מזינים בעבודת שף שאינן מוותרות על הטעם.לארוחת בוקר מהירה וקז&39;ואלית, נסה את אחד מהטוסטים המיוחדים של Boujee או ה-Bed JUST ביצים ללא נוצות."
אל תפספסו: למרות שהאוכל יקר יותר מאשר במסעדות אחרות מחוץ לרצועה, איכות המרכיבים הופכת את התפריט המרשים של Truth & Tonic לשווה את זה. אפשרויות ארוחת הצהריים טעימות פנטסטיות ומשאירות אותך מרגיש בריא יותר מאשר כשנכנסת פנימה. נסה את עוף אבוקדו עוף טבעוני או סלט פורטובלו בגריל. וודאו שלא תפספסו את השייקים המועילים של Truth & Tonic, במיוחד The Green Beast - מעורבב עם תרד, בייבי קייל, אוכמניות, מנגו, חלב קוקוס ומיץ תפוחים.
כתובת: Level 4, 3335 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
4. Chikyu טבעוני סושי בר & Izakaya
שימו לב: תפריט הסושי הטבעוני של Chikyu הוא התוצר הסופי של כמעט עשור של ניסויים על בסיס צמחי. השף ג'ון לה וקסון טרנור פיתחו טכניקה אלגנטית לשכפל את הטעם, המרקם והמראה של סשימי וסושי מסורתיים כדי ליצור את אחת ממסעדות הסושי המדהימות ביותר עד כה.הגישה החדשה לסושי נותנת עדיפות בירקות, פטריות, פירות ואפילו פרחים כדי לשחזר חווית סושי מסורתית.
שתול בעצמך: בניגוד לתחליפי בשר אחרים מהצומח, הסושי הטבעוני של Chikyu לא מסתיר ממה הוא עשוי. תפריט הניגירי כולל במיה, תירס מתוק, חצילים ומבחר פטריות כתחליף לנתחי דגים מסורתיים. התפריט ממשיך לסנוור לאורך הלחמניות הקונבנציונליות והלחמניות המיוחדות. נסו את רול הזהב המדבר עשוי עם טופו מטוגן בטמפורה, טפיוקה, טופו חריף, נגי, טוגרשי, שומשום, מיקרו ירוק ורוטב סודי.
אל תפספסו: למי שמתנגד לסושי או לניגירי המיוחד, צ'יקיו מציע גם מבחר טעים של ראמן ומנות חמות. מחציל מטוגן בפלאש עם סויה מתוקה ואיטו טוגרשי ועד ראמן לבן שויו מיוחד, התפריט ידהים כל מבקר.
כתובת: 1740 E Serene Ave 130, Las Vegas, NV 89123
5. הטבעוני המודרני
צמח בעצמכם: המסעדה הטבעונית הפשוטה הזו מגישה כמה מהמבורגרים ללא בשר הכי טעימים שיש, והפכה לאחד העסקים המבוססים על הצמחים המדורגים ביותר בלאס וגאס . התפריט המינימליסטי מביא ללקוחות את האוכל האמריקאי הצמחי הכי טעים שאפשר. נסו את אחד ההמבורגרים עטורי הפרסים של The Modern Vegan כמו The Cowboy – קציצת המבורגר בציפוי גאודה מעושנת, בייקון טבעוני, רוטב ברביקיו, בצל מוקפץ, מיקס אביב, מאיו טבעוני ומלפפונים.
הזמנה לקהל: הטבעוני המודרני הוא המקום המושלם על בסיס צמחי לקבוצה גדולה. תפריט המתאבנים מלא בביסים מעוררי תיאבון שניתן לחלוק. מהנאצ'וס הטעון ועד עוף הפופקורן, יש הרבה לבחירה. אחרי לילה ארוך בסטריפ, הזמינו את הנגאובר צ'יפס בציפוי בצל בגריל, רצועות סטייק טבעוניות, רוטב מק, מאיו על בסיס צמחי וג'לפנוס טריים.
כתובת: 700 E Naples Dr 111 LAs Vegas, NV 89119
6. טאקוטרי
שימו לב: טאקו טבעוני ללא סלסולים זה המקום המושלם לארוחת צהריים, השוכן ממש בין הסטריפ של לאס וגאס ורחוב פרמונט. האוכל הרגוע הוא אחד המקומות הטובים ביותר בעיר לחטוף ביס מהיר לאכול מבלי לבזבז אגורה יפה (כי עדיף לחסוך כסף מחוץ לבתי הקזינו). התפריט כולל איטרציות טבעוניות של כמה מוצרי יסוד מקסיקניים קלאסיים, כולל פלטת Birria עשויה מתערובת Beyond Meat ו-jackfruit וטאקו אל פסטור עם סייטן.
Plant Yourself: Tacotarian הוא באמת לחובבי הטאקו הרציניים. התפריט כולל 16 אפשרויות טאקו ייחודיות כולל ג'קפרי צ'ילי ברבקואה ואסאדה פטריות. אתה יכול גם להזמין את מגש הטאקו שמגיע עם שלושה טאקו לבחירתך עם תוספת של אורז ושעועית. מעבר לטאקו, הבוריטוס והקווסדילה, הפנינה הנסתרת של Tacotarian היא תפריט הקינוחים. הזמינו Arroz Con Leche (אורז וחלב קוקוס עם וניל וקינמון) או כדור גלידה על בסיס שקדים או קוקוס.
כתובת: 1130 S Casino Center Blvd 170 Las Vegas, NV 89101
7. VegeNation
אל תפספסו: ודא שכאשר אתה מבקר בלאס וגאס, אתה עוזב את הסטריפ. כמה מבתי הקזינו, האטרקציות והמסעדות המבוססות על צמחים הטובים ביותר גרים הרחק מהתחנה המרכזית. VegeNation הוא אחד מאותם מפעלים. מסעדה מבוססת צמחים זו - הממוקמת ליד לאס וגאס העתיקה - מספקת את אחת החנויות הטבעוניות היותר נינוחות ובמחיר סביר בעיר. מסעדה זו כוללת תפריט נרחב עם בשרים טבעוניים לחלוטין, גבינות ואפילו גלידה.
שימו לב: VegeNation מספקת ללקוחות מעט מכל דבר, דואגת שאפילו רגילים לא יבלו בתפריט, הכולל הכל החל מ-Chicken Pot Pie ניוקי ועד הצ'יקי Chicky Bang Bang Nashville כריך עוף חם.
Plant Yourself: VegeNation – בסגנון לאס וגאס אמיתי – יוצאת לגמרי כשנותנת שמות לכמה מהמנות הקלאסיות שלה.בדוק את סלט הסופרפוד של מיילי סיירוס Rainbow עם ירקות חיים, קינואה, זרעי המפ, זרעי חמניות ורוטב אלת ירוקה ללא שמן או מטחנת קציצות של Daniel Negreanu (על שם שחקן הפוקר המפורסם).
כתובת: 616 E Carson Ave 120 Las Vegas, NV 89101
8. ווין לאס וגאס
Plant Yourself: מבין כל המלונות ואתרי הנופש בלאס וגאס, Wynn Las Vegas היא המרשימה ביותר, וכוללת אפשרות לתפריט טבעוני בכל מסעדה אחת בתוך אתר הנופש. ווין לאס וגאס החלה לשתף פעולה עם השף טל רונן כדי להכין מנות טבעוניות בריאות לכל 22 המסעדות. לטבעונים המבקרים בווגאס, אין מקום טוב יותר להיות בו מאשר ה-Wynn.
אל תפספסו: כשאנחנו אומרים שכל מסעדה מציעה מנות טבעוניות וצמחוניות, אנחנו מתכוונים לזה. זה כולל את המסעדה המקסיקנית היוקרתית Casa Playa ואת הדלילה הוליווד-אסתטית הוינטג'ית. האורחים יכולים גם למצוא ארוחה מזדמנת יותר על בסיס צמחי בכל רחבי אתר הנופש.נסה את Jardin עבור מנות טריות בחווה המוגשות בסביבה רגועה וחממה, או את מזנון הכל-כפי-יכולתך ב-Wynn Las Vegas. כדי לבדוק את הרשימה המלאה, בקר בדף האוכל של Wynn's.
כתובת: 3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
כדי למצוא עוד אוכל טבעוני וצמחי נהדר בקרבתך, עיין במדריכי העיר של הסלק.
