סיאטל ידועה בעיקר בזכות היותה המקור של קפה סטארבקס והבית של פייק פלייס מרקט, אבל מה שרוב האנשים לא יודעים זה שהוא גם ביתם של כמה מהאוכל הטבעוני הטוב ביותר בארה"ב. אנחנו לרכז את 8 המקומות הטובים ביותר לאכול ולשתות טבעוני בסיאטל ותאמינו לנו, לא תתאכזבו. בין אם אתם מחפשים ארוחת בוקר דשנה או ארוחת ערב רומנטית, יש בסיאטל מסעדה על בסיס צמחי שמתאימה לחשבון.
הנה סיור הווידאו המהיר שלנו בעיר עם קייטי אנדרסון, כתבת הווידאו החדשה של The Beet. רוצה שקייטי יכסה את האוכל הטבעוני שלך? שלח לה אימייל לכתובת [email protected].
8 המקומות הטובים ביותר לאכול ולשתות טבעוניים בסיאטל:
1. Wayward Vegan Café: 801 NE 65th Street
מתקשר לכולם: אוהבי ארוחת הבוקר. נוסד בשנת 2004, Wayward היה הראשון מסוגו כבית קפה צמחוני ובסופו של דבר עבר להיות טבעוני לחלוטין כפי שהוא היום. עם בוריטו ארוחת בוקר שיגרום לבלוטות הטעם שלכם לרקוד וביצה צמחית שתפוצץ את דעתכם, לא תצאו מכאן בלי בטן מלאה.
הקפידו: ללכת בזמן ארוחת הבוקר כדי להפיק את המרב מהחוויה שלך! הזמינו את הלטטה האהובה עליכם וקבלו את ה-Tot's in a Blanket Burrito (ממולא בטאטרים, גבינה טבעונית, מעבר לביצה וסלסה) כדי להתחיל את הבוקר שלכם כמו שצריך. תאמינו לנו, המעריצים האהובים הזה יפוצצו את דעתכם.
אל תשכחו: חזרו לארוחת צהריים וקחו את הפטריות המוקפצות של סמוקי בורגר, קציצה בלתי אפשרית וצ'יפס כדי לספק את כל תאוות הצהריים שלכם. זה יהיה גם הטבעוני וגם הלא טבעוני בהלם שהוא לא עשוי עם בייקון אמיתי ובשר המבורגר.
2. No Bones Beach Club: 5410 17th Ave
"שתול את עצמך: במשאית האוכל הזו שהפכה למסעדה מלאה. No Bones מפאר את שכונת באלארד על קו המים עם אפשרויות טעימות על בסיס צמחי כבר כמה שנים. התפריט מורכב ממגוון של קוסינוסים כמו מקסיקני, "פירות ים", הוואי ועוד הרבה יותר שאי אפשר לדבוק באחד. אז מלאו את הצלחת שלכם בטאקו, עוגות סרטנים וקערת פוקי.תדאגו ליהנות: The Pineapple Mavericks Burger, המנה המקורית שהתחילה את כל הטירוף. שלם עם קציצת המבורגר מעבר, רוטב טריאקי אננס, איולי פלפל מעושן ומעל גבינה צמחית ואננס, זה בטוח ישאיר אותך לחזור לעוד!"
אל תפספסו: טאקוס אבוקדו מטוגן בירה פריך הם האיסוף המושלם באמצע היום ולבדוק את כל הקופסאות למתאבן טעים. מיוצרים עם אבוקדו מטוגן, סלאו כוסברה, עגבניות ואיולי צ'יפוטלה, הם אחת המנות האקסקלוסיביות של המסעדה לא בכדי.עצרו לארוחת צהריים ותנסו את הטאקו המפורסמים האלה.
3. Araya's Place: 5240 University Way NE & 2808 E Madison Street
עם המיקום הראשון שנפתח בשנת 1987, Araya's Place מספקת שירות לקהילה הטבעונית כבר למעלה משלושים שנה. הם מתמחים באוכל תאילנדי על בסיס צמחי, קוקטיילים ייחודיים ויש להם שפע של אפשרויות.
Plant Yourself: באחד משני המיקומים שלהם בסיאטל המבטיחים נוחות לכל העיר. Araya's היא האפשרות המושלמת לארוחת ערב יוקרתית מספיק ולא תשבור את הכיס.
מתקשר לכל: חובבי תאילנד, זה חובה ברשימת המטלות שלכם! עם כל כך הרבה לבחירה, כולל קארי, סלטים, מוקפצים, אטריות ואורז מטוגן, אין ספק שיש משהו שמושך את העין שלך במקלט הצמחי הזה.
האוהדים האהובים: ל-Araya's Asparagus Stir-Fry יש אנשים מכל העולם שמדברים על זה. עם אספרגוס ג'ינג'ר מתובל, שלושה סוגים של פטריות, פלפלים אדומים, בצל ורוטב השעועית השחורה המיוחדת שלהם, יש סיבה למה המנה הזו מביאה את כולם לדבר.
4. The Crumpet Shop: 1503 First Ave
Plant Yourself: ממש ליד פייק'ס פלייס מרקט ב-The Crumpet Shop. האוכל החמוד הזה מושלם לארוחת בוקר או אחר הצהריים לאסוף אותי אחרי שהסתובב בשוק. הקמחונים שלהם הם 100% על בסיס צמחי, ללא גלוטן, ומוגשים עם ריבה או חמאת אגוזים לבחירתכם.
אל תפספסו: קח קמח עם ריבת תותים ותה חם לחטיף הקטן והמושלם של אחר הצהריים. תאמינו לנו, זה הג'אם הכי טוב שיהיה לכם בכל סיאטל!
ידוע ב: The Crumpet Shop ידועה בכך שיש לה פרמוטים על בסיס צמחי ואחד מהמבחר הרחב ביותר של תוספות ריבה וחמאת אגוזים בכל העיר. הם מסוגלים לתת מענה כמעט לכולם בגלל המרכיבים נטולי האלרגנים והמבחר הגדול שלהם.
5. גן הבמבוק: 364 Roy St
מתקשר לכולם: אוהבי מטבח אסיאתי טבעוני. Bamboo Garden היא מסעדה צמחונית עם תפריט טבעוני גדול.זה המקום המושלם לחטוף ביס מהיר לארוחת צהריים או לצאת לארוחת ערב בבית. התפריט שלהם כולל מגוון רחב של אפשרויות, החל מסלטים, ירקות מוקפצים, מרקים, מעבר לבשר, ספרינג רולס ועוד הרבה יותר.
מתקשר לכולם: אם אתה מישהו שתמיד מודאג מאלרגיות למזון, Bamboo Garden הוא המקום בשבילך! הם משתמשים במרכיבים טבעיים לחלוטין, הם בעלי כשרות ואינם משתמשים בשומנים רוויים במנות שלהם.
אל תפספסו: העוף המוקפץ על בסיס צמחי הוא חלק מהסיבה לכך שגן הבמבוק ידוע כל כך באזור. קח את האביב רולס המטוגנות ואת האטריות המטוגנות במחבת כדי לשתף.
6. Ian's Pizza: 1620 Broadway Street
מתקשר לכולם: טבעונים שמחפשים את הפיצה הטובה ביותר ללא חלב בכל סיאטל! אל תסתכל רחוק יותר מזה של איאן: יש סיבה לכך שכל כך הרבה אנשים מכל העולם מבקרים בו. למרות שהם לא לגמרי טבעוניים, יש להם את המגוון הרחב ביותר של גבינות ותוספות טבעוניות בכל סיאטל.
ידוע ב: לאאן יש לא רק את המבחר הרחב ביותר של פיצות טבעוניות, אלא גם הטובות ביותר! יש להם הכל, מפפרוני טבעוני ועד באפלו טבעוני ועוד הרבה יותר.
אל תפספסו: הזמינו את הפיצה הטבעונית המק הטבעונית האהובה על המעריצים עם גבינה טבעונית אמיתית. הקפד לבדוק את זה כשאתה באזור!
7. Plum Bistro, 1429 12th Ave
מתקשרים לכולם: משפחות וקבוצות חברים שמחפשות להכיל אוכלים מהצומח מבלי לוותר על חווית אוכל נהדרת עבור כל מי שאינו טבעוני.
שתול את עצמך: באווירה המדהימה של הביסטרו הזה, שהוא נעים, אלגנטי ונגיש. הצוות הבקיא וידריך אותך בתפריט המבוסס על צמחים לחלוטין אם יש לך שאלות או זקוקים להצעות. Plum Bistro נמצאת בבעלותו של מאקיני האוול, המוכר על ידי הניו יורק טיימס כאחד מ-16 השפים השחורים שמשנים אוכל באמריקה.
"אל תפספסו: מנות יצירתיות כמו Sweet & Spicy General Tso&39;s Cauliflower הוא סיבוב בריא על אהוב קלאסי. הפיצות עמוסות בירקות ובשרים תוצרת בית שישמחו טבעונים ולא טבעונים כאחד. לארוחת ערב, פסטה עגבניות שלפוחיות עם צדפות צדפות קינג מובטחת שתרשים בדייט."
אל תשכחו: קוקטייל יצירה וטארט פירות לסיום הארוחה. פרזנטציה היא הכל כאן ב-Plum Bistro, שם כל מנה היא יצירת אומנות, אבל איכות הטעם מרשימה באותה מידה.
8. Harvest Beat, 1711 North 25th Street
Plant Yourself: באווירה החמה, מסבירת הפנים, המתוחכמת של Harvest Beat. היו מוכנים להיות כאן לפחות שעה וחצי כדי ליהנות מארוחות מרובות מנות של המסעדה, שדורגה כמסעדה הצמחונית הטובה ביותר על ידי Restaurant Guru 2019. שבו ליד הבר כדי לחזות בשפים העסוקים בעבודה ביצירת יצירות מופת צמחיות.
מתקשרים לכולם: צמחונים וטבעונים שמתכננים ארוחת ערב חגיגית או ערב דייט. אמנם המסעדה הזו היא בצד היקר יותר, אבל האוכל כאן הוא חוויה בלתי נשכחת הודות לשילובי האוכל החדשניים שלהם, המצגת המדהימה ושילובי היין הטעימים.
שימו לב: לארוחות הערב של 5 מנות יש תפריט קבוע של מנות טבעוניות מחווה לשולחן. לפני הארוחה, השף מציג את התפריט לחדר הסועדים, מסביר אילו מרכיבים מקורם בשותפים בחווה המקומית ונותן הקשר להצעות טריות להפליא. אם אתם מחפשים להרשים בחייכם טבעוני או צמחוני, זה המקום.
