במהלך השנתיים האחרונות, פנדה אקספרס עיצבה מחדש את התפריט שלה כדי להחיות מחדש אפשרויות מבוססות צמחים, תוך האזנה לקריאות של אוכלים טבעוניים ברחבי הארץ. החברה בילתה את השנים האחרונות בפיתוח מספיק אפשרויות על בסיס צמחי, כך שכעת כל אוכל פלקסיטארי, צמחוני או טבעוני בדרכים או בשדה התעופה יכול להסתמך על פנדה אקספרס כדי להציע כמה מזונות צמחיים.
משיש לה כמעט אפס אפשרויות מבוססות צמחים, רשת המזון המהיר עלתה במהירות והפכה לאחת האפשרויות המובילות לשירות מהיר.בעקבות עצומות של PETA ו-Vegan Outreach, חברת המזון המהיר הסירה מרק עוף מחלק ממנות הירקות שלה כדי להבטיח שפריטי התפריט הללו לא ישתמשו שלא לצורך במוצרים מן החי.
עכשיו, פנדה אקספרס עושה קפיצת מדרגה נוספת של אמונה: החברה הודיעה כי החל מה-26 ביולי היא תתחיל להציג עוף Beyond The Original Orange כמנה ראשונה של חלבון על בסיס צמחי. העוף התפוז הטבעוני ישתמש בלחם וברוטב טבעוני לחלוטין על העוף החדש של Beyond על בסיס צמחי. עבור ההשקה הראשונית, צרכנים יכולים לקבל את העוף החדש על בסיס צמחי בעיר ניו יורק ובלוס אנג'לס. בעוד שסועדים מהצומח צופים את השחרור הארצי של העוף התפוז הצומח, הנה מדריך קצר לאפשרויות העדכניות של Panda Express.
בתור היוצר של עוף הכתום המקורי, לפנדה יש הון מותג משמעותי במזון הנוחות הסיני האמריקאי הבסיסי הזה. פיתחנו יחד את Beyond the Orange Chicken עם Beyond Meat כדי ללכוד את המרקם הפריך שאין לעמוד בפניו של מנה ראשונה החתימה שלנו, תוך כדי מתן אפשרות לאורחינו על בסיס צמחי של המנה שהם מכירים ואוהבים", השף ג'ימי וואנג, מנכ"ל הקולינריה. חדשנות בפנדה אקספרס, אמר ל-VegNews."שותפות זו מפגישה בצורה מושלמת את המומחיות של פנדה במתכונים סיניים אמריקאיים ואת הידע המוביל בקטגוריה של Beyond Meat על בסיס חלבון על בסיס צמחי כדי ליצור תפיסה חדשה ורענן של אהוב קלאסי."
שימו לב: פנדה אקספרס נמנעה מלכנות את המזון שלה טבעוני או על בסיס צמחי במהלך השנתיים האחרונות עקב זיהום צולב. למרות שהחברה דחפה עיצוב מחדש של תפריט ירקות, נאמר שהיא לא יכולה להבטיח ללקוחותיה שהמזון שלה נקי מזיהום. עם העוף Beyond The Original Orange באופק, הצרכנים ימשיכו לצפות לפעולה צמחית נוספת מבית פנדה אקספרס, שבתקווה תמשיך להתרחב ברחבי הארץ.
אפשרויות תפריט ידידותי לטבעוני ב-Panda Express
- ספרינג רולס ירקות: לעולם לא תוכלו להשתבש עם ספרינג רולס ירקות בפנדה אקספרס. החלק החיצוני של הווטון הפריך ממולא בכרוב, בצל ירוק, גזר, סלרי ואטריות סיניות.בהזמנת הספרינג רולס, הקפד להזמין כל אחד מהרטבים הטבעוניים המפורטים להלן כדי לשפר את הטעם והחוויה שלך. הבחירה העליונה תמיד תהיה רוטב חמוץ מתוק. לחמניות הירקות עובדות למתאבן משותף או לארוחה מהירה בדרכים, אבל בלי קשר, הספרינג רולס נשארות אופציה קבועה בפנדה אקספרס.
- Chow Mein: Chow Mein הוא בחירה מושלמת לארוחה מלאה ללא בשר או תוספת לטופו החציל או לעוף Beyond the Original Orange. אטריות החיטה המוקפצות הקלאסיות מגיעות מבושלות עם בצל, כרוב וסלרי. ה-Chow Mein הכיל בעבר ציר עוף, אבל פריט התפריט הפסיק להשתמש במוצרים מן החי בעקבות עצומה של PETA, מה שהפך אותו לפריט מושלם עבור כל לקוח מהצומח.
- Super Greens: מעורב הירקות הזה הגיע לתפריט פנדה אקספרס במהלך הניסיון של החברה להמציא מחדש את האפשרויות הצמחיות שהיו מוגבלות בעבר.מומלץ להזמין לצד צ'או מיין או טופו חציל, הסופר גרין מכיל תערובת בריאה של קייל, כרוב וברוקולי להשלמת כל ארוחה.
- Eggplant Tofu: כאשר סועדים צמחיים נאבקו במקור למצוא מנה ראשונה טבעונית ראויה, Panda Express הוציאה לראשונה את ה- Eggplant Tofu. המנה הראשונה משתמשת ברוטב מזוגג על בסיס סויה כדי לטעום את תערובת החצילים והטופו שלה, ויוצרת אופציה טעימה באופן ממכר על בסיס צמחי. לפני פיתוח החלבון הצמחי של החברה, טופו חציל היה הפריט המומלץ להזמנה ומעבר לטעמו, המנה הראשונה היא אפשרות זולה וטעימה לארוחת צהריים או ערב.
צדדים ידידותיים לטבעונים בפנדה אקספרס
אפשרויות הארוחה בפנדה אקספרס לא יהיו שלמות ללא צדדים ראויים. לפני 2019, אף אחד מהצדדים לא היה נקי ממוצרים מן החי, אך בעקבות העיצוב מחדש הנרחב של החברה, אוכלים מהצומח יכולים להזמין מארבע אפשרויות.למרות שאין אורז מטוגן ללא ביצים, הפיתוח הצמחי של רשת המזון המהיר עלול להוביל לתחליפים מחברות שיצרו ביצים מהצומח. לעת עתה, בחר מכל אחת מהאפשרויות של האורז המאודה או הירוקים העל.
כפי שצוין קודם, אופציה מושלמת נוספת לצד היא ה-Chow Mein. אם מבחר המנות הראשונות לא מיד מושך אתכם, אפשר לקבל מכל שלושת הצדדים להכין צלחת ירקות מבית פנדה אקספרס. חבר את הצלחת הזו לרוטב האהוב עליך לחוויה הטובה ביותר.
- אורז חום מאודה
- אורז לבן מאודה
- סופר ירוקים
- Chow Mein
רטבים ידידותיים לטבעונים בפנדה אקספרס
כדי להשלים כל אחת מהארוחות בפנדה אקספרס, חיוני לבחור מרשימת הרטבים של החברה.להלן ריכזנו את כל רשימת הרטבים ללא מוצרים מהחי כדי שהצרכנים יוכלו לוודא שהם משפרים את הארוחות שלהם עם הרוטב המתאים והצומח. כל רוטב מעניק למנה או לשילוב סגנון שונה, מה שהופך כל חוויה ברשת המזון המהיר לשונה לטעמו של הלקוח.
- טריאקי
- רוטב חמוץ מתוק
- רוטב מדבקות
- רוטב צ'ילי
- חרדל חם
- רוטב שזיפים
- רוטב סויה
המחלוקת הטבעונית של פנדה אקספרס
למרות שפנדה אקספרס הרחיבה לאחרונה את אפשרויות התפריט הטבעוני שלה, רשת המזון המהיר עמדה במחלוקת לפני שנתיים בשל העובדה שהיא מבשלת את רוב המנות שלה (כולל אלו המשווקות כטבעוניות) במרק עוף.לאחר שנודע שחלק מפריטי תפריט הירקות של הרשת עדיין מכילים מרק עוף, Vegan Outreach הובילה קמפיין לפנדה אקספרס להסיר את מרק העוף מהפריטים הטבעוניים או הצמחיים שלה, כולל צ'או מיין וטופו חציל. הקמפיין זכה להצלחה וכעת פנדה אקספרס הסירה את מרק העוף מהמרכיבים של דפנות ירקות אלו. עם זאת, בהצהרה התאגידית של הרשת מדגישים כי גם התפריט הצמחי אינו טבעוני למהדרין מכיוון שאותן מנות מבושלות באותם אזורים כמו שאר האוכל, וקיימת סבירות לזיהום צולב במטבח.
Panda Express מציינת גם כי היא אינה יכולה לסווג את המזון שלה כצמחוני או טבעוני עקב סיכוני זיהום צולב. ההצהרה בתחתית העמוד התזונתי קורא:
"פנדה מכינה את המנות הראשונות שלה טריות עם ציוד בישול משותף ולכן אלרגנים יכולים להיות נוכחים בכל מנה ראשונה. לפנדה אקספרס אין מנות צמחוניות או ללא גלוטן. לא הוספה MSG למעט זה המופיע באופן טבעי במרכיבים מסוימים."
6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות מבוססות צמחים בתפריט
מסעדות מזון מהיר קיבלו סוף סוף את התזכיר שבסיס הלקוחות שלהן לא מגיע רק בשביל המבורגר, עוף מטוגן או טאקו בקר. לרבים יש כיום מזון על בסיס צמחי והם מציעים דרכים יצירתיות וטעימות להכניס יותר ירקות בתפריט. להלן 6 רשתות המזון המהיר הטובות ביותר עם אפשרויות צמחיות בתפריט.
בורגר קינג
1. בורגר קינג
מסתבר שיש הרבה יותר על מה לסמוך מסלט אם אתה אוכל על בסיס צמחי. לבורגר קינג יש את ה-Impossible Whopper הכולל קציצה ללא בשר, כמו גם כמה אפשרויות טבעוניות בסתר כמו פרנץ' טוסט סטיקס ו-Hashbrowns.
טירה לבנה
2. טירה לבנה
רשת ההמבורגרים הזו, הידועה בזכות המחוונים שלה בצורת ריבוע מיני, קפצה על העגלה המבוססת על צמחים בכמה מקומות שהשתתפו. אתה יכול למצוא סליידר בלתי אפשרי בחלק מהתפריטים של White Castle.
דל טאקו
3. דל טאקו
זו הייתה רשת המזון המהיר הלאומית המקסיקנית הראשונה שהציעה את Beyond Meat ב-580 המסעדות של החברה ברחבי הארץ. לדל טאקו יש את Beyond Avocado Taco בתפריט יחד עם Epic Beyond Original Mex Burrito ו-Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
עוד מותג נרדף להמבורגרי בקר, Carl's Jr. מציע מספר אפשרויות על בסיס צמחי לאוהבי ירקות וצמחים כגון Beyond Famous Star Burger ו-Guacamole Thickburger.
טאקו בל
