מתי בפעם האחרונה ניסיתם דיאטה חדשה? אולי ניסיתם את כולם: הפחתת סוכר, שימוש בקטו, דל שומן, הגבלת קלוריות, וכל זה לא היה בר קיימא. הנה הבעיה: דיאטות לא עובדות. מה? אסטרטגיות חדשות שעוזרות לך לשנות את הלך הרוח שלך ואת אורח החיים שלך, לבנות הרגלים בריאים לאורך זמן המאפשרים לך לאכול ארוחות משביעות ומזינות, לשמור על המשקל האופטימלי ולמנוע את הופעתן של מחלות אורח חיים גדולות.
במקום לעשות דיאטה, התחל בביצוע שינויים חכמים ובריאים יותר באורח החיים שלך כמו ביטול בשר ומוצרי חלב מהצלחת שלך, החלפת פחמימות פשוטות במורכבות (כמו דגנים מלאים), ואכילה אסטרטגית כדי שתהיה לגוף שלך הזדמנות לעכל ולאפס. אלו הן רק כמה מהגישות היעילות ביותר שיעזרו לך להגיע ליעדים שלך אם אתה רוצה לישון טוב יותר, להגביר את החסינות שלך, לקבל יותר אנרגיה ומיקוד, לרדת במשקל לא רצוי ולחיות הכי בריא. כדי לגלות איזו מהאסטרטגיות הללו עובדת הכי טוב עבורך, ריכזנו את 5 הדרכים הטובות ביותר לאכול בריא ולהרגיש טוב יותר בשנת 2021 ואילך.
דיאטות באות, והדיאטות הולכות, כך מגלה סקר חדש. במקום זאת, הפכו את האכילה בריאה לאורח חיים
עבור רבים מאיתנו, תחילתה של שנה חדשה היא זמן להגדיר כוונות ומטרות חדשות, ובכל זאת, בממוצע, החלטות השנה החדשה מתות באמצע החודש, ב-15 בינואר או בערך, ונמשכות בממוצע של רק שבועיים.
"בסקר חדש שנערך על ידי OnePoll מטעם MyNetDiary, אמריקאים התוודו שהם היו בארבע דיאטות בחמש השנים האחרונות והפסיקו במהלך חצי מהן. הגורמים המובילים שתרמו לוותר: כמות המאמץ הנדרשת לבטל (35%), היעדר תמיכה (28%) ומחסור בזמן (27%). נראה שבעיות הדיאטה הללו הן המהמורת הגדולה ביותר בדרך, שכן כמעט מחצית מהמשתתפים אמרו שאם הם ירדו מהמסלול פעם אחת בדיאטה, הם לעולם לא יוכלו לחזור למסלולם. להלן הדרכים הטובות ביותר לעזוב את הדיאטות וליצור הרגלים בריאים מתמשכים."
הנה 5 דרכים לאכול כדי להרגיש במיטבך ולהגיע ליעדים שלך. רק אל תקראו לזה דיאטה
לא כל סגנון אכילה עובד עבור כולם, אז ריכזנו 5 דרכים בריאות, מאושרות על ידי תזונאי, ניתנות להשגה כדי לשפר את השינה, רמות האנרגיה, חסינות, ביצועים ועוד. גלה איזו אסטרטגיה מתאימה לך ביותר, ואז התחייב לעצמך וקבל החלטות חכמות יותר כדי להגיע ליעדים שלך עכשיו ולתמיד.
-
1. גישה צמחית מבוססת מזון מלא לאכילה בריאה
"גישה המבוססת על מזון מלא מורכבת ממילוי הצלחת שלך ומנשנוש פירות, ירקות, קטניות כגון שעועית, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים, וטופו או מקורות חלבון אחרים מהצומח שהם מינימליים מעובד. מזונות אלה עשירים בחומרים מזינים, כולל ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, פיטוכימיקלים, סיבים, חלבונים ושומנים בריאים, אומרת נטלי ריזו, דיאטנית רשומה שבסיסה בעיר ניו יורק. אכילת חומרים מזינים אלה קשורה ישירות לסיכון נמוך יותר למחלות, היא מוסיפה. משמעות הדבר היא גם לחתוך מזונות ארוזים או זבל עשירים בסוכר מוסף, נתרן, שומן וחומרים משמרים לא בריאים, כך שאתה צפוי לרדת במשקל כשאתה מתחיל לאכול בדרך זו."
גישה המבוססת על מזון מלא עשויה לעזור לך לרדת במשקל אך מועילה גם להורדת כולסטרול LDL (מהסוג הרע), שיפור רמות השינה והאנרגיה, וניקוי כל תלונות בריאותיות קלות כמו בעיות עיכול או נפיחות .מחקרים הראו שגישה המבוססת על מזון מלא יכולה להוריד את הסיכון להשמנה, מחלות לב, סוכרת מסוג 2, סוגי סרטן מסוימים וכל מחלה אחרת הקשורה לאורח חיים כולל לחץ דם גבוה ועוד. חבר את הגישה הזו לפעילות גופנית קבועה כדי להשיג את המשקל האופטימלי שלך ואת יעדי החיים הבריא.
-
2. גישת קטו דלת פחמימות, שונה על בסיס צמחי ובריאה
דיאטת קטו היא אחת מדיאטות המגמות הפופולריות ביותר כרגע עם 25.4 מיליון חיפושים בשנה החולפת, או כמעט 70,000 חיפושים מקוונים ביום, על פי נפחי חיפוש של Google, כך שאם לא נעשה זאת, היינו מתגעגעים. לא להתייחס לגישה הפופולרית ביותר לירידה במשקל כרגע. עם זאת, אתה יכול להשיג את אותם היתרונות מבלי שתצטרך לאכול דיאטה של בייקון ושומן מן החי אם תשנה את גישת הקטו ותבחר במזונות צמחיים דלי פחמימות יחסית. ההבדל הוא שדיאטת קטו מסורתית מובילה לירידה במשקל על ידי הוספת שפע של קלוריות משומן שהוא גם לא בריא ללב וגם קשה לקיים, בעוד שגישה צמחית לאכילה דלת פחמימות (שמירה על נטו פחמימות ל-5 אחוזים בלבד מהצריכה היומית שלך) פירושה העמסה של מזונות בריאים מלאים כמו אבוקדו, אגוזים וזרעים.
Dr. אנדרו פרימן, הקרדיולוג ב-National Jewish He alth בדנבר אומר שדיאטת קטו מסורתית עלולה להוביל למחלות לב, שכן דיאטנים מסתמכים על בשר מעובד, ומעמידים את בריאות הלב שלהם בסיכון. הגישה הבריאה למה שהיינו מכנים תוכנית קטו מבוססת צמחים דורשת לאכול בעיקר ירקות ירוקים עליים, נבטים, אבוקדו, שעועית, קטניות, אגוזים וזרעים, שכאשר אתה מחשב את צריכת הסיבים שלך (מפחית את זה מסך הפחמימות) זה קל להביא את הפחמימות נטו שלך בפחות מ-5 גרם ביום. רק אל תחשיב את זה כדיאטה אלא גישה של אורח חיים לאכילת מזון מלא על בסיס צמחי דל פחמימות ותוכל להתמיד בזה.
-
3. צום לסירוגין כדרך טבעית לשחרור רעלים ולהגברת חסינות
ישנן דרכים רבות ושונות לאכול לבריאות ולירידה במשקל, אך אחת האסטרטגיות העתיקות ביותר המוכרות לבני אדם היא צום לסירוגין, המתמקד במועד לאכול.תומכי גישה זו מאמינים שצום לסירוגין היה האופן שבו גופנו נבנה להאכיל אותו (כאשר אבותינו היו צריכים לצוד או לאסוף את הארוחה הבאה שלהם ויכול לחלוף שעות או אפילו ימים בין האכלה לעצמנו, כך שהגוף שלנו הסתגל). על ידי אכילה בחלונות זמן קצרים ולאחר מכן מעבר של שעות רבות בין ארוחות, היא מאפשרת לתאים שלנו לתקן ולמעשה לבנות מחדש את החסינות שלנו על ידי הסרת העבודה הנוספת של חילוף החומרים של המזון והרעלים הנלווים אליו. תהליך זה ידוע בשם אוטופגיה ופירושו, פשוטו כמשמעו, לשפשף או לנקות את עצמך, וזה בעצם מה שהגוף עושה כשהוא נשאר לבד ללא העומס הנוסף של התמודדות עם זרימת קלוריות למשך תקופה.
צום לפרק זמן מסוים, שיכול להיות בין 12 שעות ליום שלם, ולאחר מכן אכילה בחלון הבא ובחירת מזונות בריאים כשאתם כן אוכלים, מביאים לירידה טבעית במשקל. זה מאפשר לגוף שלך להשתמש באנרגיה המאוחסנת שלו כדלק, כלומר ברגע שנגמרים לו הסוכר והגליקוגן בדם, הוא צריך לגייס שומן כדי לשרוף אותו כדלק, מה שמוביל אותך לירידה מהירה במשקל.רופאים ותזונאים רבים ממליצים על שיטה זו ללקוחותיהם שרוצים לרדת במשקל באופן טבעי ועדיין לאכול מה שהם אוהבים (כל עוד הם לא מגזימים). בנוסף, הוכח כי IF מאט את תהליך ההזדקנות בכך שהוא מאפשר לגופך לשחרר רעלים ולתקן תאים במהלך שלב הצום. זה גם הוכח כמסייע להגביר את החסינות מאותה סיבה.
"דיאטנית רשומה אלישיה גאלווין אומרת, כשאתה בצום לסירוגין, אתה למעשה נותן לגוף ולתאים שלך הזדמנות להתאושש ממתחים ורעלים. המיטוכונדריה של התאים שלך עוברות תיקון, מה שמוביל לתאים בריאים יותר ולמניעת מחלות. ולתת לגוף שלך לתקן את עצמו זה ממש נהדר גם לבריאות המוח."
-
4. בישול ואכילה ללא שמן, ידוע כמונע מחלות ועלייה במשקל
חטיפי גרנולה, חלב צמחי ולחם כולם הם מקורות נסתרים של שמן במזון שלך. אחת התפיסות המוטעות הגדולות ביותר לגבי אכילה בריאה היא ששמנים מסוימים הם פחות קלוריות מאחרים.כף אחת של שמן צמחי מכילה 124 קלוריות. אז למרות שאולי אתה מתמקד בסוכר, קשה להימנע מהשמן במזונות הארוזים מכיוון שהוא משמש כדי למנוע מהפריטים הללו להתקלקל וכדי לחבר את המרכיבים יחד. בממוצע, האמריקאים אוכלים שלוש כפות שמן צמחי ליום בין אם הם יודעים זאת או לא. זה שווה ערך ל-372 קלוריות.
"מסיבה זו, תזונאים רבים טוענים שהמפתח לירידה בריאה ומתמשכת במשקל הוא פשוט אימוץ דיאטה נטולת שמן, כדי להימנע מכל הקלוריות העודפות הערמומיות הללו. השפית AJ, שפית טבעונית פופולרית שהשילה 100 קילו כשהוציאה את השמן מהתזונה שלה לפני מספר שנים, הפכה כעת לתומכת גלויה בהפחתת שמן בתזונה היומית שלנו. היא ירדה במשקל על ידי גישה דלת שומן, עתירת פחמימות וללא שמן, שכללה תפוחי אדמה אפויים יבשים וירקות עמילניים אחרים מדי יום. היא הבחינה בהבדל באנרגיה שלה, בשינה וכמובן בקו המותניים שלה."
אם אחת המטרות שלך היא לאכול לב בריא יותר ולהרגיש קל יותר, לרדת במשקל ולהיות עם יותר אנרגיה, נסה להוריד שמן מהארוחות למשך שבוע אחד ותראה איך אתה מרגיש.זה לא כל כך קשה כמו שזה נשמע: השתמשו בציר ירקות במקום בשמן זית בעת בישול מוקפץ או מוקפצים ירקות, והקפידו על עגבניות טריות מרוסקות על גבי הפסטה שלכם, שכן רטבים אדומים רבים שנרכשו בחנות מכילים כמויות נכבדות של שמן.
-
תוכנית הארוחות המבוססת על צמחים ל-28 יום כדי להרגיש הכי בריאה עכשיו ומאוחר יותר
אם אתם רוצים להיות בריאים ולהרגיש במיטבכם, תכנית הארוחות המבוססת על צמחים ל-28 יום מלאה במתכונים טעימים על בסיס צמחי ללא הגבלות קלוריות, אך עשירות בסיבים ובנוגדי חמצון. לתדלק את הגוף הבריא שלך. במקום לאכול פחות אוכל, תאכלו יותר דגנים, ירקות, פירות, אגוזים וזרעים עם מתכונים יצירתיים וטעימים. עקבו אחר תוכנית הארוחה הזו למשך חודש אחד ותבחינו בהגברת אנרגיה, שינה רגועה יותר, וגוף נקי יותר ופחות לחוץ עם פחות דלקות כתוצאה מהדחה של כל מוצרי החלב והחי. עם ההרשמה, תקבלו יותר מ-40 מתכונים טעימים על בסיס צמחי, 28 עצות מוטיבציה, ארבע רשימות קניות שבועיות, גישה לקבוצת הפייסבוק התומכת, ומיילים יומיים שמפרטים עבורכם את כל התוכנית.
יש כמה יתרונות בריאותיים כשאתם אוכלים תזונה מהצומח. מחקרים הראו כי הקפדה על תזונה נקייה ממוצרים מן החי (שגורמים לדלקת) ומלאה בפירות טריים וירקות, עשירים בנוגדי חמצון וויטמינים המחזקים את מערכת החיסון, הוכחו כמפחיתים את הסיכון שלכם לכל מחלות אורח החיים הגדולות כולל סוכרת מסוג 2, מחלות לב, לחץ דם גבוה, כמו גם סוגי סרטן מסוימים. גישה זו גם מקלה עליך לרדת במשקל, ולהקפיד על תזונה בריאה ללב.
