מעולם לא אכלתי במקדונלד'ס. זה אולי נשמע מוזר, אבל לאחר שהייתי על בסיס צמחי כל חיי, לא הייתה סיבה לאכול ארוחת מקדונלד'ס - עד עכשיו. אז שמחתי לנסות את מקפלנט החדש, ההמבורגר הכל-טבעוני העשוי מבשר Beyond, זמין כעת במקדונלד'ס ברחבי בריטניה ויגיע בקרוב לאמריקה. הנה איך זה הלך.
לאחר שהילדים שלי הראו לי איך מזמינים ארוחה על המסך הגדול, הדבר הראשון ששמתי לב אליו הוא שבריר מהעלות של המבורגרים טבעוניים יוקרתיים יותר שאכלתי במקומות אחרים - המבורגר, צ'יפס, וסודה רק החזירה לי את השווה לשבעה דולר (5 פאונד בריטי).בדקתי עם הצוות שהמקפלנט מבושל בנפרד מהבשר, וזה חשוב מאוד לטבעונים רבים, והשרתים במקדונלד'ס המקומי שלי בשפילד, אנגליה הבטיחו לי שבקציצה הטבעונית משתמשים בכלים שונים, כך שאין זיהום צולב.
הארוחה שלנו הגיעה תוך דקות (זה בהחלט 'מזון מהיר' ומנצח זמן המתנה ארוך יותר במסעדות אחרות) ופתחתי את לחמניית השומשום כדי לראות קציצה בגודל המבורגר (דקה יותר מהבורגר Beyond שקונים בחנות) עם חסה, עגבנייה, גבינה טבעונית, בצל טרי, רוטב טבעוני (בסגנון מאיו), חרדל, מלפפון חמוץ שמיר וקטשופ. בניגוד למקפלנט שעומד לצאת לראשונה בארה"ב, הגרסה הבריטית היא טבעונית לחלוטין, עם גבינה ללא חלב ומיונז.
נגס במקפלנט, זה נראה שילוב מאוזן של מרכיבים, וזה היה טעים! בדרך כלל אני לא מתלהב מהמבורגרים על בסיס צמחי שדומים מדי לבשר אמיתי, אבל הצלחתי לאכול את זה בלי בעיה ואני חושב שהתוספות עזרו.לאחר מכן, לא הרגשתי מלא או נפוח מדי, וזו הייתה הפתעה נעימה.
המחלוקת סביב מקדונלד'ס
זה נראה קצת מוזר לתמוך בממסד שטבעונים נאבקו בו במשך זמן רב, אבל אנשים רבים תומכים במאמצי מקדונלד'ס לספק אלטרנטיבה צמחית לאותם צרכנים שבדרך כלל היו אוכלים את ההמבורגרים שלהם. נראה שזה צעד טוב בכיוון הנכון, עבור כדור הארץ ובעלי החיים. מוצרים טבעוניים בדרך כלל נושאים תג מחיר פרימיום, אז טוב לראות גם אופציה טבעונית מיינסטרים עם מחיר בהתאם להמבורגרים אחרים.
אבל האם זה בריא?
כולנו יודעים שאסור לנו לאכול מזון מהיר כמו המבורגרים וצ'יפס כל יום, ורק בגלל שהוא טבעוני המסר לא שונה. המקפלנט הוא מזון מעובד, ואם יש לך אותו עם צ'יפס וסודה, זו לא בדיוק ארוחה בריאה, על בסיס צמחי או לא.
יש 429 קלוריות בהמבורגר בלבד - הוסיפו צ'יפס בגודל בינוני עם 337 קלוריות וסודה, ואתם כמעט בחצי הדרך למספר הקלוריות היומי המומלץ ליום, שהוא בממוצע 2,000 קלוריות.המקפלנט מכיל 20 גרם שומן כולל, מתוכם 6.6 גרם שומן רווי, מהסוג הלא בריא, ו-19 גרם חלבון שהוא בעיקר חלבון אפונה ואורז.
"מקפלנט הוא מזון מעבר טוב, שאוכלים מדי פעם כפינוק נוח לאנשים שאחרת היו אוכלים בשר. אבל לכל מי שרוצה לאכול תזונה צמחית בריאה, המטרה היא לצרוך מזונות מלאים, לא מעובדים."
שורה התחתונה: כדי לעזור במעבר מבשר, מקפלנט היא אופציה מצוינת.
המקפלנט הוא אופציה זולה, ממלאת וטעימה. זה מעלה את האגודל שלי - אחרי שחיכיתי 50 שנה לנסות ארוחה של מקדונלדס. שמחתי שיכולתי להצטרף!
