תה ירוק נצרך על ידי מיליוני אנשים ברחבי העולם במשך אלפי שנים, אבל יש לו רגע עכשיו בארה"ב בצורה של מאצ'ה, השם של תה ירוק באבקה. זה יכול להיות הצבע הירוק התוסס (מעולה באינסטגרם) או היתרונות הבריאותיים הרבים של מאצ'ה: זה מגביר את יכולות ההרזיה הטבעיות של הגוף ומספק אנרגיה דמוית קפאין ללא התרסקות. דבר אחד שבטוח הוא שהגל הנוכחי של תוכן ממוקד בריאות הופך את matcha לכוכב על.
Matcha Near Me: איפה למצוא תה, אבקה ולטה
Matcha היא לא אופנה חדשה, מכיוון שהיא קיימת כבר כמעט 1,000 שנה.אם אתה רק מגלה על האבקה הפופולרית הזו, דע ששווה לבזבז לקנות קינוח או משקה מאצ'ה. האהובה עלי על סמך טעם ומרקם היא אבקת מאצ'ה של Navitas Organics, שמגיעה בפאוץ' קל לאחסון, וזמינה באמזון ב-$16.
עוד כמה מועדפים מאצ'ה: קנה לחברה הכי טובה שלך עוגת ספוג מאצ'ה ליום ההולדת שלה באינטרנט בליידי M, ואפילו יותר טוב, קח אותה לבית קפה מאצ'ה מגניב כמו צ'ה צ'ה Matcha, עם מיקומים בניו יורק ובלוס אנג'לס. אנו ממליצים להזמין את גלידת המאצ'ה רכה עם טוויסט הלבנדר (ראה למטה). בקרו בבית הקפה Matchaful ברחוב Canal בניו יורק עבור פינוקי Matcha טעימים ורכשו ערכת טקס להכנת תה בבית. אבל אנחנו לא נשקר, זה עלול לגרום לביקור יקר. (חבילה אחת של 100 גרם, שווה לכוס אחת מהאבקה, היא $79.) הנה הסיבה שהמחיר הזה אולי לא כל כך תלול, בהתחשב בכל היתרונות הבריאותיים הרבים של מאצ'ה.
היתרונות הבריאותיים של תה מאצ'ה
1. מלא בחומרים מזינים
בניגוד לאריזת התה הירוק הרגילה, כמו כל מוצר של ליפטון או עלים רופפים שמצללים ואז מוציאים מהמים החמים המושרים, המאצ'ה מגיעה בצורת אבקה העשויה מעלה התה עצמו. כך נוצר משקה שדווקא טוב יותר עבורך ובעל ריכוז גבוה יותר של חומרים מזינים מאשר כשאתה מבשל תה מהעלה, שאחרי הכל אתה לא בולע. גרם אחד של תה מאצ'ה מכיל 27 מ"ג אשלגן לתפקוד עצבי בריא, 4.2 מ"ג אבץ לחיזוק חסינות, 3.5 מ"ג ברזל להגברת האנרגיה ו-2.3 מ"ג מגנזיום לבריאות הדם והעצבים. Matcha מכיל יותר מ-50 אחוז מהצריכה היומית שלנו של ויטמין A, חשוב לבריאות העיניים, רבייה וחסינות.
2. מגבירים אנרגיה באופן טבעי
Matcha מספק את אותה בעיטה כמו קפאין, אך ללא ריצוד או תחושת חרדה מכיוון שיש לו שילוב מאוזן של קפאין ו-L-theanine, חומצת אמינו טבעית הנמצאת בצמחים המסייעת להרגעה ללא ישנוניות.יש אנשים שצורכים אותו גם כשהם מתמודדים עם לחץ. ואל תדאג להרגיש רגוע מדי, הקפאין יעזור להתחיל את היום שלך וה-L-תיאנין יגרום לך להרגיש מקורקע. בדרך כלל, כף אחת של מאצ'ה, 1 גרם, שווה לאותו קפאין במנת אספרסו, או 35 מ"ג קפאין.
3. מגביר ירידה טבעית במשקל
Matcha מכיל EGCG, או Epigallocatechin gallate, תרכובת צמחית רבת עוצמה שיש לה מספר יתרונות בריאותיים ידועים, כולל הפחתת דלקת והגברת CCK, או cholecystokinin, שהוא הורמון שגורם לתחושת שובע. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, נסה לשתות מאצ'ה בין הארוחות וסביר להניח שתאכל פחות קלוריות כשמגיעה שעת ארוחת הערב.
4. להפחית את הסיכון לסרטן
"אבקת Matcha מכילה את הקטצ&39;ין החזק EGCG, המתואר כטיפול כימי, המסוגל לפעול נגד תאים סרטניים בעת היווצרותם, על פי מחקר סקירה של MDPI Journals.המחקר מצא כי לקטצ&39;ין יש יכולת להאט את צמיחת תאי סרטן המעי הגס. EGCG הוא נוגד החמצון השכיח והחזק ביותר בתה ירוק למניעת כימותרפיה של סרטן, סיכמו החוקרים."
5. עשיר בנוגדי חמצון
הקטצ'ינים הכלולים במאצ'ה הם תרכובות כימיות טבעיות הנמצאות בעלים של הצמח. ככל שתמשכו את התה זמן רב יותר, כך תקבלו יותר נוגדי חמצון בכל לגימה. למה נוגדי חמצון טובים לנו? הם עוזרים לייצב רדיקלים חופשיים הידועים כפוגעים בתאים, מורידים את המערכת החיסונית ומגבירים את ההזדקנות. הטיפ שלנו: כדי לא לחלות בחורף, נסה לשתות יותר מאצ'ה.
איך הטעם Matcha?
Matcha דומה לתה ירוק, אבל עם טעם אדמתי יותר: משהו בין עשב חיטה לירקות ירוקים, כמו מלפפון. Matcha מספק טעם לוואי עשב אבל בצורה טובה, בריאה ונקייה. יש לו טעם עשיר יותר מתה ירוק רגיל ומשתלב היטב עם לבנדר, יסמין, קוקוס וטעמים אחרים.האבקה היא כמעט כמו חומר מעבה כשמוסיפים אותה לשייקים או ליוגורט.
הכינו את מתכוני המאצ'ה הטבעוניים האלה
קח את המאצ'ה לרמה אחרת עם המתכונים הקלים האלה על בסיס צמחי.
- שייק ירוק זוהר
- וופל מאצ'ה טבעוני עם קצפת קוקוס
- כדורי אנרגיה מאצ'ה שוקולד
- עוגיית מאצ'ה טבעונית וללא גלוטן ללא אפיה
שורה התחתונה: הוסף Matcha לתזונה שלך כדי להגביר את הבריאות הכללית.
לתה ירוק מאצ'ה יש גם השפעות ממריץ וגם מרגיעות והוא מלא בחומרים מזינים ומינרלים חיוניים שעוזרים לחיזוק חסינות, ירידה טבעית במשקל, אנרגיה. זה עוזר להילחם במחלות, כולל סרטן בשל הרמות הגבוהות של נוגדי חמצון.
לעוד עצות בריאות מעולות של מומחים, עיין במאמרים של The Beet Ask the Expert.




