כולנו מנסים כמיטב יכולתנו להיות גרסאות בריאות יותר של עצמנו בשבועות הראשונים של השנה החדשה, כמו גם מנסים לחזק את מערכת החיסון שלנו בדרכים טבעיות. הדרך הפשוטה והיעילה ביותר לעשות זאת היא על ידי הוספת עוד צמחים שלמים וחלבונים על בסיס צמחי לצלחות שלנו! אז לא יכולנו לחכות לחלוק את עטיפת ארוחת הבוקר ארוזה בירקות העשויה עם JUST Egg, הביצה הטעימה ארוזה בחלבון העשויה משעועית מונג. ביצוע החלפות קטנות כדי לשלב יותר ירקות וחלבונים מהצומח במנות יומיומיות זה קל יותר ממה שאתה חושב ואתה יכול לארוז כמה יתרונות גדולים! JUST Egg טובה יותר לגוף ולכדור הארץ - היא מכילה חלבון כמו ביצה אמיתית אבל עם חלק קטן מהשומן ואפס כולסטרול.
לאריזת ארוחת הבוקר הזו, העמיסו כל ירקות שאתם אוהבים (או שיש בהישג יד). בחרנו בתערובת ירקות דשנה שהיא המילוי המושלם לבקרים קרירים, עם דלעת חמאה צלייה, תרד מוקפץ, בצל מקורמל ואבוקדו שמנת. דלעת החמאה היא מקור נהדר לסיבים ומוסיפה ויטמינים לחיזוק מערכת החיסון A, C, E ו-B לבוקר שלך. בנוסף, הוא מכיל מינרלים כגון סידן, מגנזיום ואבץ. שלוש כפות של דלעת חמאה מבושלת נחשבות לאחד מחמשת הירקות שלך ביום. התרד הוא מקור מצוין לויטמינים K, A ו-C ופולאט, ומגנזיום, ברזל ו-B2. ויטמין K נהדר לבריאות העצמות, אז חשבו על העטיפה הזו כעל מולטי ויטמין משביע ומזין להתחיל את היום שלכם.
לבשל את ה-JUST Egg שלך בדיוק באותו אופן שהיית עושה עם ביצה רגילה. למילוי, אנחנו. מציעים לטרוף את JUST Egg ניתנת לטרוף במחבת למילוי אוורירי או לחתוך JUST Egg מקופלת שמוכנה לטוסטר לאפשרות מהירה עוד יותר.לא תאמינו עד כמה המרקם והטעם נקודתיים. לסיום, טבלנו את העטיפה הזו בפסטו קייל, אבל אתה יכול גם למרוח אותו בחלק הפנימי של העטיפה שלך בזמן שאתה מרכיב אותו. עטיפת ארוחת הבוקר המזינה והדשנה הזו היא הדרך המושלמת לשמור על דיאטת 2021 חזקה.
תוכל למצוא את JUST Egg בסופרמרקט המקומי שלך בחלק המקררים. בדוק את מאתר החנויות השימושי הזה, ועוד מתכוני JUST ביצים נהדרים לנסות, כמו קיש קייל ופטריות.
תרד, דלעת חמאה, בצל מקורמל ואבוקדו עוטף ארוחת בוקר רק עם ביצה
מגיש 1
זמן הכנה: 10 דקותזמן בישול: 5 דקות
מרכיבים
- ½ כפית זית או שמן בישול
- ½ בקבוק רק ביצה או 2 מקופלת רק ביצה
- 1 עטיפה (ללא גלוטן במידת הצורך)
- ½ כוס תרד מוקפץ
- ¼ כוס דלעת חמאה צלויות (או שאריות דלעת או בטטה)
- ¼ כוס בצל מקורמל או מוקפץ
- 1 כף פסטו קייל (ללא חלב)
- ¼ אבוקדו בינוני, קוביות
- מלח ים + פלפל, לפי הטעם
הוראות
- מחממים שמן זית או שמן בישול בסיר בינוני על אש בינונית.
- נערו את מיכל ה-JUST Egg כדי לצמצם את ההפרדה, ואז יוצקים את החרפה לסיר.
- טורפים קלות את התערובת במשך 3 דקות, עד שהיא מוכנה. מסירים מהאש ומניחים בצד.
- הכן חלל נקי עם העיטוף, הירקות והקשקשת להרכבה קלה.
- מחממים את העטיפה במיקרוגל או דרך כיריים כדי לעטוף בקלות. מניחים את ה-JUST ביצה המקושקשת על חצי אחד של העטיפה. מעל תרד, דלעת, בצל, פסטו, אבוקדו, מלח ופלפל לפי הטעם.
- מקפלים את דפנות העיטוף לאורך, ומתחילים לגלגל את העיטוף. פורסים ומגישים עם סלט בצד.
