כוכבת הטניס, אשת העסקים והאייקון האמריקאי הכל-סביב ונוס וויליאמס אומרת שהיא אוכלת בעיקר תזונה טבעונית. זה משהו שהיא התחילה עוד ב-2011 כאשר אובחנה כחולה במחלה אוטואימונית בשם תסמונת סיוגרן; היא הבינה ששינוי דרסטי בתזונה שלה יכול לעזור להקל על הסימפטומים שלה.
"כיום בת 39, וויליאמס אומרת שלהיותה בעיקר צמחית או טבעונית עוזרת לה להחזיר את הסימפטומים של כאבי מפרקים מתישים ועייפות.התחלתי לאכול נא וטבעוני מסיבות בריאותיות, סיפרה ונוס ל-Women&39;s He alth בראיון שנערך לאחרונה. הייתי צריך לתדלק את הגוף שלי בצורה הטובה ביותר."
אחותה האלופה של ונוס, סרינה וויליאמס, ובעלה אלכסיס אוחניאן, מאמצים גם כן אורח חיים מבוסס צמחים. אוחניאן אמר שהוא עושה את זה כדי להיות אב טוב יותר לבתם אולימפיה, והוא אפילו הצטרף להרכב כוכבים כמפיק בפועל של הסרט התיעודי The Game Changers על ספורטאים שמציגים ביצועים טובים יותר בתזונה צמחית.
סרינה סיפרה לבון אפטיט שהיא ניקתה את הדיאטה שלה והחלה לאכול טבעוני כשאחותה ונוס אובחנה עם סיוגרן. היא אמרה שיחד, הם למדו לאכול הרבה מזונות גולמיים ושייקים. בעוד שהם אוכלים בעיקר מזונות צמחיים, שניהם אומרים שהם בוגדים פעם אחת, מכנים את עצמם "צ'גנים" מתוך הכרה שהם לא מושלמים וזה בסדר לאפשר קצת מקום להיות לא מושלם. "אני מנסה להפוך את רוב הארוחות שלי לטבעוניות גולמיות, אבל אני רק אנושית וידוע שאני בוגדת קצת", אומרת סרינה.
אז איך נראה יום בחיי האכילה הטבעונית של ונוס? שלפנו כמה מהארוחות והחטיפים המומלצים שלה ויצרנו מדריך ארוחות קצר שיעזור לכם לאכול בדיוק כמו ונוס.
אכול כמוה: הנה מה ונוס וויליאמס אוכלת ביום
ארוחת בוקר
ונוס אומרת שהיא לא אדם של בוקר אבל שומרת על זה קל עם שייק חלבון או שייק. במיוחד שהיא מתאמנת בבוקר, היא לא רוצה לאכול ארוחה גדולה. סרינה גם מיישמת את זה הלכה למעשה. בעלה אוחניאן אמר ל-GQ שאשתו לימדה אותו את היתרונות של אימון על בטן ריקה כדי לשרוף יותר שומן ולקבל יותר צריבה לאחר; כעת הוא הולך בעקבות אשתו ומחכה לתדלק לאחר מכן.
אינפו לארוחת בוקר:
שייק כוח: נסה את שייק הכוח הטבעוני הזה עשוי עם חלב שקדי משי שמייקל פלפ'ס-עוד ספורטאי עילית שותה כדי לתדלק. לחלופין, נסה כל אחד מהשייקים לחיזוק החסינות האלה ממדריך השייק של היום של The Beet.
ארוחת צהריים
"ונוס אומרת שהיא עסוקה לעתים קרובות בין אימון לפגישות עסקיות ולעתים קרובות זקוקה למשהו מהיר או שהיא יכולה לאכול מהר. תלוי כמה זמן יש לי לארוחת צהריים ואיך נראה לוח הזמנים שלי, ארוחת הצהריים יכולה להשתנות מבטטות ואורז ועד לשייק ירוק, היא אומרת."
אינספו לצהריים:
צלחת מאקרו מ-Soen: לורן "לו" בוסוורת' נתנה ל-The Beet את הסקיני כיצד לשחזר את אחת מהאמצעים שלה תחת 10 דקות. צלחת זו כוללת ברוקולי, קייל, דלעת, מעט אורז ושאר ירקות עתירי תזונה. אוכל שלם טוב אכילה נקייה במיטבה.
חטיפים:
"לרוב אני בורחת ממספר תרגולים לפגישות עבור EleVen או שיחות עם חברת העיצוב שלי, V Starr, אז אני תמיד מחפשת דברים קטנים שקל להביא תוך כדי תנועה, היא הסבירה ל-Women&39;s בְּרִיאוּת. היא אומרת שהיא תופסת בר מ-CLIF כשהיא עסוקה במיוחד למילוי מהיר קטן אבל אדיר.ונוס גם בוחרת בחטיפים עמוסים בירק וירקות כמו צ&39;יפס קייל, מיצים ירוקים ושייקים."
אינספו לחטיף:
CLIF Whole Lotta Bar: בר CLIF אפוי רך זה עשוי טבעוני עם חלבון אפונה ומרכיבים אורגניים על בסיס צמחי.
צ'יפס קייל: אתם יכולים להכין צ'יפס קייל משלכם אם אתם מרגישים שאפתניים, או לתפוס שקית של בראד'ס עטורת הפרסים, יצרנית קייל אפוי אוויר וצ'יפס ירקות
ארוחת ערב
בלילה ונוס הולכת על סלט או משהו שקל להקציף. הבחירה שלה היא סלט קיסר טבעוני תוצרת בית. היא גם מנסה לשמור על הממתקים, במיוחד כשהיא מתאמנת, אבל שומרת על זה אמיתי כשהיא מודה ש"לפעמים בחורה רק צריכה סופגנייה!" אנחנו שנינו את ונוס!
אינספו לארוחת ערב:
סלט קיסר טבעוני עם רוטב ביתי: תעלו את ונוס הפנימית שלכם עם סלט הקיסר הטבעוני הזה שבוודאי ירשים את אורחי ארוחת הערב שלכם ואת בלוטות הטעם שלהם.וגם, לטיופר קטלני, סיים את הקיסר שלך - או כל סלט - עם הקרוטונים של קלי (או ה-Just Crumbs שלהם); אלו הם הקרוטונים הטובים ביותר בסביבה.
מרק ברוקולי טבעוני קל וקרמי: בעוד שניתן להעמיס מרקים שנרכשו בחנות בנתרן ותוספים אחרים, מרק ברוקולי טבעוני זה נותן לכם מנה של חומרים מזינים וירקות מוקצפים לארוחה מושלמת, או לארוחה מושלמת משלו.
עוגת גבינה חמאת בוטנים שוקולד טבעוני גולמי: אנחנו יודעים ש-Venus היא חובבת אוכל טבעוני גולמי, אז הנה התענוג הטבעוני הגולמי המושלם להכות את השן המתוקה הזו בצורה הבריאה ביותר שיש.
לעוד מתכונים על בסיס צמחי, וכדי להתחיל את תוכנית האכילה המבוססת על הצומח, עיין במדריך למתחילים לאכילה על בסיס צמחי כאן.
