ספורטאי האתלט האגדי קארל לואיס הודיע כי הוא ניזון מתזונה מבוססת צמחים כבר יותר משני עשורים. זוכה מדליית הזהב האולימפית טוען כי התזונה הצמחית שלו סייעה לביצועים שלו ב-25 השנים האחרונות, וסיפקה לו מספיק חלבון כדי לשמור על אורח חיים אתלטי קפדני. בקריירת המסלול האפית שלו, לואיס היה תשע פעמים מדליסט זהב אולימפי וזכה ב-10 אליפויות עולם, מה שדירג אותו כאחד האתלטים המובילים של המאה.כל מי שראה אותו רץ נשאר מופתע.
ההודעה מלווה את השותפות הקרובה של לואיס עם משי. הוא ישמש כאחד הדוברים של סילק, יופיע על קרטונים מקוריים ולא מתוקים של חלב סויה ברחבי הארץ. השותפות מציגה לראווה את אהבתו של לואיס לאכילה מהצומח ועוזרת לו לשתף מסר על הקשר בין בריאות מהצומח לבריאות גופנית.
"אני נרגש להצטרף למשי צוות חלבון! אני אוכלת בעיקר תזונה צמחית כבר למעלה מ-25 שנה, שתמכה בי במסלול לאורך השנים ועכשיו באורח החיים שלי", אמר לואיס ל- Plant Based News. "בנוסף, זה עוזר לתמוך בכדור הארץ. אני מקבל חלבון איכותי ומלא מחלב סויה, שהוא מקור דלק מצוין אחרי אימון אינטנסיבי (במיוחד שאני מתאמן על 300 ב-60!)."
ספורטאים טבעוניים ממשיכים לשבור סטריאוטיפים לגבי איך לקבל מספיק חלבון בתזונה מבוססת צמחים, כפי שהראה הסרט התיעודי The Game Changers עוד בספטמבר 2019.ככל שמשחקי טוקיו מתקרבים, קבוצה של ספורטאים טבעוניים של נבחרת ארה"ב עותרת לוועד האולימפי והפראלימפי (USOPC) להפסיק לקדם מוצרי חלב באמצעות האירוע הבינלאומי.
מדליסטית הכסף האולימפית דוטסי באוש, רוכבת האופניים הוותיקה ביותר אי פעם על הפודיום בספורט שלה, בגיל 39 וחצי, שלחה מכתב פתוח ל-USOPC בניסיון לשכנע את הארגון לשקול מחדש את קידום מוצרי החלב שלו. באוש ממשיכה ואומרת שה-USOPC 'לא הצליחה להתייחס ברצינות לחששות הבריאותיים' שהדגישה בשנה שעברה, בתקווה שמכתבה ימשוך את סוגיות הבריאות לאור הזרקורים הבינלאומי.
"באוקטובר 2020, בסך הכל תשעה ספורטאים של צוות ארה"ב שלחו לך מכתב בנוגע לתפקיד הבולט של חלב פרה לא בריא בתרבות של Team USA", נכתב במכתבו של באוש. "המכתב הזה כלל את המכון הלאומי לבריאות אי סבילות ללקטוז ותת ספיגה. נתונים סטטיסטיים אלה מדגישים כי עד 95 אחוזים מהם מושפעים באופן לא פרופורציונלי מאי סבילות ללקטוז.זה מעמיד אותם בסיכון גבוה לסבול מתסמינים כואבים ומתישים. המכתב הזה כלל גם מחקרים מדעיים רבים על ההשפעות המזיקות של חלב פרה. במקום להתייחס לסטטיסטיקה ולמדע שהצגנו, פסלת את זה מהר כ'דעה'. עם כל הכבוד, מדע הוא עובדה, לא דעה."
עולם האתלטיקה הופך לצמחי יותר מדי שנה, ומראה לחובבי ספורט ברחבי העולם שזריקת בשר לא תסכן את הבריאות, הבריאות או האתלטיות שלכם. מהגולשת טיה בלנקו ועד כוכב הכדורגל טום בריידי, ספורטאים בכל רחבי הלוח מציגים את הפוטנציאל של אכילה מהצומח. כאשר יותר אולימפיים משתמשים בפלטפורמה שלהם לקידום תזונה בריאה על בסיס צמחי, הדרך שבה העולם שלנו מסתכל על מזון וחוזק משתנה במהירות.
