כל שבוע יוצאים לשוק יותר מוצרים מבוססי צמחים, כולל כאלה שהם בריאים יותר עבורך וברי קיימא יותר עבור כדור הארץ. ב-The Beet, לעורכים יש את הפריבילגיה לדגום השקות חדשות של מוצרים צמחיים או טבעוניים, ואנו רוצים להבטיח שכשאתם הולכים לחנות או קונים באינטרנט, תקבלו את ההטבה מההמלצות שלנו בבחירת המוצרים הטובים ביותר. גם טעים וגם בריא. לכן בכל שבוע אנחנו בוחרים את המוצרים האהובים עלינו לחלוק. אלו הן המלצות על מה שאנחנו אוהבים, קונים - ומספרים על החברים שלנו.
להלן המועדפים על העורכים: הבחירות שלנו למיטב החטיפים הטבעוניים או הצמחיים הבריאים, המשקאות, הקפואים, הפינוקים ועוד. אנו כוללים מוצרים ביתיים כגון עטיפת פלסטיק הניתנת לקומפוסטציה, יחד עם בחירות יופי נטולות אכזריות שישאירו אותך זוהר. אם אתה מנסה לאכול על בסיס צמחי חי ואוהב את זה, אנחנו כאן כדי לעזור.
עיין בהמלצות שלנו לגבי המוצרים החדשים ביותר על בסיס צמחי או טבעוניים להוספה לעגלת המכולת שלך השבוע, מאת לוסי דנציגר, סטפני מקליין, היילי וולץ', קייטלין מוסרינו, לואיזה ריצ'רדס ומקס ראב - העורכים של הסלק –- מכיוון שאנו חיים את החיים המבוססים על צמחים ורוצים להקל גם עליך לעשות זאת! שיהיה לך שבוע נהדר ובריא על בסיס צמחי, מהמטבח שלנו ועד שלך!
מהו המוצר הצמחי האהוב עליך כיום? ספר לנו בדף הפייסבוק שלנו.
מוצר השבוע האהוב על בסיס צמחי של לוסי
שקיות קומפוסטיות ניתנות לסגירה חוזרת וניילון נצמד
לכל מי ששונא את הרעיון שיותר מדי פלסטיק יגמר באוקיינוסים שלנו ורוצה לעזור להציל את כדור הארץ עם הבחירות הצרכניות שלו, מגיעה חברה שמייצרת ניילון ושקיות כריכים מתרכובות אורגניות הניתנות לקומפוסטציה שמתפרקות מהר יותר מקליפת תפוז. התיקים והניילון הנצמד הם גאוניים, ומוכיחים את הנקודה שצעדים קטנים יכולים לעשות קפיצות ענק ביכולת שלנו להפחית פסולת ולעזור לאיכות הסביבה.
שקיות קומפוסט הן מעט ירוקות בגוון, עובדות כמו פלסטיק ממשי, וניתנות לשימוש חוזר לחלוטין. בסיום, אתה יכול לזרוק אותם לתוך הקומפוסט בגינה, כדי להאכיל את הפרחים או הצמחים שלך באביב. (חלק ה-ziplock הוא קצת יותר עבה, כך שיעשה קומפוסט באתר תעשייתי) כך שתוכלו להרגיש טוב עם השקיות של השאריות שלכם - כמו מרקים, סלטים, ירקות וירקות אפויים - למחר עם עטיפת ניילון ושקיות שיהיו. מזון צמחי תוך מספר חודשים, במקום להסתיים באיזו מזבלה או לצוף באוקיינוס ולהרוג חיים ימיים.
"ככל שהחגים מתקרבים, הצטיידו באריזה הירוקה ובתיקים, והעניקו את המתנה של מטבח ירוק יותר לאלה בחייכם שאכפת להם באותה מידה מעתיד הפלנטה שלנו. השאלה היחידה שלי לגבי שקיות קומפוסטיות הניתנות לסגירה חוזרת היא, מדוע לא כל מוצרי הפלסטיק מיוצרים כך? זה פשוט הגיוני! קנה את שלך כאן, ותרגיש טוב עם זה."
המוצר המבוסס הצמחי האהוב על לואיזה השבוע
בסיסי פיצה סלק על בסיס צמחי סקלה
Sacla' הוסיפו 25 אחוז סלק לבסיס קמח חיטה מסורתי כדי ליצור נקודת פתיחה בריאה וטעימה לפיצה טבעונית ביתית. אני לא חובב גבינה טבעונית על פיצות אז אני תמיד מחפש דרכים חדשות להוסיף טעם נוסף דרך ירקות ורטבים, והבסיס הזה נתן לי בראש. יש לו יותר עומק טעם ומרקם בריא בהשוואה לבסיסים מסורתיים והוא גם צבע מושך. הנחתי את שלי עם פסטו עגבניות טבעוני של Sacla' ואז הוספתי בצל אדום קלוי, דלעת חמאה, עגבניות שזיף בייבי ושום.זה לקח רק שמונה דקות לבשל ופיזרתי קצת זטאר מעל אחרי שהוא יצא מהתנור. זה היה ממש טעים וגם הבן שלי שבדרך כלל לא היה נוגע בסלק מאוד נהנה. מוגש עם סלט ארוגולה ואגוזים, זה יוצר ארוחת צהריים מאוזנת שלא מרגישה כבדה ונמנעת מהצניחת הפחמימות של אמצע אחר הצהריים. סקל'ה ממליצה להוסיף את הבסיס עם סלק צלוי, פרמזן טבעוני וארוגולה שיהיה טעים באותה מידה. נסה את התוספות שלך ותראה בעצמך.
מצא בעלי מניות בבריטניה באתר שלהם כאן.
המוצר האהוב על בסיס צמחי של סטפני של השבוע
HUZZAH זלצר פרוביוטי
אם לקומבוצ'ה ולסלצר היה תינוק זה היה HUZZAH, ואם אתה מעריץ של שניהם אתה בהחלט תאהב את המשקה המשומר המבעבע הזה. כאשר אתה זקוק ללגימה מרעננת ולחיזוק פרוביוטי, HUZZAH היא בחירה טעימה להגיע אליה.
עם טעמים הכוללים תות והיביסקוס, פטל ולימון, והאגס הג'וסי האהוב עליי, הסלצרים של HUZZAH הם לא רק טעימים - הם מתהדרים במיליארד תרבויות פרוביוטיות לפחית בזמן הייצור.
מעלה את משחק הסלצר שלך עם HUZZAH, ותיהנה מהמשקאות הפרוביוטיים לבד או כמו שעשיתי כתערובת קוקטיילים.
ניתן לרכוש HUZZAH באתר המותג.
המוצר האהוב על הצמח של היילי השבוע
טופוטי מוקצף טוב יותר מגבינת שמנת
השבוע הכנתי שני מרקים טבעוניים, חמאה אחת ועגבנייה אחת, ועד כמה שהם טעמו, הקישוט שיפר אותם עוד יותר. שני המרקים דרשו סוג של קישוט שמנת כדי לתת למרק מרקם קרמי והחלטתי להשתמש בטופוטי קצפת טובה יותר מאשר גבינת שמנת שהייתה כמו הדובדבן שבקצפת.
כשהמרקים היו מוכנים להגשה, הנחתי אותם בקערות קטנות וחגיגיות לסתיו ולקחתי כדור של גבינת השמנת ושמתי מעל, כמו גם צנוברים קצוצים קלויים ועלי מרווה מטוגנים. כשערבבתי את הקרם ללא שמנת מסביב, טעם המרק היה עשיר יותר וכמובן, המרקם היה הרבה יותר חלק ומשיי.כולם אהבו את הקישוט ולא האמינו שאין מוצרי חלב בגבינת השמנת. אחת מחברותיי אפילו צילמה את המיכל כדי שהיא תוכל לקנות אותה.
לרכישת גבינת שמנת קצפת של Tofutti, בקר באתר האינטרנט שלהם.
מוצר השבוע האהוב על בסיס צמחים של מקס
"אימי בטעם עוף שום שחור בטעם ראמן"
ראמן יכולה להיות אחת הארוחות המהירות הקשות ביותר לקנות. לעתים קרובות, חברות ראמן מציעות מגוון נמוך על בסיס צמחי, הנשלט על ידי מנות טעמים על בסיס בעלי חיים, אבל immi יצאה להמציא מחדש מזונות אסיאתיים אמריקאים עם ערך תזונתי משופר ומרכיבים על בסיס צמחי. מבחר immi Ramen מספק את כל טעמי הראמן האהובים עם ערך תזונתי גבוה משמעותית ומרכיבים נקיים. לארוחה זולה ומהירה, מארזי הראמן האינסטנט מספקים את מרק הבסיס המושלם שאפשר להוסיף עליו פטריות, צנוניות, אצות, טופו ועוד
גולת הכותרת של immi Ramen היא ספירת החלבונים.האריזה היחידה מכילה 22 גרם חלבון עם 6 גרם פחמימות בלבד. זה טוב משמעותית מהמותגים המובילים ראמן, מה שהופך את החלופה הצמחית הזו לבריאה ביותר בשוק. החסרון היחיד הוא שהוא משמעותי יותר מראמן אחר, אבל תמורת הכסף הנוסף, אימי מארזים הן בטעם והן בתזונה, ומשאירים מאחור מוצרים מן החי ועודפי קלוריות ופחמימות.
"כאן ניתן להזמין את עוף השום השחור או שאר הזנים של החברה."
