בנוסף להיותה הצד החיובי של המפרץ, אוקלנד היא ביתם של סצנת אוכל עשירה ורב-תרבותית עם מסעדות טבעוניות יוצאות דופן. עם משהו שישמח את החיך של כולם, אוכלי צמחים לא יתקשו למצוא מקומות לספק את כל התשוקה לצמחים שלהם. בדוק את תשעת המקומות המובילים לאכול על בסיס צמחי וטבעוני בפעם הבאה שאתה בעיר.
1. Souley Vegan
Plant Yourself: לא משנה מה האירוע, Souley Vegan צריכה להיות המסעדה הראשונה ברשימה בעת ביקור באוקלנד. כל המנות הראשונות מוכנות טריות לפי הזמנה עם תערובות תבלינים בבית המציעות טעם אקסצנטרי לכל מנה.
קוראים לכולם: אוהבי אוכל נשמה! אם אתה אוהד של המטבח הקריאולי של לואיזיאנה, האוכל הזה בטוח יספק את כל התשוקות שלך. Souley Vegan לוקחת מנות קריאוליות אותנטיות וטבעונית עם חלבונים על בסיס צמחי כמו טופו וסייטן, מה שהופך אותם לטעימים אך ללא אכזריות. כמה מהמועדפים של המעריצים כוללים את רצועות החריפים של סייטן, בורגר טופו מטוגן דרום, והבמיה גמבו.
אל תפספס: בנוסף למנות המלוחות שלכם, הקפידו לחטוף כמה מהבייגנטים החמים שלהם. מצרך לואיזיאנה זה הוא בצק מטוגן מאובק באבקת סוכר שבוודאי יימס בפה שלך.
כתובת: 301 Broadway, Oakland, CA 94607
2. לוטוס הזהב
Plant Yourself: ממוקמת בלב מרכז העיר אוקלנד, מסעדה פינתית זו מגישה מאכלים על בסיס צמחי פיוז'ן. המסעדה מתגאה בהגשת תוצרת טרייה ומקומית עבור היצע התפריט שלה, מה שהופך כל מנה לטעימה וגם למזינה.
הזמנה לשיתוף: בין אם אתם מגיעים עם אורח אחד או עם מספר מנות, קחו כמה ביס טעים לשולחן לחלוק. ספרינג רולס טריים של גולדן לוטוס הם חובה לנסות מכיוון שהם מלאים בחסה, עלי נענע, ג'יקמה פריך וטופו מתובל. למשהו חם יותר, קח כמה מדבקות סיר המוגשות עם מטבל רוטב הג'ינג'ר החריף שלהן.
השאירו מקום ל: משהו מתוק! מסעדה זו מתהדרת במגוון קינוחים דקדנטיים על בסיס צמחי, החל מקרמל פלאן ועד מנגו דביק רייס. אם אתה לא מרגיש קינוח, נסה את תה הקרח התאילנדי הטבעוני שלהם או שייק פירות טריים לשטוף כדי לספק את השן המתוקה שלך לאחר הארוחה.
כתובת: 1301 Franklin St Oakland, CA 94612
3. אספסוף טבעוני
מתקשר לכולם: אוהבי ברביקיו! מהמבורגרים ועד גמבו ועד po'boys, ה- Vegan Mob מציע את כל אוכל הנשמה האהוב עליך ומנות ברביקיו, בסגנון צמחי. אתה יכול לעצור ליד המזללה לחטיף מהיר או מיץ מאספים, אבל אם תחליט להישאר לארוחת צהריים או ערב, בדוק את המנות הראשונות להתלהב מהתפריט הדינמי שלהן.
שימו לב: ברגע שתשבו, תתקשו להחליט בין כל המנות הראשונות הטעימות. אם אתה מבקר בפעם הראשונה, נסה את ה-Mob Plate שמגיע עם חלבון אחד ושלושה צדדים לבחירתך. עם אפשרויות חלבון כגון עוף מטוגן חריף או חזה ודברים כמו Mob'bq ספגטי או שום אורז, זה בטוח לא יאכזב.
אל תפספס: Vegan Mob מפורסם בזכות ארוחות הפיוז'ן המעוררות תיאבון שלו, שטוב מכדי לפספס. חביב המעריצים הוא ה-Soul Mob Rolls הקריספי שלהם, שהן לחמניות אביב מטוגנות בשמן עמוק עם מקרוני שמנת, גבינה ובטטה מסוכרות – כולם עם רוטב נקניק כפרי שאי אפשר לעמוד בפניו.
כתובת: 500 Lake Park Ave, Oakland, CA 94610
4. שנגרי-לה טבעוני
Plant Yourself: המסעדה הזו היא מסעדה קטנה ומוזרה שמגישה כל מאכלים אורגניים על בסיס צמחי. הצעות התפריט משתנה מדי יום וכוללות מגוון מנות שונות בהשראה עונתית. יש להגיע מוקדם כדי להבטיח מקום בחוץ מול המסעדה.
שימו לב: התפריט שלהם משתנה כל יום, אז הקפידו לבקר באתר האינטרנט שלהם מראש כדי לדעת מה מוצע. בדרך כלל, יש להם תבשילי ירקות בטעמים או ירקות אפויים עם אורז שבטוח יאיר את היום שלך.
השאירו מקום ל: Shangri-La Vegan מגישה מבחר מגוון של משקאות קומבוצ'ה המהווים את הליווי המושלם לארוחה המלוחה שלכם. מלימונדה לבנדר ועד מנטה תותים, המשקאות המצוננים האלה יהיו בטוחים שישמחו את החך.
כתובת: 4001 Linden St, Oakland, CA 94608
5. מסעדת טבע צמחונית
מתקשר לכולם: אוהבי המטבח הסיני! מסעדת Nature Vegetarian היא מרכיב עיקרי באוקלנד לכל מאכלים סיניים על בסיס צמחי. הוא מציע גרסאות טבעוניות של מנות סיניות אותנטיות העשויות עם מרכיבים איכותיים וטריים.
שימו לב: מסעדה זו מציעה ארוחת צהריים שבועית מיוחדת בימים שני עד שישי בין השעות 11:00-15:00, למעט חגים.מי שסועד במקום יכול לקבל דיל על מנה ראשונה המוגשת עם מרק היום שלו, אורז מאודה או חום וספרינג רול. כמה מהאוהדים המועדפים כוללים את הג'נרל טסו'ס Veggie Chicken החריף שלהם או Veggie Pork Chow Mein הפיקנטי שלהם.
תהיה בטוח שתהנה: האורז המטוגן! מסעדת Nature Vegetarian מציעה מבחר מגוון ומרגש של מנות ראשונות של אורז מטוגן מעורבב עם חלבונים צמחיים שונים, כמו טופו או חלבון סויה, בנוסף לירקות מאודים. לקבלת אגרוף של טעם, נסה את האורז המטוגן Yang Chow, הכולל בשר חזיר מתוק ושרימפס צמחוני.
כתובת: 1116 Franklin St, Oakland, CA 94607
6. מטבח טבעוני של שתי אמהות
מתקשר לכולם: אוהבי ארוחות בוקר ובראנץ'! אם אתם נהנים מבראנץ' מלא במנות ראשונות מתוקות ומלוחות, האוכל הזה הוא המקום המושלם עבורכם. Two Mammas' Vegan Kitchen מספק טוויסט בהשראה עונתית על בסיס צמחי על פריטי בראנץ' אמריקאים מסורתיים, כמו ביצי בנדיקט ופנקייק.
תהיה בטוח שתהנה: אפשרויות ארוחת הבוקר המתוקות שלהם יבטיחו את דעתכם. הם מציעים ערימה מתובלת של לביבות קינמון תפוחים וופל בלגי עם פירות טריים. תאמינו לנו, האוהדים המועדפים האלה יפוצצו את דעתכם.
אל תפספסו: עצרו במסעדה ותנסו את סנדוויץ' העוף החריף באפלו. ארוחה זו מורכבת מעוף סויה חריף על רול צרפתי אפוי טרי עם מאיו טבעוני, תרד ועגבניות בתוספת רוטב ראנץ'. מוגשת עם סלט תפוחי אדמה או סלט ירוק לבחירתכם, הארוחה הזו בהחלט בודקת את כל הקופסאות כארוחת צהריים דשנה וטעימה.
כתובת: 3700 E 12th St, Oakland, CA 94601
7. Hella Nuts
צמח בעצמכם: מרכז בלב העיר, Hella Nuts הוא המקום המושלם לארוחת צהריים או ערב ולא ישבור את הכסף. כל המנות הראשונות מבוססות על 100 אחוז צמחי ועשויות טריות לפי הזמנה, ללא סויה אלא אגוזים.
הזמנה לקהל: אם אתם מזמינים טייק אאוט למסיבה גדולה, הקפידו לקחת כמה מהמנות שלהם כדי לרצות את הקהל. צמידי הבצל שלהם - טבעות בצל מטוגנות בשמן עמוק - מכינים מתאבן טעים וכולם ידברו. למשהו קצת מתוק, הזמינו כמה פשטידות כמו פאי הקרם לימון שלהם או הסנדלר האורגני שלהם.
אל תפספסו: Hella Nuts ידועה במבחר פריטים טבעוניים גולמיים שמתאימים לאיסוף בצהריים. כדי לספק את בלוטות הטעם שלך, הזמינו את עטיפת הקוקוס שלהם במילוי ירקות אורגניים עונתיים מגוונים. יש להם גם טאקו Raw Vegan ללא רבב, שהם קונכיות ג'יקמה בציפוי קרמבל בשר סלק, ירוק היום, עגבנייה, בצל ורוטב נא.
כתובת: 3645 Martin Luther King Jr Way, Oakland, CA 94609
8. מילניום
Plant Yourself: מילניום היא חווית האוכל הטובה ביותר על בסיס צמחי בעיר. התפריט שלהם משתנה ללא הרף כדי לספק מנות בהשראה עולמית שהוכנו עם תוצרת מקומית ואורגנית.כדי לטעום את המטבח הטבעוני החדשני עטור הפרסים שלהם, הקפידו להזמין מקום מראש כדי להבטיח מקומות למסיבה שלכם.
שימו לב: המנות הראשונות של מילניום הן ספינים טרנספורמטיביים על מנות קלאסיות מלאות ירקות, שבטוח ישמחו גם אוכלי צמחים וגם אוכלים לא צמחיים. לדוגמה, היין האדום הקר שלהם, ערער, פטריות שאלוט במרינדה מקורמלת מובטחת להרשים בדייט.
השאירו מקום ל: המנות העיקריות שלהם עמוסות בטעם אבל אל תשכחו מהקינוח. ה-S'mores Torte שלהם עם קרום קרקר גרהם פריך, גלידת רספוטין סטאוט ישנה, פאדג' שוקולד, מרשמלו קלוי, רוטב שוקולד אספרסו ומלח מעושן בטוח יגרום לבלוטות הטעם שלך לרקוד מרוב שמחה.
כתובת: 5912 College Ave, Oakland, CA 94618
9. אל תהיה Chick'n
Plant Yourself: קונספט משאית האוכל הזה מספק מנות ביתיות בהשראת המטבח הדרומי שהוכנו עם צמחים.עם סנדוויץ' צ'יק של נאשוויל שיפוצץ את דעתך וכנפיים ללא עצמות שיתענגו על בלוטות הטעם שלך, לא תצאו מכאן בלי בטן מלאה.
תהיה בטוח שתהנה: Sugar Daddy Fries, אחת המנות הפופולריות ביותר שלהם. אלו הם צ'יפס מטוגן עם צ'יק'ן מטוגן, חסה, ג'לפניוס מטוגנים, ראנץ', חרדל 'דבש' ורוטב קלאק - כולם מובטחים שיחממו את הלב והנשמה שלך.אל תפספסו : צריך משהו מתוק אחרי כל התבלין הזה? קח ביס מה-Koko's Banana Puddin' שלהם הכולל בננות מתוקות וקצפת על בסיס צמחי, שבוודאי תגרום לך לחזור לעוד!
כתובת: 277 Grand Ave, Oakland, CA 94610
