סבב אחר של השבתות מסעדות מקורה בערים הגדולות נוסף על הזמנות הנעילה שנמשכו שנה פגעו קשות בעסקי המסעדות. זו תקופה קשה להיות בתעשיית המסעדנות, אז אנחנו מחפשים לעשות כל שביכולתנו כדי לרומם עסקים קטנים ומועדפים מקומיים. פגשנו את המנהל הקריאטיבי שלנו ואת המפיק המוזיקלי עטור פרס הגראמי ג'רמיין דופרי כדי לגלות היכן המקומות האהובים עליו לאכול טבעוני הם בלוס אנג'לס.
למרות שאיננו נוסעים כעת, אנו קוראים לכל אחד מהקוראים שלנו שגרים באזור דרום קליפורניה להתנשא על המסעדות הנהדרות הללו על ידי הזמנת אוכל לקחת או משלוח אם אתה יכול. ממוקם במקום אחר? בדוק את מדריכי העיר שלנו או את הווידג'ט של HappyCow 'מצא טבעוני בקרבתי' כדי למצוא תעריף מדהים על בסיס צמחי בשכונה שלך. בלי להכביר מילים, הנה חמשת המקומות הטבעוניים האהובים על ג'רמיין דופרי בלוס אנג'לס.
1. מטבח צומת דרכים
קוראים לכולם: אוכלים על בסיס צמחי (או לא!) הזקוקים להמבורגר או ארוחת בוקר מהשורה הראשונה, Crossroads Kitchen היא תחנת חובה.
אל תפספסו: הצ'יקן והוופלים, וכריכי ארוחת הבוקר, הכוללים נקניק בלתי אפשרי, ביצה צמחית וגבינה טבעונית על מאפין אנגלי. Crossroads היה גם המקום הראשון באל.איי בו היה המבורגר הבלתי אפשרי (השף והבעלים טל רונן הוא מייסד שותף של Impossible), וג'רמיין אוהב את שלו עם חסה, חמוצים, עגבניות, רוטב מיוחד, ואומר ש-Crossroads מציע את ההכנה הטובה ביותר של ההמבורגר האיקוני ללא בשר.
הזמנה לקהל: הצ'יק'נ פרמזן, סלט קייל, 'סיגרים' בלתי אפשריים (בשר בלתי אפשרי מוקפץ עם שום, בצל ותבלינים ועטוף בבצק לבנה טוניסאי ומטוגן, מוגש עם רוטב טבילה יוגורט שקדים) וכל אחד מהקינוחים המדהימים של Crossroads, כולל מילקשייק טבעוני שלא מהעולם הזה.
2. ניק ב-Beverly
קוראים לכולם: מתחכמים צמחיים שמחפשים רימייקים טבעוניים מדהימים של מנות קלאסיות. Nic's פתוחה כרגע רק לטייק אאוט ומשלוחים, אבל בחלל הגן החיצוני של המסעדה יש אווירה מוגבהת של דייטים לילי. אמנם זה למרבה הצער לא אופציה כרגע, אבל המנות מושלמות לאירוח דייט בבית.
"אל תפספסו: סלט הסלק שג&39;רמיין אומר שכל אחד צריך לקבל בחייו."
הזמנה לקהל: פיצה העמוק. אם אתה מתגעגע ל-za בסגנון שיקגו, אתה חייב לבקר ב-Nic's on Beverly, שם הפשטידות על בסיס צמחי אפילו לא נראות כאילו הן יכולות להיות טבעוניות, אבל 100% כן!
3. המבורגר הג'וינט של מונטה
מתקשר לכולם: חובבי בורגרים. אם אתם מחפשים קציצה מדהימה וצלויה לשלמות עם גבינה דביקה ללא חלב ורוטב מיוחד, Monte's הוא ביקור חובה. עם שלושה מיקומים שונים, יש המבורגר טבעוני טעים שמחכה לך בכל שכונה של LA.
אל תפספסו: ההזמנה המומלצת של ג'רמיין: צ'יזבורגר קלאסי בציפוי גבינה אמריקאית Follow Your Heart מוגש עם תוספת של טאטרים ומסתיים עם מילקשייק וניל תותים .
הזמנה לקהל: צ'יפס פריך לשלמות, או ערימת כלבים, שהיא מנה נכבדה של טאטורים או צ'יפס עם גבינה מותכת, בצל בגריל, שניים קציצות על האש, וכל הרטבים המדהימים של מונטה תוצרת בית.
4. תהילה טבעונית
קוראים לכולם: אוכלים על בסיס צמחי המחפשים ערימה טעימה של פנקייקים לארוחת בוקר או מטבח תאילנדי טבעוני מדהים, ל-Vegan Glory יש גם וגם.
אל תפספסו: לביבות התותים, או אם אתם ממש משתוקקים לקצת דקדנס, לביבות אוראו עם סירופ שוקולד, שתיהן מכוסות קצפת קוקוס. כל הפנקייקים של Vegan Glory הם ללא גלוטן.
הזמנה לקהל: Vegan Glory מתמחה בתוספות ומתאבנים, כמו בייקון טבעוני בגריל, ג'רקי בקר בסגנון תאילנדי ונאגטס עוף פריכים. ל- Vegan Glory יש גם מגוון מדהים של אפשרויות קינוחים, כמו עוגת גזר טבעונית, לחמניות בננה, עוגת מוקה ועוד.
5. אורן קטן
"קוראים לכולם: תושבי סילבר לייק שמחפשים ארוחה מדהימה וטרייה. מסעדת האמן הטבעוני Moby&39;s Little Pine אולי נמצאת מחוץ לשבילים, אבל שווה ביקור עבור טייק או משלוח. זהו המקום המומלץ של ג&39;רמיין לקחת חברים שמבקרים באזור, שהטבלו את ליטל פיין ללא ספק המסעדה הטבעונית הטובה ביותר באל.איי לאחר שנהנו מארוחה שם."
אל תפספסו: הכרובית הפריכה המוגשת עם איולי קלבריה, והמק אנד צ'יז שישמחו גם את האכלן הכי סקפטי של ארוחות טבעוניות. הכל בתפריט האורן הקטן הוא 100% על בסיס צמחי, למרות שרבים מהמתכונים שלהם יטעו אותך להאמין אחרת.
הזמנת קהל: הרשימו את החברים שלכם עם אבטיח טונה אחי בסיומה עם יוזו שאלוט סויה או נבטי בריסל קשיו פריכים שמעליהם רוטב גבינתי דקדנטי.




