ענקית המזון נסטלה משיקה קו ארוחות מוכנות טבעוניות לחלוטין, המספקת לצרכנים ארוחות מוכנות שף הזמינות באמצעות שירות משלוחים. המותג Freshly של Nestle הכריז זה עתה על תפריט Purely Plant החדש שלו שיכלול שש אפשרויות צמחיות שמתהדרות בערך תזונתי וטעים. קו המזון החדשני שואף לשדר את הפוטנציאל הטעים של מזונות מהצומח, ולהביא לצרכנים מהצומח וגם לצרכנים שאינם מהצומח אפשרויות טבעוניות מהירות, קלות ונגישות עד לפתח ביתם.
"אנו נרגשים לספק ללקוחותינו דרך נוחה לשלב ארוחות צמחיות מעובדות מינימליות בשגרה שלהם", אמר מייסד ומנכ"ל Freshly, מייק וויסטרך. "אנחנו מכירים בכך שזה יכול להיות מאתגר לאכול תזונה צמחית יותר מבלי לוותר על הטעם; אבל עם ההשקה של Freshly's Purely Plant, אנו מתמקדים בלייזר במתן מגוון אפשרויות ארוחות טעימות, נוחות וטובות יותר עבורך, תוך תמיכה ב-flexitarians המעוניינים לבצע שינויים פשוטים לקראת אורח חיים מבוסס יותר על הצומח. ”
המבחר של Freshly's Purely Plant יכללו קערת קארי חומוס מתובל בהודי עם אורז בסמטי, עדשים וירקות, פסטה אפויה בחווה הכוללת גבינת קשיו נמס וירקות עונתיים, מאק בופלו קאלי קרמי וגבינה ברוקו שום, קערת פלאפל עשבי תיבול מרוקאים עם חומוס שום וקינואה קלויה, בורגר על בסיס צמחי קשת בענן עם ריבת גזר דביקה וטיגון ירקות קיץ, ובוריטו סלסה ורדה לא עטופה עם פירורי צמחים גרידא.הארוחות יספקו לצרכנים מגוון רחב של מאכלים לבחירה, המתאימים לכל פלטה רצויה.
קו Purely Plant עוצב כדי להגביר את הערך התזונתי של הגרסאות הצמחיות של המנות הללו. החברה השקיעה שנים בפיתוח בשר צמחי המשלב חלבון אפונה עם קטניות, זרעים, קטניות, דגנים וירקות לשכלול סיבים ומוצרים עשירים בחלבון. החברה מקווה שהיא תוכל לספק מנות בריאות המשקפות את המועדפים המוכרים של הצרכנים ולהעניק להם השראה לנסות את האפשרות הצמחית.
כרגע, צרכנים יכולים להזמין את ההמבורגר, קערת הקארי והבוריטו בפריסה ארצית, בעוד ששאר פריטי התפריט יוצגו לראשונה ב-22 באוגוסט. ניתן להזמין את הארוחות כחלק מ-Freshly's four, six, eight, 10, or 12- תוכניות ארוחות החל מ-$8.49 לארוחה. השקת המותג היא חלק מהמאמץ הגדול יותר של נסטלה בפיתוח מזון טבעוני כדי להוסיף לקווי המוצרים שלה.
פיתחה טרי את הפקות Purely Plant שלה כדי לדבוק בבסיס צרכנים משתנה.כאשר התנהגות הצרכנים עוברת לכיוון מזון צמחי. החברה דיווחה כי 65 אחוזים מבסיס הלקוחות שלה מזדהים כעת כ"פלקסיטריים", כלומר רוב הצרכנים שלה מתרחקים מאכילת בשר. החברה גם שואפת לנצל את השוק הצמחי העולה, אשר בכל הקטגוריות הגיע ל-7 מיליארד דולר בשנת 2020.
הפיתוח הצמחי של נסטלה החל לפני שנים, אך במהלך השנים האחרונות, החברה האיצה את מאמציה לפגוש בסיס צרכנים גדל והולך. בשנת 2017 רכשה החברה את המותג הצמחוני Sweet Earth, והוציאה מספר אפשרויות על בסיס צמחי כמו ה-Awesome Burger, Awesome Grounds ונקניקיות ממולאות צ'דר טבעוניות.
החברה חשפה גם כמה קלאסיקות טבעוניות שעוצבו מחדש כולל בר הממתקים Kit Kat בבריטניה, אוסטרליה ודרום אמריקה וכן בורגר מקדונלדס בגרמניה. מקדונלד'ס הגרמנית הציגה את ה-Garden Gourmet Sensational Burger של החברה השוויצרית כחלק מהבורגר The Big Vegan TS.ענקית המזון הבינלאומית שינתה את סצנת המזון ואת מבחר הצמחים ברחבי העולם, ונותנת דוגמה למתחרים שהצמחים רק הולכים וגדלים בפופולריות וברווחים.
