סמנכ"לית קמאלה האריס סעדה במסעדת טאקו טבעונית בווגאס

"מה שקורה בווגאס בהחלט לא נשאר בווגאס. במיוחד אם האירוע הזה היה ה-Veep הנשית הראשונה שלנו שעלתה לטאקו בר טבעוני והזמינה בפעם הראשונה טאקו על בסיס צמחי. קמאלה האריס יודעת שכל מהלך שהיא עושה הוא תחת עיניים פקוחות, אז הבחירה הספציפית הזו של מקומות צהריים גרמה לאנשים לדבר. זוהי הסעודה הטבעונית הפומבית הראשונה שלה מאז שגם הסנאטור קורי בוקר 9D, ניו יורק וגם (טבעוני מאז 2014) ונשיא רובע ברוקלין, אריק אדמס, קראו לממשל החדש לתת עדיפות לבריאות מבוססת צמחים.יכול להיות שה-Veep מקשיב? נראה שהיא התחילה לאכול טבעוני לפני 6, כדי לשאול את הכותרת של הספר המפורסם של מארק ביטמן, או לפחות טבעונית חלק מהזמן לפני שש. "

סגן הנשיא הזמין שני טאקו אסאדה פטריות, שני טאקו סופר, שני טאקו קרנה אסאדה, עם רטבים חריפים תוצרת בית, לפי Veg News. להאריס, ששהה בלאס וגאס כדי לקדם את תוכנית ההצלה האמריקאית בסך 1.9 טריליון דולר, הצטרף האדון השני דאג אמהוף ב-Tacotarian עבור הטאקו הטבעוני, במה שהיה אחד מרגעי האוכל הציבוריים הראשונים שלהם מאז ההשבעה.

""אנחנו לא מאמינים, אמרה מייסדת-שותפה של Tacotarian, קריסטן קורל. היינו כאן כמו בכל יום ומישהו בא ואמר שהם בבית הלבן ושהסגנית לנשיא בדרך לכאן לקחת קצת אוכל ללכת. הכל קרה כל כך מהר", סיפרה קורל ל-VegNews. "אבל היה לנו כל כך כבוד שסגן נשיא ארצות הברית עומד במסעדה שלנו ומזמין את האוכל שלנו.אנחנו עדיין בהלם."

מה שנשיאים אוכלים בדרכים הוא יותר מסמלי עבור הממשלות שלהם

במשך עשרות שנים, הקמפיינים והממשלים לנשיאות הוגדרו לפי המזון שהם צורכים והמסעדות שהם פוקדים. בין אם זה הרגל הפיצה של ביל קלינטון (ידענו שהוא בחור), הקפה של ברק אובמה (ממושמע, מלבד העשנים), או הגלידה של ג'ו ביידן (לוקח את הנכדים לפינוק), העיתונות נצמדת לטקסי האכילה של המנהיגים שלנו, לפעמים בחומרה. אם האכילה הולכת דרומה, כך גם הסקרים.

כשהמועמד דאז לראשות העירייה ביל דבלסיו ביקר בפיצריה, כפי שנדרש מכל מי שמבקש את קולם של 8 מיליון בניו יורק, הוא חתך את הפיצה שלו בסכין ואכל אותה עם מזלג, והיא הגיעה לעמוד הראשון חדשות בכל הצהובונים. המעשה הזה כמעט עלה לו בקולות הדרושים כדי לזכות בבחירות, אז ברצינות תושבי ניו יורק מתייחסים לטקס אכילת הפיצה שלהם של קיפול הנתח באמצע ולאכול אותו חם, בשתי ידיים.כשסגנית הנשיא האריס צוללת למאכלים צמחיים או טבעוניים יותר, נראה שהיא מוכנה לאמץ דור חדש של בני דור המילניום, יותר מ-54 אחוז מהם מגדירים עצמם כפלקסיטריים, או על בסיס צמחי בחלקו.

Tacotarian הודתה בפומבי לסגנית הנשיא והצוות שלה על ביקורם, וטענה שהסנטור הטבעוני הוותיק קורי בוקר הפנה אותה למסעדה. "תודה רבה על פנייתך היום ועל שהיית כה אדיב בשיחה איתנו, הצוות שלנו ולקוחותינו", פרסם Tacotarian באינסטגרם שלה. "כולם בצוות שלך היו כל כך אדיבים. אנו שמחים לשמוע שאתה מתעסק בטבעונות ואנו מקווים שתמשיך במסע הזה. ותודה לסנאטור קורי בוקר שתמך בנו תמיד ונתן לסמנכ"ל את ההמלצה. היה לנו כל כך מזל במסע שלנו עד כה ואנחנו לא יכולים לחכות לראות מה צופן העתיד שלנו."

הסנטור קורי בוקר ואריק אדמס עודדו כעת את סגן הנשיא לא רק לקדם תזונה מבוססת צמחים אלא גם להפוך לטבעונית מלאה בעצמה.מוקדם יותר השנה, קרן הנשים JIVINTI אתגרה את הממשל הנוכחי לנקוט בגישה מבוססת צמחים בהתמודדות עם COVID-19 על מנת להתמודד גם עם מחלות כרוניות, אי שוויון גזעי ומגדרי, שינויי אקלים וחוסר ביטחון תזונתי. תחינתו של הארגון קיבלה תמיכה מיידית מאריק אדמס, שהאמין שזו אחריותם של הנשיא ג'ו ביידן ושל סגנית הנשיא קמאלה האריס לעם.

"אני תומך בלב שלם בקואליציה ביוזמת השיחות החיוניות הללו המתמקדות בנשים צבעוניות בארה"ב. ועל דחיקת נשים לשוליים ברחבי העולם", אמר אדמס. "עלינו להפוך מדבריות מזון לנווה מדבר, בייחוד בקהילות צבע שבהן אין מזון תזונתי. המעבר לתזונה מבוססת מזון מלא על בסיס צמחי לימד אותי על הכוח הטרנספורמטיבי של מה שנמצא על צלחת האוכל שלנו. עם הממשל החדש של ביידן-האריס בתפקיד, הגיע הזמן שניקח את השיחה הזו באופן לאומי."

זו לא הפעם הראשונה שסגן הנשיא מתמודד עם אתגר לאמץ תזונה צמחית. בדצמבר הופצה עצומה המאתגרת את האריס להיות סגן הנשיא הטבעוני הראשון. העצומה, שנכתבה על ידי קואליציה של תזונה מבוססת ראיות, מדע רפואי, בריאות הציבור, צדק חברתי וארגונים נגד רעב, מקווה להגביר את המודעות לאופן שבו תזונה מבוססת צמחים יכולה לסייע בהפחתת נזקי המגיפה ומבניים אחרים. פערים ברחבי העולם. סגן הנשיא עדיין לא הכריז על שינוי תזונתי או קיבל אתגר כלשהו, ​​אבל ההופעה הפומבית האחרונה ב-Tacotarian יכולה לאותת שהיא מתכוננת לאתגר.